一秒記住【新】 ，！ 跟候會長想的一樣，服務員將兩人帶著一直往裡走，不過不是去的後廚，而是來到了一個小院子。
　這個院子看起來很是有些幽靜，園內四周種了不少竹子，而在院子的正中央，擺放了一張很大的廚台，並且萬老就站在那裡。
　服務員看到這一幕了之後神情非常的詫異，萬老這是要做什麽啊，難道是要做菜?
　嘶~！
　萬老可是有很長時間沒有親自動過手了啊?
　仔細回憶了一下上一次萬老動手做菜的時間，好像都是三四年前了吧?
　這兩人到底是什麽身份啊，怎麽一來就能碰到萬老做菜呢?
　難道說萬老是要親手做菜給他們吃?又或者是要給人示范做菜?
　示范做菜?
　這應該不可能吧?
　不過剛才接到這兩人的時候卻只是仔細看了走在前面的中年男人，他身後的那個年輕人被擋住了，看得不是太清楚。
　於是服務員微微轉頭看了一眼，隨後瞬間就捂住了自己的嘴。
　這太不可思議了，怎麽會是他啊?
　楚雲風?！
　他怎麽會來這裡了?
　而且萬老好像還在特意等著他，這是要教做菜還是廚藝交流呢?
　楚雲風最近在網上特別火，只要是做餐飲的，不少人都是關注到了，所以這才讓自己第一眼就把他給認出來了。
　名人啊！
　一會兒回後廚之後給大家說一聲，指不定有多少人會過來看熱鬧呢，這段時間後廚裡面討論得最多的人就是他了，知道這個消息大家一定會很興奮的。
　將兩人帶到了之後，服務員跟萬老打了聲招呼之後，又抿著嘴笑著看了楚雲風好幾眼，這才轉身走了。
　好帥啊！
　服務員腳下的步伐都輕快了幾分，想要用最快速度回去告訴大家這個消息。
　候會長看到萬老這架勢之後，臉上可是掛滿了親切的微笑，連忙上前寒暄道:“萬老，您這是?”
　楚雲風也是感到有些意外，這萬老難道就這麽好說話?
　自己都還沒做什麽呢，他怎麽就要直接教做菜了?
　這是不是有些不符合常理啊?
　到底是哪裡出了問題?
　楚雲風的心中可沒有候會長這麽樂觀，從跟李老的接觸以來，自己可是摸清了他們這種人的脾氣，可是不會這麽輕易地就認可你的。
　所以說，萬老這邊到底是個什麽意思呢?
　不是說喝茶的嗎?
　茶呢?
　看到候會長“明知故問”，萬老心中也是頗感無奈，本來是打算先跟兩人喝下茶，聊聊天，再隨手做上兩道菜的。
　這也算是能夠給李老頭兒一個交代了，畢竟是知交，總不能讓李老頭兒說自己不給他面子吧?
　可是等到自己來到院子之後，心態卻發生了變化，越想越覺得沒有再繼續寒暄下去的必要。
　真要是讓自己繼續喝茶聊天，這不對自己的胃口，聊起來只會是讓自己難受，所以還是直截了當一點兒，把菜直接做了了事兒！
　所以萬老便直接從椅子上站了起來，然後拿起圍裙系在了身上，這才面無表情地說道:“你們過來的目的李老頭兒給我說了。
　不過我這也是好多年沒有動過手了，也不知道生疏了沒有?
　趁著我還有把子力氣，今天就隨意露兩手吧，也免得李老頭兒說我沒有人情味兒。
　你叫楚雲風是吧?
　說說看，想要看我做點兒什麽菜?
　不過我這體力可不太好，最多能夠選兩道菜，多了也做不出來，時間也不早了，咱們就抓緊時間吧！”
　......
　萬老的話徹底讓候會長驚呆了，這明顯擺明了就是機械式地完成“任務”而已嘛，至於自己剛才的猜測，那完全就是搞笑罷了。
　等等！
　難道是楚雲風有什麽地方讓萬老不認可?不然也不會說出如此不近人情的話來?
　剛才的話說得有些太過於直白了，那意思就是明告訴自己兩人，他是看到李老的份上才這樣做的。
　而且也說得非常清楚，最多只能選擇兩道菜，這兩道菜一旦做完，那就結束了。
　這也太有些那個了吧?
　不過楚雲風倒是沒有候會長這麽糾結，從見到萬老的那一刻開始，楚雲風就知道他跟李老是同一種人。
　想要快速地得到他們的認可那是根本不可能的，沒有一點兒特殊的事件推動，或者是長時間的接觸，是沒辦法讓他們認可和接受你的。
　而自己恰恰缺少的就是時間，所以說萬老的態度對自己來說一點兒也不意外，反而是有些驚喜。
　這驚喜要是被萬老知道了，說不定他會被氣得吹胡子瞪眼，直接把自己給趕出去吧?
　那就是李老的面子還挺大的，萬老竟然還會做兩道菜，這已經算是大賺特賺了啊！
　而且還不用自己陪一天，萬一到時候時間沒有了不說，菜也沒時間做那才是最鬱悶的。
　現在上來就是兩道菜，自己還有什麽不滿足的呢?
　所以還沒等候會長開口，楚雲風馬上就接話道:“是的，萬老，我是楚雲風，實在是太謝謝您了，兩道菜我已經很滿足了！
　不過在做菜開始之前，您能不能給我說一下這宮廷菜的特點呢?”
　“小楚，你?”
　候會長本來還想再跟萬老多說兩句話，特別是拉一拉李老的關系，說不定他會回心轉意呢?
　萬一能夠讓楚雲風沒事兒就過來學學菜的話，那也是楚雲風的機緣啊！
　可是沒想到楚雲風竟然也是這麽的直接，這一下就完全把後路給堵死了，怎麽能夠讓自己不著急呢?
　但自己想要回旋一下卻被楚雲風伸手給阻止了，也不知道這家夥到底明不明白，這失去的將會是什麽啊?
　李老平日裡可是基本上不求人的，這回他可是把老臉都豁出去了，你小子難道就隻換這麽兩道菜回來嗎?
　不過萬老似乎也並不怎麽在意，看到楚雲風同意了之後，詫異的神情一閃而過，隨後馬上開口道:“好啊，那我就先給你說說這宮廷菜。
　其實宮廷菜最講究的就是雍容華貴，它最重要的特色可以用八個字來概括，那就是稀貴、奇珍、古雅和怪異。
　它在色、質、味、形、器上都特別考究，帶著皇家雍容華貴的氣質，極富藝術美感，把皇家那份尊貴的氣質給凸顯出來。”
　楚雲風點了點頭，隨後回道:“是不是有一種說法叫做把簡單的食材做成你吃不起的樣子，這樣來評價妥當嗎?”
　這是楚雲風從鑲銀牙這道菜上面得到的最大感受，明明就是最簡單的食材，可是做法卻是那樣的繁複和困難，不得不說這是一種另類的顯擺。
　讓楚雲風沒想到的是，這樣的評價卻讓萬老不置可否，他搖頭道:“其實也不能這麽說，皇家的菜式很多還是要用最珍貴的食材的。
　不然怎麽會有上八珍和下八珍之說呢?
　不過這些食材大多都已經消失了，即便是存在的，也是保護了起來，這也從側面說明了皇家食材的珍貴。”
　說到這裡楚雲風便明白了，其實食材也只是一方面，關鍵的還是看做菜的人，無論是什麽食材，只要是做好了，那都會很驚豔的。
　看到楚雲風點點頭，一副若有所思的模樣，萬老繼續問道:“說說吧，想看什麽菜品?”
　候會長很想插一句話，但是看到事情都已經進行到了這個地步，似乎也沒什麽用，那就該怎怎地吧。
　對於宮廷菜式，楚雲風還是很好奇的，一些高級菜品的做法還是很有獵奇的心態，不過隨著食材的消亡等等原因，想要再現它們的輝煌那是不可能了。
　但是了解一番還是沒問題的，所以楚雲風也不著急回答這個問題，反而是繼續問道:“那麽作為宮廷菜的話，有沒有什麽十大代表菜品呢?”
　現在無論是做什麽，都會評選一個“十大”或者是“十佳”出來，楚雲風能夠問出這個問題讓萬老一點兒也不覺得驚訝，反而是認為很正常。
　自己既然給了他機會，那麽想要看看最精致的菜品也是人之常情，於是臉上也沒有繃得那麽緊了，很是平靜地說道:“以前是沒有的，但是現在有了。
　以前是根本不用去評選，只是看誰更喜歡吃哪道菜罷了，而隨著一些菜式的消亡，後來人們給評出了一個十大清單。
　排名第一的是佛跳牆，後面接著便是黃燜魚翅、爆炒鳳舌、雍親王府燒鹿筋、櫻桃肉、荷包裡脊、清燉肥鴨、百鳥朝鳳、雞裡蹦和桂花魚翅。”
　什麽?佛跳牆?
　楚雲風聽到這三個字之後差點兒就笑了，不過馬上反應過來這做法肯定是跟現在的有所不同，而且食材上面肯定也是有所不一樣的。
　不過這十道菜裡面自己倒是聽說過櫻桃肉，據說是慈禧太后最喜歡吃的一道菜，而有一道菜自己不太清楚是用的什麽食材。
　但也僅僅只有一道菜讓自己感興趣，那就是百鳥朝鳳，這道菜的擺盤應該是非常精致的，做法上面說不定還挺簡單的。
　於是楚雲風馬上問道:“這爆炒鳳舌用的是什麽食材啊?另外這百鳥朝鳳製作的時間需要多久?”
　嗯~?
　萬老很是意外楚雲風問出的這兩個問題，按照自己的估計，楚雲風應該會在這裡面直接選出兩道菜品出來。
　可是聽他這話裡的語氣，似乎並沒有這個打算，這到底是怎麽回事兒?
　然而就在萬老馬上要準備回答這兩個問題的時候，院子外面開始傳來了一陣嘈雜的腳步聲和說話的聲音，漸漸地越來越近。
　意外歸意外，但萬老還是馬上回道:“爆炒鳳舌用的是禾花雀舌的舌頭，這是一種雀鳥的舌頭，即便是在百年以前，也是很稀少的。
　當時這種食材也僅僅是供給帝後食用的，宮妃和大臣即便是得到了這道菜的賞賜，也只是用其它的雀鳥來替代。
　大部分使用的都是鴿舌，不過這道菜現在會做的人也不多了。”
　萬老說到這裡，楚雲風忽然想到萬一自己提出想要看這道菜的話，他老人家會不會很鬱悶啊?
　這一道菜至少也要幾十上百根舌頭吧，這麽多的鴿子弄起來也太麻煩了一點兒吧?
　還沒等萬老繼續說百鳥朝鳳這道菜，剛才的嘈雜聲更近了，已經能夠聽到很多人走到了院子門口。
　有人來了?
　候會長和楚雲風很是好奇地回過頭去，完全是被這動靜兒給吸引了，因為來的不是一個兩個，看起來好像是有十幾個人啊?
　不由自主被吸引回頭，楚雲風便馬上聽到有人在驚呼:“是他、是他，真的是他耶！”
　“還真是的啊，小張確實沒看錯！”
　“他怎麽會來咱們這兒啊?師爺這是要做菜了嗎?”
　“哇塞，今天可是有熱鬧看了啊！”
　......
　特別是看到這些人中有幾個帶著廚師帽，其余的都穿著統一的服裝，楚雲風便馬上知道他們是店裡的廚師和服務員。
　可是怎麽都聚集到這裡來了?
　剛才看到他們對著自己指指點點的，好像是認出了自己，難道是找自己有什麽事兒嗎?
　還沒等楚雲風想明白，萬老是第一時間發現了店裡人的異常，可無論是什麽原因，自己的規矩可是在那裡，所以臉色一下就黑了下來。
　這個院子不經自己允許的話，是不能進來的，所以只能是看到大家都擠在門口，沒有一個人敢跨一步走進來。
　“咳咳！”
　萬老咳嗽了一聲，院子外面擠著的人群瞬間就安靜了，這一下讓楚雲風都感到很吃驚，因為就這麽兩聲咳嗽，有服務員竟然趕緊捂住了嘴。
　這老爺子看來很有威嚴啊，隨後便直接把頭轉了回來，還是眼前的事情比較重要。
　看到楚雲風回頭之後，門外聚集的人都閃過了一絲失望的神色，而萬老臉色陰沉了下來，沉聲說道:“都沒事情做了是吧，趕緊回去幹活兒！”
　雖然搞不明白大家為什麽過來， 但是心中略微猜測應該是小張告訴大家自己要做菜了，所以這才想要過來見識一番。
　誰讓自己很久都沒有親自動手了呢?
　估計大家也是想要湊個熱鬧罷了，不過人都全部跑過來了，中午客人訂的餐耽誤了怎麽辦?
　看到萬老發話了，明顯是不讓大家湊熱鬧，這排在最前面的那個比較年輕的廚師有些鬱悶了，他的帽子戴得最高，應該是後廚最厲害那個人。
　他欲言又止，最後還是想要說什麽的時候，卻被一旁的人給勸了勸:“趙師兄，先走吧，再不走師爺真的會生氣了。”
　被稱作趙師兄的人很是鬱悶地歎了口氣，本來是個極好的機會跟楚雲風認識一番的，可是......
　再次看了一眼楚雲風和想要發脾氣的萬老，最後趙師兄也只能無奈地搖了搖頭，領著大家離開了。
　但是趙師兄離開時候的那份遺憾之情，卻被萬老給清晰地捕捉到了，頓時心中疑慮了起來......