精品版的平橋豆腐用到的一位主料就是海參。

這海參無論是價格還是營養都是很高的，而且不同的產地品質也是不一樣的。

而且這一行水很深，所以楚雲風之前才會找到吳老板，讓他教自己進行辨認。

楚雲風所選用的海參是高品質的遼參，采用的是30頭的品質。

30頭的意思是30根海參為一斤，這種頭數的叫法也適用於三七。

雲南文山的三七也是按照頭數來分辨它的品質和價格的。

30頭的海參算得上是極品了，吳老板給的價格是1萬一斤，比其他客戶要優惠一點兒。

當楚雲風進行合成了之後，才發現這個價格直接上到了2萬一斤，系統的合成是2根合成為一根。

一道精品版的平橋豆腐需要用到一根海參，而這一斤就是2萬塊，光是這海參的成本就是666元。

加上火腿、雞肉和鮮筍等等，怪不得價格要上千。

但是這絲毫阻止不了大家對它的熱情。

從昨天品嘗到了普通版的滋味之後，今天點精品版的人非常多。

讓楚雲風不禁感慨，這年頭有錢人還真多，國人是真的富裕了起來。

怪不得這麽多境外的餐飲企業要來搶佔市場，特別是那些快餐企業，每年都賺得盆滿缽滿。

精品版的味道得到了大家一致讚揚，這加入了海參之後，它的口感又增加了一分爽脆。

而火腿的加入更是增添了一分鹹香，雞肉則是讓鮮香的味道撲鼻而來，讓人止不住的垂涎欲滴。

老王跟隆馬是一起來的，但是在點餐的時候，隆馬將老王給拋棄了。

說是這道菜要自己一個人獨享，讓老王自己點一份去。

老王連連怒罵隆馬不講義氣，後來隆馬看到他得瑟的表情之後才明白，其實老王跟他的心思是一樣的。

這家夥太腹黑了，怪不得剛才進店的時候讓自己排在前面，感情是早就算計好了......

今天營業到中午之後，楚雲風就早早地關門了。

昨晚回去想了一下，覺得還是盡快將麻婆豆腐這道菜給複原出來。

最大的原因是心裡一直惦記著這個事情，總是覺得晚一天自己心裡就很不自在。

這複原傳統川菜的事情雖然自己一直在做，但現在看來似乎一直都是很被動的。

都是被人給推著在走，而自己似乎並沒有將它的重要性和緊迫性提到一個很高的高度。

楚雲風隱隱地感到這樣下去不行，完全就失去了對於廚藝的追求，特別是自身對於廚藝的自我修養。

雖然廚藝在進步，但是缺少了靈魂......

所以，必須做出改變了......

關門的那一刻，久違的系統聲音響了起來！

【系統任務:複原麻婆豆腐原本的技法和味道。任務時間:五天。特別說明:此次任務須還原兩種做法和味道，缺一不可。】

【任務獎勵:300萬經驗值，學習時間10天，玄金寶箱1個。失敗懲罰:扣除500萬經驗值，學習時間20天。】

我去，要不要這麽狠啊?

系統頒布的任務看似獎勵很豐富，但是懲罰也挺重的。

但是卻讓楚雲風驗證了自己之前的猜測，這道菜還果真是有兩種做法。

不僅是技法不一樣，估計所用的調味料也是不一樣的。

如此一來，這任務的難度就顯得很高了。

不過這次是自己主動觸發系統任務，難度高也是值得的。

看來自己今後也應該主動一點兒，不能失去了進取之心，老讓系統來給自己派任務。

事隔這麽多年，想要再去追述無疑是很困難的。

歷史的變遷，物是人非，楚雲風這才發現目前是時間緊、任務重啊。

也不知道艾艾那邊靠不靠譜，周邊能不能找到有用的信息。

“上車，楚老板！”

來到路口等了幾分鍾，一輛敞篷跑車停在自己面前，瀟瀟開著車，艾艾坐在前排大聲叫道。

“拜托，兩位美女，咱們這是去辦正事兒，怎麽搞得像是出門遊玩一樣?”

楚雲風搖了搖頭，有些搞不懂這小年輕的想法，忽然之間覺得自己是不是有些老了。

據說現在5年就有代溝了，而且這個時間還在縮短......

“楚老板，你說話怎麽有點兒像我爸啊?你也就比我們才大了幾歲而已啊，說話老氣橫秋的。”

瀟瀟扁著嘴說道，然後側著臉給楚雲風做了個鬼臉，讓楚雲風哭笑不得。

“就是啊，楚老板，現在都什麽年代了，我感覺你的思維還停留在八十年代，要與時俱進啊！”

艾艾理了理自己的長發，“語重心長”地說道，看著楚老板年紀輕，但是做事兒真不像年輕人。

楚雲風對兩人的說法不為所動，笑著說道:“搞了半天是對我有意見啊，靠邊停車，我自己去好了。”

“別呀，楚老板，你怎麽這麽小氣啊，我們跟你開個玩笑嘛！”

瀟瀟連忙說道，艾艾也在一旁幫腔。

“哦～！我也是開玩笑的，哈哈！”

楚雲風這話一說出來，兩人立刻就明白了，楚雲風這是故意的，不好意思跟兩個女生爭辯，就想到了這個辦法，著實有些“奸詐”。

地方不遠，也就不到4公裡，就在文殊院的背後，兩個女生一路上“嘰嘰喳喳”沒一會兒就到了。

“這就是現在的萬福橋了！”停好車之後，三人來到了一座現代化的大橋上。

這座大橋下就是府河，周邊現在是高樓林立，橋上車來人往，想找一個舊一點兒的建築都沒有。

這讓人怎麽查?

楚雲風之前還想著在這裡能夠找到個什麽舊店，或者是舊小區什麽的。

這樣的話對於當年這裡的一些老事物應該會知道一點兒。

但是現在看來，這個想法還是有些幼稚了，這些年國內的發展日新月異，不說三年了，一年的變化都很大，更別說這都過去了快60來年了。

“這座橋的歷史你們知道嗎?”楚雲風看著這兩位來“遊玩”的美女問道。

瀟瀟非常堅定地快速搖了搖頭，仿佛自己就是來打醬油的。

艾艾卻說道:“我昨天查了一下，這座橋以前是木質結構，後來被水給衝垮了，現在這座橋是後來新建的。”

“還有什麽其它信息嗎?”楚雲風接著問道。

“沒了，就知道這麽多！”艾艾吐了吐舌頭，跟瀟瀟對視了一眼，兩人不約而同地表示咱倆都是來打醬油的......

不是說這裡你熟悉嗎?

楚雲風心中歎了口氣，這年輕人辦事兒真不靠譜......

“走吧，我們四處轉轉，看看能不能找到有用的信息。”

無奈之下，楚雲風隻好自己找線索了。

喜歡美食小當家請大家收藏:()美食小當家更新速度最快。