[[第一千三百二十二章:白紙黑字

　這一刻終於是來了！

　趙天昊這菜都已經熱好了，可是卻不等給重新上桌，立刻就跑去拿紙筆去了。

　桌上的五位大師紛紛沉吟不語，也不知道各自心中都有些什麽打算，不過楚雲風倒是敏銳地察覺到萬老不經意間跟其余三位大師交換了一下眼神。

　這都不用猜的，他們四位肯定是一早就商量過了，而且說不定還有相應的對策，對於今天的這個約定似乎有些強烈的信心。

　楚雲風敢篤定，他們一定會認為菜品的數量會超越李老，最大的底氣就在於他們相信李老所會的川菜版滿漢全席菜品肯定不會太多。

　原因很簡單，那就是藍師傅當年的確年紀還小，能夠學會的菜品肯定不會太多，所以李老能夠學到的就更少了。

　那麽待會兒有得好看了！

　楚雲風也很期待一會兒好好欣賞一下大家的表情，不過現在自己再多吃兩口菜再說，肚子還沒吃飽呢。

　看到楚雲風竟然還在悠閑地品菜，臉上似乎沒有一絲緊張的神情，這倒是讓萬老他們感覺到詫異。

　這小子鎮定功夫倒是不錯，只不過一會兒看你還穩不穩得住?

　“師傅，紙筆來了！”

　趙天昊把東西遞給萬老的第一時間，趕緊去把剛才熱好的菜重新端了過來，立刻就看到李老接過了紙筆，而且已經準備開始馬上就寫起來了。

　這麽乾脆?

　那可不是嘛?

　李老都不帶停頓的，而且也沒有跟萬老再多說一句話，很是爽快的地就在紙上寫上了幾個字，趙天昊定睛一看，寫的是蝴蝶海參。

　楚雲風也把頭湊了過去，看到是這道菜之後也是點了點頭！

　這道菜不僅僅是目前的傳統川菜，而且也是川菜版中滿漢全席菜品中的一道，很是有些代表意義，而且製作的手法有著川菜獨門的“糝法”。

　本來萬老想說什麽的，可是李老這麽利落的做法，倒是差點兒給他整不會了，趕緊給其余三位大師交換了一個眼神，看到他們都對著自己手上的紙張嘟了嘟嘴。

　那就寫吧！

　先寫的自然是自己會做的宮廷版滿漢全席菜品，這第一道菜便是繡球干貝。

　李老看了一眼萬老寫的菜品名字，也是不說話，點了點頭開始下一道菜品的書寫。

　紅燒牛頭方！

　這道菜可是川菜之中最最頂級的製作菜品了，能夠將牛頭皮製作成如此高端的菜品，這其中富含的廚藝技巧和手法那絕對都是罕見的。

　萬老那邊繼續開動，寫下了一品官燕四個字！

　李老看了看，繼續點了點頭，下一道菜便是雪花雞淖！

　這更是一道異常精致的傳統川菜，而且製作出來就像是雪花一樣白，蓬松的狀態更是給人一種遐想無限的意境。

　萬老也馬上提筆寫上了蔥燒鯊魚皮這道菜，楚雲風心思都火熱了起來，這鯊魚皮據說很腥，而且也基本沒聽說有人吃這玩意兒。

　不過既然能夠被當做是宮廷滿漢全席的菜品，那麽肯定是有著它非常獨到的魅力，那麽這道菜的製作手法就一定是相當複雜和驚豔的。

　拿雪花雞淖來換，絕對是不虧的。

　李老還在繼續，下一道菜便是菠餃魚肚。

　這道菜更是不凡，楚雲風自己便利用這道菜做出了上百萬的檔次，這在全世界范圍內都是沒有任何一個廚師能夠做到的。

　也只有川菜才能有這樣的菜品存在，而看到這道菜之後，明顯這會兒都已經全部走到李老身後的那三位大師，已經能夠看到臉上露出了動容的神色。

　萬老那邊又是一道讓楚雲風很感興趣的菜品——二龍戲珠！

　這道菜馬上就能夠讓楚雲風聯想到這肯定是一道考驗雕工的菜品，這道菜的意境肯定是相當不凡的，如果有專用的餐盤和燈光的配合，那麽被當做主菜放在正中間絕對是獨一無二吸睛的菜品。

　李老也再次點了點頭，開始下一道菜——肝油燒海參。

　這道菜的魅力更是不低，光是製作時間就要好幾個小時，不過萬老的眉頭開始皺了起來，嘴唇動了動，似乎想要說些什麽。

　不過最後還是忍了忍，繼續寫下了下一道菜——松鶴延年！

　看到這道菜的時候，李老的嘴角都不經意笑了一下，看來是對這道菜有所耳聞，這一定是一道相當不凡的菜品。

　不過當李老的下一道菜，八寶鍋蒸一寫上去了之後，萬老那邊看樣子是坐不住了！

　“等會兒，李老頭兒，你先停，停一下！”

　萬老似乎是有些鬱悶地將手中的筆往桌上這麽一放，隨後立刻開始阻止了起來。

　李老臉上露出了極為不解的神色，皺眉道:“你這什麽情況，是不是沒有誠意了，這約定不想要繼續了?”

　李老的調侃並沒有讓萬老釋疑，反而是回懟了起來:“李老頭兒，你別跟我在這兒打馬虎眼兒，這到底是誰沒有誠意?

　你好好看看你自己寫的菜品名字，除了第一個菜品是被列入到了川菜版的滿漢全席之中外，其余的哪一道是在其中的?

　來來來，既然你要討論一下誠意，那咱們就來好好說道說道，這到底是誰沒有誠意?”

　呃~?

　本以為李老至少會尷尬一下的吧，趙天昊都認為李老應該會解釋一下，但沒想到他老人家直接就發飆了。

　是的，發飆了，出乎所有人的意外。

　“萬老頭兒，你這話是什麽意思?

　你是在質疑我的人品，還是在質疑我跟你們的合作誠意?

　你敢說我寫的菜品不是川菜中最為精致的?你看看我剛才寫出來的這幾道菜，哪一道不比你所知道的川菜版滿漢全席菜品精致?

　還有，你這因循守舊的老毛病也該改改了，難不成我川菜的滿漢全席就只能有原來的那六十五道菜品嗎?

　再說了，你敢說你今天寫下來的菜品就全部是原封不動的宮廷滿漢全席?

　沒有任何一道後續研發的菜品?

　這話你敢說嗎?

　萬老頭兒?”

　李老的話帶著的分量自然不低，而實際情況在場的其余四位大師心中都是門清，李老說的當然是無法反駁的實話了。

　所以說萬老此時臉上的臉色很是有些不好看，想反駁一下的，可是卻黑著臉說不出話來，而正當其余三位大師想要來調和一下氣氛，沒想到李老又開始懟了起來。

　“萬老頭兒啊，別說我不夠意思，當初咱們兩個可是說好的吧，交換什麽菜品那可是由我來選擇，你這都寫了好幾道菜了，我說過什麽沒有?

　既然你這都有意見了，那麽從下一道開始，我說什麽，你就寫什麽。

　除了我說完之前，你都按照我說的來寫，這沒問題吧?”

　好算計，當真是好算計啊，楚雲風此時對於李老的佩服那簡直就是猶如滔滔江水、延綿不絕......

　“你，李老頭兒，你、你你你......”

　萬老被懟得臉都紅了起來，一時之間都不知道該說什麽好了，而李老似乎還有火上澆油的架勢，順著話繼續說道:“你、你什麽你?

　還要不要繼續了，沒問題我開始寫了啊！”

　懟完了之後也不管萬老發不發表意見，直接就在紙上又寫了一道菜——網油蒸江團。

　寫完之後還拿起紙張在萬老面前晃了一下，讓他感受一下這道菜的精致，這是不是在忽悠他?

　隨後李老馬上喊出了一道菜:“祥龍雙飛！快寫、快寫，別磨蹭了！”

　祥龍雙飛這道菜楚雲風倒是知道的，這道菜可是柴維鴻大師的拿手菜式，也是宮廷滿漢全席傳承下來的一道非常精美的菜品。

　上一次他們四位合力可是做了一批菜品出來，把照片都發了過來，看到的第一眼就讓楚雲風感受到了宮廷菜的魅力。

　雍容華貴，這菜品首先就給人一種大氣磅礴的感覺，不得不說宮廷菜的確是具有它那獨特的風格。

　此時的萬老手中緊緊地握著那支筆，很想把它直接甩到李老的臉上，不過其余三位大師都對著他搖了搖頭，這讓萬老心中很是鬱悶。

　算了，先不跟這老家夥生氣，辦正事兒要緊，等待會兒事情落實完了再跟他算帳，但是也不能這麽太軟弱了。

　在下筆之前，萬老還是帶著一絲強硬的語氣道:“李老頭兒，你先別得意，雖然是被你佔了一點兒先機，但是別讓我們發現你耍詐。

　要是菜品上面出現一點兒問題，你就小心自己的晚節吧！”

　這樣的威脅話語似乎對於李老沒有任何的作用，仍然是樂呵呵地笑著不說話，看著萬老把自己所說的菜品名稱給寫了下來。

　寫完了之後，萬老還不忘帶著一絲挑釁的目光看了一眼李老，隨後便看到他繼續寫了下一道菜——竹蓀肝膏湯！

　這道菜品一出來之後，連站在李老身後的三位大師都很滿意地點了點頭，萬老伸著脖子看了一眼，輕輕地哼了一聲，不過卻是努力擠出了一絲笑容。

　這道竹蓀肝膏湯那絕對是不亞於開水白菜的菜品，而且可謂是有過之而無不及，自然是讓萬老挑不出毛病來。

　“下一道五彩牛柳！”

　李老繼續給萬老報了一道菜，這一次萬老沒有再說話，很爽快地就寫了下來，李老暗自笑了笑，繼續寫了下一道菜——芝麻香酥雞！

　“下一道蝴蝶暇卷。

　下一道羅漢大蝦。

　......”

　李老和萬老兩人一人接著一道寫著，旁邊站著看的人大氣都不敢出一聲，生怕打攪了他們兩位，這些一道道的菜品，讓人看的很是眼熱。

　楚雲風眼熱這些宮廷菜品的雕刻和製作的手法，而趙天昊他們則是更加看重川菜那獨具一格的宮廷風格的延展。

　雙方各取所需，氣氛自然是相當和諧的。

　不過當菜品寫到了五十六道的時候，萬老的眉頭開始漸漸地皺了起來。

　因為截至到現在，除了第一道蝴蝶海參外，李老之前在蓉城給自己念叨的那六十五道川菜版滿漢全席，其余的菜品竟然一道都沒有出現過。

　而自己這邊之前給萬老拍照報過去的菜品，幾乎是已經見底了。

　就在這時，李老開始詢問了起來:“萬老頭兒，你這似乎就只剩下兩道菜了啊，我這都還沒動真格的呢，你不會寫不下去了吧?”

　面對李老赤裸裸的調侃，萬老那邊輕哼道:“不勞你費心，咱們繼續！”

　繼續就繼續，李老接下來直接連續寫了兩道菜——八寶葫蘆鴨、雞蒙葵菜。

　在看到這兩道菜之後，萬老那邊也不示弱，都不用李老提醒，也寫下了絨雞待哺和沙舟踏翠。

　又是兩道意境菜，楚雲風默默地點了點頭，光是聽這些菜品名字，就讓自己手癢癢。

　“你還有菜接著寫不?”

　李老又接著寫下了牡丹魚片這道菜，再看向萬老的時候露出了揶揄的神色，而萬老也不說話，立刻又寫下了一道龍舟鱖魚。

　這下李老就有話要說了，此時的李老黑著個臉吐槽道:“好你個萬老頭兒，這道菜你怎麽解釋，之前為什麽沒有報過來?

　不是信誓旦旦地說就會那麽多菜品嗎，這多出來的一道菜難不成是你師傅給你托夢來的?”

　噗嗤~！

　李老這話懟得也是沒誰了，讓楚雲風和趙天昊都忍不住一下就笑了出來，隨後兩人趕緊咳嗽一下，立即收聲。

　萬老才不會臉紅呢，神秘一笑道:“李老頭兒，虧你還活了這麽大歲數了，不懂得兵不厭詐的道理嗎?

　底牌是能夠隨隨便便就亮出來的嗎?別說我了，你這不也是藏得很深嗎?

　到現在了我們都還沒看到真正川菜版的滿漢全席菜品現身呢，可我們這卻是實打實的宮廷菜品，那在以前都是不傳之秘。”

　萬老說的沒毛病，李老自然也是知道的，但是卻沒有料到這四個老家夥底蘊還真不低啊，看來這回收獲應該是不小啊。

　雖然心中有了預料，不過李老嘴上卻不饒人，直接嗆聲道:“我呸，就你還兵不厭詐呢?

　有什麽本事就直接露出來，咱們真刀真槍乾一場，來來來，下一道菜，我今天倒是要看看，你到底還能夠寫出多少道菜出來?”

　李老這明顯有著深不見底的話一說出來，萬老他們都不經意間看向了楚雲風，明顯是想要看出一點兒端倪來。

　今天這換菜的合約進行到了現在已經是碰撞出了一絲火藥味兒了，就看最後誰能夠堅持住了。

　魚香松果魚！

　龍鳳柔情！

　箱箱豆腐！

　三仙丸子！

　二黃湯魚！

　鼓板龍蟹！

　銀針溜兔絲！

　烏龍吐珠！

　水晶鴨方！

　三鮮龍鳳球！

　......

　一道又一道的菜品被這兩位擦出火藥味兒的人給寫在了紙上， 兩人越寫越快，幾乎是在確認了對方寫下的菜品之後馬上就接著寫，連一絲絲的停頓都沒有。

　不過隨著時間的推移，當菜品上到了一百之後，明顯是能夠看到萬老的額頭上開始微微冒汗了。

　而李老這邊也已經是開始陸續地把川菜版滿漢全席的菜品給寫了上去，鴨腰蜇頭、翡翠蝦仁等等菜品也寫了十幾道了。

　不過楚雲風開始發現，站在李老身後的三位大師已經有點兒站立不安的狀態，三個人明顯開始有些心慌了。

　於是楚雲風立刻便明白了，他們所會的菜品應該是快要見底了......>記住本站網址，Www.biquxu.Com，方便下次閱讀，或且百度輸入“ ”，就能進入本站