李方聽了大家的話，思考了下，對大家說道:“你們說的對，就我們這一個小小的縣城滿打滿算也就六七十萬人，但是真正有錢的還是是那麽一小撮的。用這些平時已經很少能買到的東西做招牌，的確能夠做起來。可是吃小龍蝦的這個氛圍和私房菜完全是不一樣的啊，這算的上是兩個極端了吧。”

　　“你把這些有錢人想的太高大上了，特別是那些上了年紀的有錢人。那些人小時候吃的可都是野生的，而現在這樣野生的東西越來越少。所以那怕價錢貴一點，相信也是會有很多不差錢的會來吃的。而小龍蝦這種最普通不過的東西，那裡都能吃到的東西才是最能突出你店裡特色的地方。同樣是小龍蝦，同樣的配方，為什麽你們店裡的小龍蝦就是比別人家的好吃呢，這也是吸引人的地方，對吧。”

　　“聽你們這樣一說，我才發現做私房菜才是真正適合我的啊。不用花高額租金找臨街店面，省下來的錢完全可以投入到養殖上面。”

　　“對，而且你開私房菜館還不會和民宿的餐廳起衝突。你走你的高端路線，民宿的餐廳反而走大眾路線，但是因為用的是同樣的食材，反而會吸引更多的人過來。”

　　“我認為我現在還做不了高端的私房菜館，但是可以等一兩個月後，現在先做龍蝦館，做大眾一些，等小龍蝦都賣掉了，在進行一定的裝修轉型成高端的私房菜館。然後嘗試性的進行冬季養殖小龍蝦，看看能不能在冬季也能吃上小龍蝦。如果成功了的話，等明年小龍蝦說不定我可以開一家小龍蝦特色館，一年四季都能吃到小龍蝦的那種。”

　　“你還可以增加烤魚，你不認為烤魚和龍蝦很配嗎。”羅子軒在旁插了一句。

　　“對啊，烤魚也合適啊，那就這樣定了，明天我就去找老方定下來。”

　　大家又閑聊了幾句，李方掛斷了視頻聊天。

　　吃過晚飯，李宏華問了李方今天的成果，李方和他詳細的說了一遍大家商量後的計劃，李宏華也是讚同不已:“你這樣挺好的，前期賣小龍蝦你爸我也幫不上什麽。不過等你變成私房菜館以後你爸還是能幫上忙的，你爸那些戰友，就你每年都去送東西的那些叔叔伯伯，到時候還是能給你撐起場子來的。”

　　“謝謝爸，有你們的支持我相信我一定能成功的。”

　　“好了，早點休息吧，明天去把合同簽了，早點營業早點賺錢。”

　　“好的，那你也早點睡啊。”

　　看著李宏華上了樓，李方來到院子裡，都弄著五小。

　　走近了以後，李方才確定，五隻小狼犬的確比昨晚李方看見的要大了一些。

　　這麽看來，隕石裡的光點的確能夠加速動物的生長速度。

　　不過它也有局限性，一個星期只能接受一點光點。

　　李方和它們玩了一會就回房間洗澡。

　　洗完澡李方坐在書桌前，開始計算接下去需要的投入。

　　轉讓費是20萬，房租是8萬5，這樣一來，給老方的錢就要28萬5了。

　　明天到時候可以試著在和老方砍砍價，能少一點是一點。

　　除了這筆必須要給的錢之外，還有其他的花費，零零散散算下來又要10萬左右。

　　李方銀行卡裡還有20萬左右，這樣一來，起碼還有20萬的缺口。

　　雖然李方爸媽手上有給他準備的買房的錢可以用，但是李方還是不想怎麽快就去拿過來。

　　蔬菜都是有李方系統裡的種子發出來的，所以不需要花錢。可是果樹苗都是要去花錢買的，還有到時候種樹的人工費用，這些都得花錢。

　　還有就是下午計劃好的，還要飼養土雞走地雞，這又是一筆支出。

　　李方相信李父李母手上給他存的買房錢絕對是夠所有的支出的，但是一旦用了，他們會更擔心李方的這些產業。

　　李方不想自己的事情讓他們擔心，之前開公司的時候也是一樣。

　　寧願把公司直接讓人收購了，也不願意從李父李母這邊拿一點幫助。

　　李方明天準備去農村信用社看看，之前有看到過，農村信用社向服務轄區內符合貸款條件的農戶會發放的用於生產經營、消費等各類人民幣貸款。

　　像李方現在這種情況可以申請的農戶貸款種類主要包括農戶種植業貸款、農戶養植業貸款，農戶其他行業貸款。

　　正算著，諾諾發來視頻通話，李方接通後看見那頭的諾諾洗完澡穿著睡衣躺在床上。

　　諾諾看見李方坐在書桌前，桌子上還有紙和筆，問道:“怎麽，這麽晚還在忙什麽呢?”

　　“這不是明天要去找老方把飯店盤下來嗎，我計算一下費用之類的。”

　　“這樣啊，盤下這家店要花費多少，你算出來了嗎。”

　　“算出來了，老方要收20萬的轉讓費，不過著轉讓費也不是白給的，他店裡的東西都給我留下了。我之前在店裡也看過，大概七八成新的樣子，收拾收拾就可以用了。還有就是8萬5的房租，也轉給我。這樣一來我光老方著就得給他28萬5，我明天準備在砍砍價，能少一點是一點。”

　　“從你發我給的照片來看，這家店20萬轉讓費盤下來應該不算虧。不過你盤下來以後呢，既然你準備先做錫紙烤魚和小龍蝦，那肯定要準備些東西的，飯店裡應該沒有吧。”

　　“嗯，烤魚要準備烤盤，小龍蝦還好，是要一些大盤子就可以了。做這些我也計算過了，大概在10萬左右能夠都備齊了。”

　　“那行，既然你都算好了就好，省得明天去了顧著不顧那的。你資金方面夠嗎，你從回家以後這麽大一個攤子鋪下來，錢花的不少吧，你手上剩余的資金能夠把這些都處理好嗎。”

　　“我準備明天先把飯店盤下來，把營業執照辦出來，然後找農村信用社辦理一筆農業貸款。我現在在村子裡整的這些個東西，可以申請農業貸款。”

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