“李老，您老人家是開玩笑的吧?”

　雖然心裡面已經大致知道了正確答案，但楚雲風還是有些不死心地問了起來。

　“開玩笑?開什麽玩笑?我老人家看起來像是開玩笑的人嗎?

　你也不看看這裡面一共有多少道菜，我老人家又不是天才，哪裡會做這麽多?

　不過你自己可以想象一下，一旦你將這些菜品全部都學會了之後，會有怎樣的一個收獲?”

　美滋滋地拿起紫砂壺咪了兩口之後，李老顯得是相當的悠閑和得意，似乎自己辦成了一件大事兒而感到很開心。

　面對李老給自己挖下的坑和畫下的大餅，楚雲風感到矛盾極了，誠然自己是很想學會這麽多的菜式，但問題是光有菜譜自己也不一定能夠做出來啊?

　到底能有什麽辦法呢?

　讓李老在一旁指導?

　或者是跟他老人家一起研發和複原?

　等等！

　楚雲風忽然想到了一個辦法，系統是可以進行修複調整的，只要是看過別人做的菜，如果是有瑕疵，那麽通過系統評判，對殘缺的部分用經驗值來彌補。

　這樣就能夠完美地複刻出一道完整的菜品，自己就能夠花費一定的經驗值來學習了。

　但是最大的難度就在於，這試做菜不能由自己來，得別人來做菜，現在看起來也就只有李老能夠充當這個重任了。

　可是他老人家會答應嗎?

　很多菜自己都沒聽說過，而且聽菜名根本就無法想象到底是一道什麽樣的菜品，李老他會知道嗎?

　看著苦苦沉思的楚雲風，李老也有點兒不淡定了，心裡擔心會不會自己這個坑挖得太大了一點兒，會把楚雲風都嚇退了?

　這都沉思了好半天了，愁眉不展的，自己還是跟他攤牌了吧，別把小家夥的自信心給打擊光了。

　這複原菜品哪裡是想象的這麽簡單，無論是食材的搭配、香料的運用以及火候的掌握都是很複雜的，一道菜往往複原一個星期、甚至是一個月都不一定能夠見效。

　“行了、行了，別愁眉苦臉的了，不是還有我老人家在嗎?

　複原的時候有什麽問題可以盡管提出來，我老人家會給你解惑的，而且這裡面有一部分菜我還是會做的，舉一反三倒是沒什麽問題。”

　李老的話剛剛說完，楚雲風臉上的皺紋瞬間就消失了，這真是瞌睡來了就有人送枕頭，看來這最困難的事情應該是能夠解決了。

　楚雲風的反應讓李老感到有些意外，只聽到他面帶喜悅地說道:“那就好，有您老人家坐鎮我就放心了。

　不過咱們能不能這樣，您老每次先給我做個示范，把您老對這道菜的理解給我演示一遍，這樣我肯定是能夠受到極大的啟發。

　這樣對複原菜品肯定會有相當大的幫助，您老覺得怎麽樣啊?”

　示范?

　演示?

　李老一下就聽明白了楚雲風話裡的意思，就是要讓自己先做一遍給他看看，這小家夥的如意算盤倒是打得挺好的。

　這複原菜品本來是自己交給他的任務，怎麽反過來像是自己給自己找事兒做，變成了自己來教他做一樣了?

　想得倒是美！

　李老還在思考怎麽完美地拒絕楚雲風，又不會打擊他的積極性，可楚雲風又怎麽會放過這樣極好的機會呢?新

　於是馬上開口刺激了起來:“您老人家不會是膽怯了吧?

　您老可是被號稱川菜的活字典，這些菜品對於您來說不是小菜一碟嗎?

　即便是那些我都沒聽說過的菜品，您老人家肯定都是會上這麽一兩手的，我也只是需要一點點兒的提示而已。

　您老盡可以留一手，看看我能不能獲得啟發，發現您給我出的難題，您覺得怎麽樣啊?”

　楚雲風這話說得極其漂亮，這是給了李老一個極大的台階，這些菜品他老人家也不盡然全部都會做。

　要是做得不好，難免會在楚雲風面前丟臉，而這對於老小孩的李老來說，這面子肯定是過不去的。

　不過楚雲風把這說成是給自己的考驗，那麽即便是李老做得有些瑕疵，也能說成是故意為之，那麽想要讓李老答應下來也就順理成章了。

　果然，李老在綜合權衡了一番之後，只能是鬱悶地答應了下來，立刻讓楚雲風興奮地大叫了一聲。

　不過李老答應歸答應，這心裡怎麽想都有些鬱悶，於是乎這真正的地獄式訓練便開始了。

　“來來來，先來訓練一下你的手力和眼力，這一盤玻璃珠用筷子夾起來丟進這個塑料杯子裡面，時間限定在一分鍾。

　哪天能夠做到，咱們就哪天開始學做菜！”

　看到桌上盤子裡出現的二十多顆光滑的玻璃珠，外加一副木筷，楚雲風頓時傻眼兒了。

　“趕緊動手吧，這是訓練你的手眼協調能力，記住了啊，這玻璃珠夾起來只能扔，不能直接放進杯子裡。

　要是有一顆掉到杯子外面的話就重來！”

　嘶~！

　楚雲風看到躺在椅子上閉著眼睛喝茶的李老頓時就鬱悶了，這明顯就是打擊報復嘛，雖然說該訓練就訓練，可是也不能加難度啊?

　按照楚雲風目前的手指穩定性，夾玻璃珠倒並不是很難，難的是用筷子將它給扔到杯子裡。

　夾起來的速度很快，但是一扔就廢了。

　連續扔了十顆之後，竟然就只有一顆進了塑料杯之中，還有三顆在扔的一瞬間，直接從筷子上掉落了下來。

　關鍵是這杯子放得有些遠，離自己竟然有一米，這要求的力度和準度無疑是相當大的，楚雲風也是感到相當的鬱悶。

　反觀李老，從楚雲風開始之後他便很愜意地躺在椅子上一邊喝茶一邊“欣賞”，當看到楚雲風失敗的時候，還偷笑了起來，果然是個老小孩。

　這一上午的時間就在楚雲風練習扔玻璃球中度過了，直到中午的時候，自己的準確率還是不高，不過李老已經喊停了。

　“做菜吃飯吧，吃完了咱們開始學菜了！”

　李老也不過是故意磨一磨楚雲風的驕傲之心罷了，哪裡會一直讓他訓練呢?

　這倒是讓楚雲風松了口氣，中午吃完飯之後，楚雲風收拾完了馬上就問道:“咱們今天學什麽菜呢?

　對了，您老人家心心念念的那道菜，啥時候能讓我見識見識啊?”

　看到楚雲風對自己珍藏的那道菜如此上心，李老神秘一笑道:“你猜?”

　我猜?

　這我怎猜得到呢?

　您老人家這老小孩的脾氣說變就變，這種事情都還能猜的?

　看到楚雲風搖了搖頭不說話，李老也不明說這個事情，隨後便直接從屋子裡取了一些食材出來，馬上開始做菜了。

　既然開始做菜了，楚雲風自然就認真了起來，隨後仔細地查看李老製作的這道菜。

　到下午楚雲風離開之後，李老看著他離開的背影，實在是忍不住嘀咕了一句:“真是個小怪物啊，我老人家這一身本事啊，可真的要被掏空了哦......”

　讓李老如此感歎只有一個原因，今天為了開個好頭，於是做了一道很極品的菜式，本以為會對楚雲風有些難度的，可結果卻讓自己很鬱悶。

　自然還是跟以前一樣了，自己只要是做過了一遍之後，楚雲風立刻就會馬上學會，而且做得絲毫不比自己差。

　這真是太讓人想不明白了，一度讓李老認為楚雲風就像是個複讀機一樣......

　從李老家裡出來之後，楚雲風直接去了星辰大酒店，今天學會的這道菜去後廚試試手，做出來給慕晴好好嘗嘗。

　正好昆侖鍋還放在後廚的，用它來做菜不僅速度快，而且還能提升50%的香味兒，想必慕晴一定會喜歡吃的。

　再過5-6周的時間陪慕晴去產檢，到時候就能夠檢查出到底是懷了幾個寶寶了。

　對於那晚可心的無意話語，楚雲風還是很上心的，說不定真的是懷了個雙胞胎呢?

　來到星辰之後，先去辦公室看了一眼慕晴，發現韓冰冰竟然也在這裡。

　“阿姨，您也在啊，晚上我做一道極品菜式，您給點評點評！”

　剛進來的時候兩人正在聊天，聽到楚雲風要做菜之後，韓冰冰馬上就笑著說道:“那感情好，今晚我一定好好品鑒一下。

　不過不是阿姨說你啊，你這一天忙起來還是要多關心一下慕晴，這妮子從上午一直忙到現在，要不是我來了要她休息一會兒，她都還要繼續工作。

　這懷上孩子了可跟以前不一樣了，不能太過勞累，這萬一影響到肚子裡面的孩子，到時候你們後悔都來不及！”

　韓冰冰說這話的時候看著慕晴的眼神有些嚴厲，讓慕晴咬著嘴唇反駁道:“人家哪有沒休息一直工作了?

　這不是開分店的事情比較多嘛，等忙完這兩天就好了！”

　對於慕晴這個工作狂楚雲風還是比較了解的，跟自己一樣，有事情了不做完心裡是很不得勁兒的。

　不過目前的情況的確是有些不一樣，楚雲風也只能是順著韓冰冰的話說道:“還是要注意一點兒的，別太過勞累了。

　有什麽事情就吩咐下去吧，缺人的話再召兩個人，畢竟身體重要！

　要不明天開始跟我去李老那裡休閑一下，他老人家那片竹林挺涼快的，正好也可以品嘗一下我們做出來的美食，一舉兩得啊！”

　這話說出來之後，韓冰冰則是很滿意地點了點頭，而慕晴則是嘟著嘴向楚雲風做出了一副嗔樣，明顯是在說他淨出餿主意。

　“你們先聊著，我去廚房做菜去！”

　在這裡待著明顯不妥，所以楚雲風趕緊溜了，讓慕晴那鬱悶的目光無處可用。

　來到了後廚之後，郭逵和胡月兩人立刻就圍了上來，自然是知道楚雲風去李老那裡特訓了，都想知道到底是個什麽情況。

　胡月是最好奇的，他第一時間問道:“怎麽樣，李老的特訓不簡單吧?

　對了，學到了什麽極品菜式沒?”

　郭逵也是一臉激動地追問道:“這特訓難不難啊?莪們有沒有機會去旁觀一下?”

　李老在川菜廚師，特別是年輕廚師的心中，那就是神一般的存在，而在楚雲風店裡的時候，郭逵和胡月可是有幸旁觀過的。

　所以對於能否再次有機會觀摩學習，自然還是很期待的。

　不過楚雲風卻攤了攤手道:“別提了，這今天的特訓是夾玻璃珠，還要丟到很遠的杯子裡，我都沒完成。

　後面幾天還要繼續訓練，這才僅僅是其中一項，他老人家可是說過了，後面還有好幾項更難的訓練等著我的。

　怎麽樣，要不要去試試看?”

　嘶~！

　這麽狠?

　這才第一天就玩這麽大?

　夾玻璃珠?

　聽起來似乎並不難，可是一聽楚雲風說要夾起來丟到遠處的杯子之中，頓時就傻眼兒了。

　胡月直接拍了拍楚雲風的肩膀，也不問他學到什麽菜沒有，直接去切菜忙去了。

　郭逵一臉的震驚完成了之後，輕咳了兩聲，就當自己沒問過什麽似的，也轉身去忙了。

　楚雲風笑了笑，洗了手之後開始準備製作今天的這道金銀肉糕。

　肉糕的食材不複雜，主料就是豬肉，這是古法的製作，然而李老跟楚雲風花費了一下午的時間，自然是不會那麽簡單的。

　楚雲風在學會了這道菜之後，提出了改良的主意，於是在這豬肉之中又加入了一些魚肉，使得這肉糕吃起來更加鮮嫩，而且味道更加的獨特。

　李老對於楚雲風的這種做法表示讚賞，就是應該進行一些創新，只不過在創新的過程中楚雲風失敗了兩次，關鍵是在於魚肉和豬肉的性質不同。

　豬肉比較老一些，需要蒸製的時間稍微長一點兒，而魚肉較為細嫩，蒸的時間多了就會失去一些鮮味兒。

　所以為了解決這個難題，楚雲風也是想了不少辦法，最後用多加一些澱粉來解決了這個問題。

　古法的肉糕不同的三層口感，層層鮮嫩，外形由黃、白搭配，酷似金銀顧名為金銀肉糕。

　在處理豬肉的時候，抹布輕輕地晃動了一下，隨後楚雲風不動聲色地繼續處理食材。

　當古法的肉糕剛剛蒸製了一會兒，後廚立刻湧現出了一股極其濃鬱的香味兒，頓時讓朱師傅那邊的白案廚房的廚師都跑過來了。

　“這是什麽香味兒?”

　“是誰做的菜，怎麽會這麽香?”

　“好香啊，以前怎麽沒有聞到過這麽香的味道?”

　......

　當大家看到楚雲風之後，頓時就釋然了， 隨後爭先恐後地向他追問到底是做的什麽菜品。

　楚雲風才剛剛回答是金銀肉糕之後，朱師傅就追了過來，把跑過來的人全部都給罵回去了。

　在看到楚雲風之後，朱師傅一邊著急往回走，一邊急切地說道:“做好了給我留一點兒嘗嘗！”

　哈哈......

　郭逵和胡月恨不厚道地笑了起來，這楚雲風一出現，後廚總是有意想不到的快樂。

　不過這會兒吳媽去接可心了，要是她在的話，指不定會讓楚雲風多做一份出來。

　就在楚雲風準備繼續做一點兒其它菜品的時候，忽然接到了老媽的電話，說今晚一家人都在星辰吃飯。

　原因很簡單，那就是商量結婚時間和婚禮的事情......記住本站網址，，方便下次閱讀，或且百度輸入“ ”，就能進入本站