“開始了、開始了！”

　“好快，速度好快，根本就看不清楚！”

　“兩人看來都是實力派啊，這勝負不好判斷啊！”

　......

　這比試才剛剛開始，戰火一下就沸騰了起來，兩人都拿出了自己最真實的水平，一下就讓現場的氣氛火熱了起來。

　首先就是處理雞肉，兩人都是選擇的雞腿上的肉，所以第一時間都是用刀先將雞腿給切下來。

　楚雲風的狂風九刀處理雞肉簡直就是小菜一碟，那是熟悉得不能再熟悉了。

　這雲淡風輕和信手拈來的表情和動作，讓人一看就是一種享受。

　可是在內行人的眼中，楚雲風的動作和速度跟山田正一相比那都是有缺陷的。

　山田正一的動作明顯是要比楚雲風要精確一些，而且速度上也是要比楚雲風快了一點兒。

　楚雲風才剛剛將雞腿給切下來，山田正一就已經開始下刀分離雞肉了。

　但是兩人的速度都非常的快，速度的差距不過是在一瞬間而已，所以不是所有人都能夠看出其中的差距。

　“果然是厲害啊，小楚的功底看起來還是差了一點兒，我有些擔心啊！”

　李老的眼光可是很毒辣的，這剛一開始便看出了楚雲風已經是落於下風了。

　“確實是厲害啊！小楚的狂風九刀已經是接近大成的境界了，可是沒想到跟他一比竟然都還落後一分。

　不過小楚既然告訴我們沒問題，那就靜觀其變吧，我們要相信他。”

　候會長也是被山田正一的發揮給嚇了一跳，雖然心裡也是有些慌亂。

　但此時並不是自亂陣腳的時候，也只有硬著頭皮去安慰李老了。

　雞腿切下來之後，接下來就是處理雞肉了，兩人各自將雞肉剔骨、去皮，將大腿肉切成小塊兒。

　隨後便開始各自用刀剁了起來。

　“楚老板好像要慢一點兒啊?加油啊，別讓那個娘炮領先啊！”

　“快快快，弄死那個家夥，讓他知道戲弄大家的後果。”

　“快呀、雙擊666，打賞來了，楚老板加油我們都是站在你這一邊的。”

　網上的輿論這會兒似乎已經開始有了一邊倒的跡象，山田正一之前被楚雲風給懟得說不出話，這氣勢上就容易讓人更加信任楚雲風。

　楚雲風忙中偷閑，隨意看了山田正一一眼，發現他跟自己一樣，也是用雙刀在剁肉。

　從一開始下刀楚雲風就發現了自己的實力還是稍遜於山田正一，他下刀的速度確實是要比自己快一點兒。

　看來他的刀工應該是在技師水平，或者是比技師稍高一籌，可能摸到了高級技師的境界。

　這就能解釋為什麽自己目前用了狂風九刀都還要略遜一籌。

　不過好戲還在後面，等著瞧吧。

　剁肉其實是一件很枯燥的事情，但是那只是對於自己而言，很多人現在發現其實看別人剁肉還真是一件很享受的事情。

　楚雲風雙刀的速度和力度都是均勻的，而且一直都保持著同樣的速度。

　這沒有一點兒違和感的動作讓人看得無比舒爽。

　特別是他下刀和收刀的間隙還能夠準確地將剁出來的筋膜給踢出去，這一點確實是在場所有人都做不到的。

　也許有人能做得到，但是能夠將剔出來的筋膜整整齊齊地擺放在一邊，按照排隊的樣子一點點地排列在一起。

　試問誰能夠有這樣的技術和刀工?

　反觀山田正一那邊，他也是用了同樣的手法，將多余的筋膜用刀給踢出去。

　但是踢出去的筋膜並不是像楚雲風那樣整齊地排列，而是胡亂讓他們重在一堆，似乎並不在意有多難看。

　這樣的發現一下就讓在場的人都興奮了起來，都認為楚雲風才是最厲害的，這刀工一看就比山田正一高出不少。

　山田正一也發現了眾人在歡呼，隨意瞄了一眼楚雲風，看到了他桌上秀的小技巧。

　這心裡立刻鄙視道:“花拳繡腿，中看不中用，一會兒肉剁好了你們就知道誰厲害了！”

　看到山田正一漸漸“落入下風”，大家都開心了起來，特別是山田正一一開始的目中無人和高傲，讓很多人都看他不爽。

　雖然楚雲風聽到了大家支持自己的歡呼聲，但是心裡並沒有激起一絲波瀾。

　山田正一真正的實力擺在那裡，自己是不可能會輕敵的。

　而且楚雲風開始發現，自己剁肉的速度其實是沒有山田正一快，表面上看起來差不多，但是高手才會發現其中的細微差別。

　山田正一每一刀的速度比自己要快上一絲，那麽隨著時間的推移，他一定會比自己完成得要快。

　但是這樣的細微差別此時根本就分辨不出來，大家還在給自己努力加油，現場氣氛還是很熱鬧的。

　果然，隨著時間的推移，兩人雙刀不停地錘剁之下，雞肉塊兒慢慢地細膩了起來，開始逐漸向肉蓉轉化。

　而且是變得越來越細膩，那細膩的程度讓人看起來發指，可是兩人依然沒有放棄繼續剁肉的節奏。

　忽然，山田正一停下了剁肉的節奏，將菜板上的肉蓉用刀給放進了碗裡。

　而楚雲風則還是在繼續剁肉，即便那菜板上的肉蓉看起來已經是相當細膩了。

　“怎麽回事?”

　“怎麽會這樣?”

　“被領先了嗎?”

　“臥槽，這是被超過了嗎?”

　......

　現場爆發出一陣陣驚呼的聲音，大家都不敢置信楚雲風竟然落後了?

　山田正一似乎很享受大家這樣的驚訝表情，臉上露出了淡淡的笑容和一絲不屑。

　心裡暗自得意，這才只是開始呢，一會兒才讓你們知道我的厲害。

　網上的風評也是很焦灼的，雙方都在不停地“激戰”。

　“我就說這楚雲風是個偽君子嘛， 你看看，這廚藝明顯是比山田正一要差，這就說明他之前做的一切都是偽裝。”

　“揭開這欺世盜名家夥的真面目，這樣的人一定要讓他得到教訓。”

　“著什麽急啊，一時的領先說明不了什麽，沒看到山田正一一開始就被懟得說不出話來嗎?”

　“等著吧，你們不了解楚老板，話不要說得太絕對，到時候自己打臉可不要喊疼。”

　......

　楚雲風這一稍稍落後，網上就開始吵翻天了，大家各執己見，雙方各不相讓。

　李老和候會長這些擔心楚雲風的人，手心都出汗了......

　山田正一給雞肉上完香料，攪拌入味兒了之後，楚雲風那邊才停止了剁肉。

　這才讓吳媽和朱師傅他們緊張的心情稍微放松了一點兒下來。