最新網址: 過幾天明不明白在目前看來倒是次要的,而眼前這五十幾道菜怎麽處理才是最主要的。
「這些菜就讓你的徒子徒孫們好好嘗嘗吧,我們就先回去了!」
祁洛舟大師也是感到有些疲憊了,這七十好幾的人了,還忙活了一整不累那都是假的。
而向叔華大師也是拿起自己的水杯就是一頓猛灌,喝完之後才舒爽地長出了一口氣:「唉,要不是為了我那關門弟子,我這年紀早該待在家裡享福了啊!」
這話立刻遭到了柴維鴻大師的打趣:「這能怪誰呢?誰能料到你都這個歲數了還想著收一個關門弟子?
不過話說回來了,你這關門弟子的輩分可是要比那些五六十歲的徒弟的徒弟高多了吧,這一見面都得稱呼師叔祖,現在大家還這麽叫嗎?」
一提到這事兒之後,向叔華大師馬上就周起了眉頭,帶著一絲鬱悶的語氣道:「嗨,別提了,這事兒我可是頭疼得緊啊。
現如今這社會,還有多少人能夠堅持以前的老傳統了啊?你讓三四十多歲的人叫一二十多歲年輕人師叔祖,他們叫得出口嗎?
還有我那些弟子們,還得叫一聲師叔,那更是不樂意了啊?
他們現在可是出息了,一個個的都是大酒店的頂梁柱,還有私家菜館的大老板,誰會願意這麽叫啊?
當著我的面兒還好說,大家還給個面子,可是,唉......」
對於這種事情,萬老就有經驗了,他笑著說道:「你呀,當初就沒我那麽聰明,看看我們家天昊,他可是很受大家歡迎啊!
我雖然沒認他做關門弟子,這輩分雖然算起來只是我的徒孫,可是你看誰會這麽看他呢?
大家都明白我們之間雖無師徒之名,但卻有師徒之實,這無形之中的輩份自然就高了,所以走到哪裡大家對他的態度都是不一樣的。
你說說當初為什麽就不能學學我呢?」
萬老這才是老謀深算,向叔華大師自然是搖頭歎氣,一臉的苦笑啊,這木已成舟,
說這些還有什麽用呢?
「行了、行了,咱們就先撤了,這些菜你看著安排吧,整整五桌呢,你正好獎勵這裡的徒弟徒孫,不過怎麽跟他們解釋,那就看你自己了,哈哈,我們走了!」
柴維鴻大師很有深意地笑了笑,這讓萬老感覺到有些頭疼。
等到他送三位大師出門之後,再回來的時候看到這院子的門口可是「扒」著不少人,大家都伸著頭往裡看呢。
「後廚忙完了沒有?」
只有趙天昊站得筆直,明顯是在等著自己發話,萬老歎了口氣,這才明知故問了起來。
「今晚的三桌菜已經全部做完了,而且客人反饋很不錯,主要就是這邊的動靜兒,大家都很好奇,所以......」
沒等趙完,萬老便直接抬了抬手道:「好奇就進去看吧,想拍照就拍照,但是有一點,不能外傳!
….
誰要是外傳的話,別怪我家法伺候。」
哇哦~!
院子門口這裡瞬間哄鬧了起來,大家等的就是萬老這句話,這好奇心足足維持了一天,大家在後廚討論了很久,但一直都沒個頭緒。
這三位大師大家雖然認得,可是究竟他們跟萬老在搞什麽大事兒,所有人都猜不出來。
可是當香味兒持續個不停,院子口路過的時候明顯能夠看到這四個人都在做菜,而他們專注又神秘的樣子,明顯是在做很不一般的菜品。
眾人之中也只有趙天昊才知道底細,可是萬老有言在先,自己也不敢提前泄露,雖然自己也沒見過這些菜品,但還是忍得住。
可此刻萬老發
話了,哪裡還能忍呢?
這一轉身就趕緊衝了進去,隨後便聽到了一句句的讚歎之聲。
「天哪,這些到底是什麽菜式啊,怎麽這麽精美啊?」
「不得了、不得了,這應該是宮廷菜式吧,這餐盤都是那麽的華麗,帶著明顯的宮廷味道啊!」
「我這不是眼花了吧,怎麽從來都沒有看到過這些菜品,這都叫什麽名字啊?」
......
一聲聲的感歎加上閃爍的拍照光線,讓這院子中的蟲鳴聲都消散了幾分,隨後便等到萬老再次開口道:「拍好了沒,拍好了就嘗嘗吧!」
「可以吃嗎?」
眾人都有些不敢相信,轉過頭來看到萬老點了點頭之後,再沒有一個人說一句廢話,立刻朝著這些美食撲了上去。
「天哪,好好吃,這味道也太絕了吧?」
「宮廷菜,絕對是宮廷菜,咱們店是要準備推出這些菜品了嗎?」
「好吃到爆啊,就是讓我天天吃都吃不膩啊!」
......
趙天昊和幾位大師傅將萬老擁上了主位,給他倒上了酒,便等著他發話。
看來都是人精啊,知道今天做了這幾桌菜沒這麽簡單,一杯酒下肚了之後,萬老才斟酌道:「這些是以前滿漢全席的菜品?」
什麽?
滿漢全席?
除了主桌還沒動筷子,其余幾桌凡是筷子夾著菜的,嘴裡嚼著的,或者是正在往嘴裡塞的,紛紛都定格住了。
什麽情況?
滿漢全席啊?
噗嗤......
咳咳咳......
這簡簡單單的四個字,立刻將不少人給嗆著了,這下哪裡還有心思品嘗菜品啊,全部都緊張地盯向了萬老。
萬老知道這事兒頭疼,但也不得不直接說道:「過幾天之後有一個機會能夠學習到這些菜式,而且不僅是有京城版的,還有蓉城版的滿漢全席。」
這話還沒說完,現場立刻響起了驚聲讚歎,大家面面相覷,對於這個機會自然都是很看重的,可是疑問又來了,這蓉城版又是個什麽鬼?
「這一次有兩個名額,能夠帶兩個人去學習,你們推選一下吧,哪兩個人跟我去,我想聽聽你們的意見。」
….
其實萬老很想將趙天昊的名額給定下來,可是這樣一來的話,大家雖然嘴上不說,可是心裡都會說自己偏心的。
所以很為難啊,這也是為什麽柴維鴻大師走之前為什麽會有那戲謔的表情了,這手心手背都是肉,萬一天昊不被大家看好,這可怎麽辦呢?
萬家菜的這一晚自然是不平靜的,而此時剛剛回到京城的侯會長也不輕松。
這剛一回來馬上就得去開個緊急的會議,自己可是連飯都沒有吃上一口,無奈之下只能是在機場買了個麵包,外帶一瓶奶,在車上直接墊墊肚子了。
此時已經是晚上八點過了,這剛下了飛機便看到了短信,金部長可是說了,再晚也要過去,看來這會開的時間應該很長啊?
可是都這麽晚了,難不成有什麽大事兒?
這一路上竟然還不怎麽堵車,僅僅是不到一個小時,侯會長便進了機關,把行李箱放在了值班室,趕緊朝著會議室走去。
還沒走到門口,便能夠聽到裡面傳來激烈的討論聲,聽這聲音有些熟悉啊,好像是王部長在強烈地反對著什麽,難道是國宴後廚出了什麽事兒了?
敲了敲門之後,便聽到金部長叫了一聲「請進」,等到侯會長進來之後,看到這坐著滿屋子的人,心道一聲好家夥。
第一
眼果然是看到了王部長,他此刻是站著的,明顯看起來心情有些激動,而余科長也在,就坐在他的旁邊,看著有些鬱悶。
而其余參會的人基本上都是國宴後廚的大師傅,而且八大菜系一個不少,看來應該是有重要的接待任務啊?
「老侯來了啊,快坐、快坐,我們正在討論呢,你來得正好,讓王部長給你說說情況,你也拿拿主意!」
金部長似乎剛才也說得有些口乾舌燥,拿起杯子一口就把茶水喝完,隨後起身到旁邊去接水了,而侯會長坐下後疑惑地看著王部長,投過去一個詢問的目光。
「老侯啊,部長給的這個任務太緊了,我們後廚根本就抽不出人手來啊,你看這事兒我們也是沒辦法啊?」
王部長的話剛剛說完,余科長馬上就點了點頭道:「就是啊,這忽然要增加四百多人,大師傅們的確是有困難。
加上季老和劉老兩人又不在,還有三位大師傅家裡有急事,這後廚的人就更少了,這後面幾天的任務大家都覺得有些吃力,更別說要完成這四百多人的任務了。」
其余的大師傅們也紛紛附和了起來,都表示這四百多人的任務實在是有些困難,但是領導要安排下來,大家也都想不出什麽好的辦法來。
「別急啊,你們得先告訴我這四百多人都是哪裡來的,怎麽會突然一下加了這麽多,為什麽沒有提前一個月或者半個月預備呢?」
侯會長說到了關鍵的地方,於是便看到所有人都用鬱悶的眼神看向了坐在主位上的金部長,明顯這事兒就是他安排下來的。
….
至於為什麽沒有提前,這解釋權在他那裡,王部長此刻心情鬱悶,自然是不想解釋。
「咳咳,那個老侯啊,情況是這樣的,本來這次京城舉辦的東博會來人只有不到一百人,這任務都是提前一個月就安排下去了。
你也知道這東盟博覽會每次舉辦的時候對於菜品的設置都是很頭疼的,這東盟的每個國家飲食習慣都不一樣,所以每次備菜都是需要好好地考究一番。
這邊飲食最為特殊,有些不吃牛肉,有些不吃牛羊,不一而論,而文萊那邊又是以海鮮為主,所以每次得根據每個國家的人數來確定菜品的設置。
這回東博會跟以往有了一些不同,之前定下來的大部分都是副職過來,所以帶隊的人都不算太多。
可是你也知道,最近咱們國家實力上升很快,加上國際形勢變化太快,讓這些國家都有些緊張了起來,想要跟我們加深合作。
所以就在昨天,那些之前定下由副職帶隊的全部變成了正職,而且隨行的人員則是增加了不少分量,政府部門的各大部長紛紛隨隊出行。
這樣一來一下就多出了四百多人,確實是有些讓我們措手不及啊!
這會場安排倒是沒什麽問題,解決起來很簡單,住宿等等更是小事一樁,可就是這國宴上面,你說讓不讓人頭疼吧?
剛才王部長也說了,現在咱們後廚人少,而且事情又這麽緊急,這討論了半天,一直沒有想到一個解決的辦法。
可是你也明白,既然這東盟這麽重視,咱們又是禮儀之邦,這待客之道要是有所閃失,這責任可不是那麽好擔的。
你也說說吧,看看究竟有什麽辦法,無論如何這四百多人的任務都必須要完成,這是命令,而且也是任務!」
金部長說到最後直接將手中的杯子往桌上重重地一放,明顯心中也是很鬱悶,誰能料得到會突然出現這種突發狀況呢?
看到金部長態度如此的堅決,在座的各位大師傅們也是紛紛搖頭,問題是這不是強製下命令就能夠完成的啊?
不是大家不配合,這當天還
有其它的任務啊,難不成都不去做了,專門來完成這個任務也不行啊?
侯會長總算是明白發生了什麽,不過他沒有第一時間發表看法,而是在心中默默地想起了對策。
季老跟劉老還有四天就回來了,應該不會耽誤的,如果是太過緊急的話,提前一天回來也沒問題。
侯會長的話立刻遭到了王部長的吐槽,他重重地歎了口氣道:「這個我們之前就考慮到了,即便是他們二位回來了,這人手還是不夠啊!
這東博會可是要開三天,即便是咱們硬生生地將第一天給應付過去了,這第二天和第三天是絕對抽不出任何時間來的。
後面兩天還有更重要的接待任務,那是一個人都抽不出來,即便是休假的大師傅們全部回來,這人手也是不夠的。」
….
任務是一開始就安排過了,所以大師傅們紛紛點了點頭,都表示這件事兒非常的困難。
而金部長則是有些好奇地問道:「這季老和劉老兩人說是到蓉城去了,他們去幹什麽了?」
對於這題外話,侯會長想了想之後才回道:「小楚不是馬上要結婚了嘛,他們是過去準備參加婚宴的。」
這七大菜系跟李老之間的事情不能告訴在座的大師傅們,所以侯會長自然也只能拿楚雲風出來當擋箭牌了。
不過二老的確是明確表示會參加完楚雲風的婚禮再回京城,這倒是沒有騙人。
可這一提起楚雲風,金部長立刻就來了興趣:「對啊,這不是還有小楚嘛,他這集訓就在後面這幾天了,這結婚完了是不是馬上就要來京城了?
這有了他就是多了一個生力軍啊?說不定這任務是能夠完成的啊?」
聽到金部長的話之後,不少大師傅都笑了起來,大家紛紛搖了搖頭,就楚雲風一個人,大家還真的有些不相信,部長不過是在找借口給大家施加壓力罷了。
但侯會長忽然想到了什麽, 一下就沉默了起來,明顯是在思考其中的可行度,隨後斟酌了一下才說道:「我覺得小楚可行,要不試試?」
什麽?
這不是開玩笑的吧?
金部長的話剛才誰都沒放在心上,可是侯會長竟然還認真了,這可能嗎?
楚雲風一個人能夠完成這幾乎是不可能完成的任務,這是在搞笑嗎?
但金部長看到侯會長那嚴肅的表情,知道他不是在開玩笑,竟然直接站了起來,沉聲道:「老侯啊,趕緊說說看!」
這一說不要緊,立刻讓所有大師傅們都驚呆了,竟然沒有一個人相信,也包括了金部長......
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