試試看?

侯會長帶著一絲狐疑的眼神看向了楚雲風，差點兒認為自己聽錯了。

上車之後，實在是有些忍不住問道:“怎麽了，這難度很大嗎?”

楚雲風目前的實力來說，想要複原一道菜品不要太簡單，更何況是這麽一道簡單的菜品，雖然它帶著一點兒特殊性。

不過侯會長也知道這道菜看似很簡單，可是之前來過的廚師沒有一位成功的，但是楚雲風不一樣啊，別人不知道自己還會不了解嗎?

坐在車上的楚雲風表情嚴肅且凝重，聞言之後搖了搖頭道:“剛才我一共問了三個問題，有兩個老爺子給出了答案，但是剩下一個卻沒有準確的答案。

我猜想這最關鍵的一個核心點，可能就在這個問題上面，而前面這麽多人失敗，估計也就是失敗在這個地方！”

剛才楚雲風的提問的確是跟別人問的不一樣，侯會長沉吟了一下之後問道:“你之前問的第一個問題是這家男主人是不是把野菜全部都做了。

另外還有這家人放牧的是牛還是羊?

這兩個問題我覺得第二個問題問得有些奇怪，還有你這第三個問題更是奇怪，竟然問到了這家人頭一天晚上的狀態。

特別是有沒有看到他們在做什麽，為什麽會一晚上都沒有睡覺。”

侯會長對於楚雲風的這三個問題的確是感覺到很是不解，其他人問的問題大多都是一些有關這個糌粑的形狀和味道。

所以說來，楚雲風的關注點一開始就讓侯會長認為偏離了方向，這到底是什麽莫名其妙的問題嘛?

楚雲風此時的眉頭皺得更深了，仿佛是想到了什麽不解的難點，在聽到侯會長不理解，他長呼了口氣道:“我一開始就總結了一下，前面的人失敗不是沒有原因的。

他們太過於關注當時糌粑本身的狀態，而忽略了一些很重要的細節，從老爺子的講述來看，這家人頭天晚上不睡覺，這不就很可疑嗎?

他們肯定是頭一天晚上就在準備著給隊伍製作食物，可是這製作糌粑一早上的時間絕對是夠了，他們為什麽會在晚上就開始準備呢?

當然了，這野菜也是非常關鍵的，老爺子也不確定當時大家送的這些野菜有多少種，這家人到底是全部用了還是隻用了一部分。

很有可能他們會認為一些野菜不能吃，所以隻用了一部分，又或者知道大家對於野菜的認識很深，這些野菜都是能夠吃的。

所以這裡面牽涉到的野菜種類就相當麻煩了，到底是放一種還是放幾種?

想要了解當地的野菜不難，難的是怎麽來搭配組合，這總不能讓老爺子來試一下幾十種，甚至是上百種的組合吧?

另外我問的放牛還是放羊也是非常關鍵的，當年的條件很差，而且還有不少的土司剝削，牧民們的日子是很不好過的。

當地養的牛都是犛牛，這是一定的，這犛牛對於牧民來說可是個寶，特別是牛糞，曬幹了之後可是冬天燒火取暖和做飯的柴火。

犛牛的肉和奶也是他們賴以生存的物資，只不過為什麽要問到養羊沒有，這就涉及到奶製品的問題。

這同樣是製作糌粑，據我之前在網上的查詢結果，甘孜和阿壩藏族地區很多時候都會加一些奶渣進去的。

這樣做能夠增加許多的風味兒，所以說這家人當時有沒有加奶渣，加的是犛牛奶還是羊奶渣，這都是非常關鍵的。

那麽最後的一個答案老爺子並沒有給出一個準確的答覆，是因為他那天晚上並沒有看到這家人在做什麽。

只是後來聽大家說的，

那家人一晚上都在忙碌，至於在忙什麽，可能當時有人是看到了，但是老爺子並不知道，也沒有找人打聽過。但是我覺得這個地方是最關鍵的，畢竟一晚上都在忙活這件事兒我認為這裡面肯定有很關鍵的地方。

綜上，這裡面所牽涉到的細節太多了，關鍵是要讓老爺子嘗一次就能夠回味到當年的那個味道，這一點兒非常的難。

要是能夠讓他慢慢來品嘗，我至少可以做出幾十種的味道來，從這裡面肯定是能夠做出他所熟悉，並且心心念念了這麽多年的那個味道。

可是為了避免老爺子太過觸景傷情，這只有一次機會的狀態下，這難度對我來說實在是太大了。

所以這段時間我要好好醞釀一下，再進行一些細節上的推敲，等我有把握了再說！”

嘶~！

楚雲風的話徹底讓侯會長內心極度地震撼，果然跟其他來過的人不一樣，楚雲風竟然考慮到的細節如此的深刻。

並且整個思路和邏輯完全是無懈可擊，甚至是為了保險起見，他竟然都不敢隨意出手，可見他對於這件事情的看重。

好小子，不錯、不錯！

心中再次好好讚揚了一下楚雲風，侯會長重重地點了點頭，拍了拍楚雲風的肩膀道:“很好，這事兒就拜托你了，有什麽需要我配合的你盡管吩咐！”

嘶~！

這下該輪到開車的王師傅震驚了，啥時候聽到過侯會長會用這樣的語氣跟小年輕說話了?

拜托?

吩咐?

這也把姿態放得太低了一些吧?

楚雲風明顯也是聽出了侯會長話裡的謙遜，於是連忙帶著無奈的語氣回道:“會長啊，您這不是折煞我嗎?

吩咐您我可不敢當，不過倒還真是有件事情需要您幫忙！”

看到楚雲風尾巴還沒有翹到天上去，侯會長便知道楚雲風的本性一直都沒有變過，馬上就點頭同意道:“沒問題，你說！”

“之前您應該也嘗過其他人製作過的糌粑吧，對於他們製作的味道應該不陌生才是，所以我想邀請您來作為試吃員，不知道您願不願意啊?”

想要一次成功絕對不容易的，這可是需要製作出許多不同風味兒的糌粑來才行，侯會長作為當事人之一，對於以往其他人做出來的味道自然是熟悉的。

那麽就能夠幫楚雲風排除不少試驗品，侯會長自然也是明白楚雲風的想法，於是馬上伸出了手道:“合作愉快！”

　

楚雲風看到侯會長伸出來的手，無奈地搖了搖頭，伸上去握了一下道:“行吧，合作愉快！”

“行吧?怎麽著，我來當試吃員你還不太樂意?”

“我哪有?你這明顯就是在調侃我嘛?”

“我調侃了嗎?我當試吃員不是在跟你合作嗎?”

“合作是合作，可是您這不是逗我玩兒嗎?”

“逗你玩兒，我有那個閑心嗎?”

“莪......”

“我什麽我，說不出話來了吧?”

......

面對侯會長耍無奈，楚雲風自然是無力招架，最後只能是不說話，侯會長則是看著窗外的夜景，默默地笑了起來......

“你回來了?”

“還沒睡呢?”

“這不是等你嗎?怎麽樣，能做得出來嗎?”

楚雲風回到招待所之後，剛一開門便看到房間裡燈還是亮著的，慕晴馬上就出現在了自己的眼前，一個擁抱後就關切了起來。

“獎勵”了一下慕晴之後，楚雲風微微搖頭道:“有點兒難，不過我慢慢嘗試一下吧，應該問題不大。”

“那太好了，一定要幫張爺爺完成他的心願，雖然事情不大，但是對於這樣值得尊敬的老人，你一定要全力以赴！”

慕晴在下午聽說了這件事情之後就在網上查詢相關的各種信息，自然是了解到了張國強老人那種無私奉獻的精神。

他這麽多年堅守本心，一心為人民服務，力所能及地去幫助了許多的人，自己卻過得這麽清貧，而且還毫無怨言。

這樣的人又怎麽會不值得尊敬和尊重呢?

楚雲風在慕晴的鼻子上輕輕地刮了一下道:“放心吧，後天我就開始複原，一定會把張老當年的那個味道給做出來的！”

“後天?”慕晴當即納悶了起來，狐疑地看著楚雲風，馬上搖了搖頭，“為什麽是後天不是明天?”

明天?

楚雲風也馬上搖了搖頭道:“明天來不及啊，還有不少的東西需要準備，而且我馬上要打電話了！”

噗嗤~！

聽到這似曾相似的話之後，慕晴自然是忍不住馬上就笑了起來，楚雲風這明顯又是要找吳老板了。

而且這會兒都快到凌晨十二點了，這個時間打電話過去，吳老板估計得罵人了，每次都是這樣......

“明天一早起來打吧，也不差這麽點兒時間，而且這麽晚了，人家吳老板到哪裡去給你弄食材啊?”

慕晴的話的確沒說錯，楚雲風點了點頭道:“那就明天早上吧，免得吳老板說我不厚道！”

噗嗤~！

慕晴再次笑了起來，這明天早上打電話就厚道了嗎?

第二天一早，“一早”這種時間對於不同的人來說時間是不一樣的，有些人早上八九點起床也能叫一早。

而楚雲風每天早上可是六點就起床，起來的第一時間就輕手輕腳地來到了洗手間，為了不打擾慕晴，楚雲風把洗手間的門給關上了。

電話在響了六聲之後才被接聽，隨後傳來了吳老板那有些睡意朦朧的聲音:“你小子是故意的吧，就是不讓我睡個好覺?”

一聽吳老板的聲音楚雲風就覺得特別的清切，馬上就笑著回道:“喲，吳大老板這是賺錢賺到手軟了啊，大早上的給你送錢還不樂意啊?”

楚雲風的糖衣炮彈早就已經讓吳老板免疫了，所以輕哼一聲道:“行了吧你小子，送錢有你這樣的?

你這個點兒打電話來絕對沒好事兒，說吧，又準備給我挖什麽坑呢?”

對楚雲風這種行為吳老板已經是習以為常了，不過這麽長的時間自然也是明白他常常會碰到一些特殊的難題。

所以臨時要找食材也是迫不得已的，好在自己有資源能夠幫得到他，麻煩和忙碌一點兒倒是沒什麽，就是怕他臨時要得急，自己來不及。

被吳老板“識破”也不是第一次了，楚雲風的臉皮也是練就了非同一般的厚度，馬上就笑著說道:“還是您火眼晶晶啊，這回比較簡單，就是製作糌粑的食材而已。”

糌粑?

而已?

楚雲風越是說得簡單，吳老板越是不敢輕視，聞言馬上就從床上坐了起來，披了一件衣服就走出了房門。

“糌粑?你怎麽會用到青稞了?是有藏族的客人嗎?”

吳老板第一時間認為楚雲風又要製作國宴了，不過這製作糌粑所用的青稞按理說應該很好找啊，國宴後廚肯定是有的。

但是為什麽楚雲風還要給自己專門來電話，這其中肯定是有蹊蹺。

“都不是，這青稞有產地的要求，不能是XZ地區的，必須得是甘孜和阿壩地區的，還有這當地的野菜，所有種類都給我來上一點兒。

對了，這當地的犛牛奶渣和羊奶的奶渣也給我來上一些，另外嘛......”

“等等、等等，你這到底是要做什麽啊?是什麽人還有這樣專門的需求，你趕緊跟我說一說。”

吳老板聽得有些雲裡霧裡的，所以好奇心一下就爆棚了，了解清楚了也有利於自己幫忙不是?

就知道吳老板的好奇心不低，於是楚雲風便把張國強老人的事跡給吳老板說了一遍，這一說立刻就讓吳老板動容了。

“你這臭小子怎麽不早說啊，昨天晚上就知道的事情也不知道馬上告訴我，啥都別說了，我這就趕緊聯系，今天中午就給你把東西發過去。

你等著啊，我這就全力去弄，下午就讓你收到......”

吳老板這瞬間就炸讓楚雲風有些哭笑不得，這不是想要讓你睡個好覺嘛，我容易嗎?

不過這麽快就要掛掉電話可不行，楚雲風連忙提醒道:“我話還沒說完呢， 你別著急啊！

這還有一件事兒，您幫我了解一下當地製作糌粑的方法，我猜想或許跟XZ地區有些不太一樣。

這估計跟之前其他人製作出來味道不對有關系，看看這製作方法上面有沒有什麽特色。”

“知道了，你就等著我的好消息吧！”

迅速就把電話給掛掉了，楚雲風也開始期待了起來，等食材到了之後自己好好研究一下，看看怎麽來製作這道野菜糌粑。

或許是叫做野菜奶油糌粑更加貼切一些。

上午的時間繼續跟萬老他們交換菜式，隨著掌握的宮廷菜越來越多，楚雲風對於宮廷菜的用料和製作手法了解也越發的深刻了。

禦膳豆黃、宮保野兔、紅梅珠香、芫爆仔鴿、佛手金卷、奶汁魚片、乾連福海參、掛爐山雞、隨上荷葉卷、山珍刺龍芽、蓮蓬豆腐等等精致菜品也讓慕晴大開眼界。

特別是肚子裡的兩個小家夥也認為美味兒可口，每當品嘗到這些美味菜品的時候，這種愉悅的心情也讓他們感同身受，不時地踢一下肚子回應了起來。

下午在跟季老他們學菜的時候，吳老板加急過來的包裹到了，在經過快速檢測之後送了過來。

於是當楚雲風將這幾個大箱子一開打，看到裡面裝著的青稞等等食材，季老他們一個個的都好奇得不行。

特別是當李老跟侯會長也匆匆趕過來了，更是好奇得不行，楚雲風這到底是要幹嘛呢?

隨後竟然連金部長跟王部長也快步走了進來，所有在場的人更是神情凝重了起來......