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《美食小當家》第244章:打擂台
拉斐爾指定了一名廚房工作人員協助楚雲風,只要他有任何需要,必須第一時間滿足。

  拉斐爾現在的心情其實比奧蘭多還要差,想著小時候自己教貝爾學習自己的手藝,那是一段多麽令人回味的時光啊!

  貝爾強大的天賦令自己非常開心,自己甚至將胸中所學全部都教給了她,而且她是學得那樣的快,那樣的完美。

  僅僅是一年的時間就讓自己教無可教,天賦之高,簡直是令人驚歎。

  而現在應該是貝爾的最後機會,雖然不知道楚雲風想做什麽,但是只要不違背奧蘭多的命令就行了。

  自己也希望楚雲風能夠成功,讓自己再次見到活潑聰明的貝爾。

  如果他成功的話,自己一定會好好地答謝他的!

  “馬福,跟他說一下,去把我們的食材取回來,只要熬湯的那幾樣就可以了!”

  楚雲風和馬福都無法進入廚房,所以取食材的活計自然是需要交給拉斐爾指派的人了。

  首先取出來的是水,在一眾廚師好奇的觀看下,楚雲風將幾個小桶裡的水全部倒進了桶鍋裡。

  馬福不明白為什麽楚雲風還要帶水過來,凡是來這裡做菜的廚師沒有一個是帶了水的。

  而且帶的還不是一點點,而是整整帶了幾十桶。

  要不是有私人飛機的話,還真不知道該如何將它們運過來。

  楚雲風當然不會告訴馬福這是5倍合成過後的青城山泉水,富含多種礦物質和微量元素。

  如果認真來算的話,這所有攜帶的食材應該是10倍的合成。

  整整十倍,想想就覺得有些肉痛,不過只要是能完成任務,一切都是值得的。

  以前都是在自己的店裡做菜,這還是第一次在外面操作,楚雲風心中隱隱地開始期待了起來,也想知道這裡面的區別在什麽地方。

  在店裡系統可是屏蔽了香味散發出去的,但是在這裡嘛……,嘿嘿~!

  水倒下去之後,楚雲風陸續下入了陽光雞、瀘沽湖放養湖鴨、康定高原黑豬排骨、雲南宣威火腿的棒骨和蹄子。

  再丟了大蔥和生薑進去,然後點火靜待它慢慢熬製。

  此時已經是早上8點了,按照高湯的熬製進度,要等到下午2點到3點左右才能熬製好。

  自己就在這裡慢慢等待吧,相信這個過程會給很多人帶來想象不到的驚喜的。

  楚雲風嘴角壞壞地笑了起來。

  果然是要使壞,慕晴看到了那嘴角的弧度,心中暗笑,這些家夥小瞧他是會付出代價的。

  楚雲風想安靜地等待,但是有人不樂意了啊!

  那三個韓國來的廚師已經開始在那邊鬧鬧嚷嚷地叫了起來,一個勁地跟亞歷桑德羅說著什麽。

  “你這是做的什麽菜啊?怎麽看起來這麽奇怪,要是做抄手的話不應該吊這麽高級的湯啊?”

  慕晴看出了其中的不同,之前也問過了楚雲風來了做什麽菜,但是他卻說到時候就知道了。

  但是慕晴心中猜想應該不是抄手,因為楚雲風根本就沒帶麵粉。

  而店內的其他菜式也沒有什麽需要用到高湯的,之前他賣關子,現在總該說了吧。

  “一道國宴名菜,你可以自己猜猜。”

  楚雲風言簡意賅,但是也沒有直接說出來,讓慕晴自己去想。

  國宴菜?玩這麽大?

  能上國宴的菜式那都是有品級和特色的,需要用到高湯的那可多了去了,這讓自己怎麽猜?

  哼,這家夥......!不說算了,反正你做出來就知道了。

  楚雲風從包裡拿出一本書來,美美地坐在那裡等著水開了之後慢慢地打掉血沫。

  這時間可漫長著呢,沒點耐心可不行。

  楚雲風自己感覺到很輕松,很舒爽,但是這一舉動立刻讓人無法理解了。

  安德烈亞可是嘗過楚雲風的炒飯,知道那滋味是如何的美妙。

  特別是那雞蛋的香味就讓自己欲罷不能。

  雖然自己知道炒飯是沒辦法讓可心吃的,但是你好歹弄個煎雞蛋什麽的,那蛋清也是可以讓貝爾吃的啊。

  現在看起來是在煮一鍋肉,這些肉貝爾能吃嗎?

  這簡直就是在胡來,到底會不會做菜啊?

  “楚師傅,請問你這個肉需要煮多久啊?”

  安德烈亞實在是搞不明白,忍不住問道。

  慕晴笑著給楚雲風翻譯了過去。

  “呃~!大概要6-7個小時吧,嗯~!大概~!”

  楚雲風抬了一下頭,對著慕晴點了點頭說道。

  “要這麽長的時間嗎?難道是喝湯嗎?”

  拉斐爾雖然不清楚楚雲風要做什麽菜,但是看到他放了這麽多不同種類的肉下去,猜想一定是跟湯有關系。

  如果做得好喝,貝爾喝湯是沒問題的。

  楚雲風點了點頭,沒有過多地解釋什麽,自己會讓他們慢慢地了解什麽才是中國菜。

  這是做什麽?

  楚雲風看到三個韓國廚師也搬了個爐子過來,然後在上面架起了一個砂鍋。

  然後三個韓國人嘰裡咕嚕地對著楚雲風說了一大堆話,楚雲風就當是沒聽到一樣繼續看自己的書,反正去聽也聽不懂。

  “他們說要跟你比賽熬湯。”慕晴笑著翻譯道。

  “你連韓語都會?”楚雲風有些驚著了,這慕晴不會是精通所有外語吧?

  慕晴笑而不語, 不想回答他的問題,誰讓你不告訴我做什麽菜的。

  這時亞歷桑德羅走了過來說道:“我們秋銘山國際酒店的金大廚看到你在熬湯,但是發現你弄的湯簡直就是一堆垃圾。

  現在他將親自給你示范一下什麽才叫做有營養的湯。

  這便是韓國著名的“參雞湯”,你好好學學吧,到時候看看貝爾是怎麽全部喝下去的。”

  金大廚走了過來,眼神極其藐視地在楚雲風的桶鍋裡看了一眼,搖了搖頭說道:“這種湯一點營養都沒有,就這樣還想贏我?

  讓你見識見識我們韓國的高麗參熬製出來的雞湯,這才是最營養的美味。”

  金大廚將泡好的糯米塞進了童子雞的肚子裡,然後繼續將大棗和板栗塞了進去,最後將肚子縫合。

  把這隻封好口的童子雞下入鍋中,再投了一顆碩大的高麗參,還有一點黃芪、當歸和枸杞。

  調料就放了幾瓣大蒜、生薑和蔥,然後點火開始燉了起來!

  金大廚的舉動自然是得到了所有廚師的一致讚美,特別是那根碩大的高麗參,一看就價值不菲。

  金大廚剛才在製作的時候,楚雲風微微抬頭看了一眼沒說話,等到他點火了之後,楚雲風頭也不抬地鄙視道:“做的什麽垃圾玩意兒,這是人喝的嗎?”
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