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　第一樣是之前李方就考慮好的，擁有土雞養殖技術，首先要考慮的肯定是土雞了。本來想等果樹都種植下去以後再進行養殖的，目前看來是不行了。

　李方打算過幾天去養殖場看看，先買一批雞苗回來，通過系統提供的養殖技術，在加上飼養規劃的加成，看看能不能先養一批合適的種雞出來。這樣到時候如果條件允許的話，可以自己孵化小雞苗。

　當然，失敗了也沒有關系，不管公雞還是母雞，都可以直接賣肉，而且母雞還會下蛋，土雞養殖技術的兩個特性，讓李方完全能夠養殖出一批肉質肥美，富有營養的肉雞。還有專門能夠產下不管是口感還是營養價值都很高的雞蛋的母雞。

　雖然不知道到底能搞到什麽程度，但是有了小龍蝦的前車之鑒，李方相信系統不會讓自己失望的。

　至於剩下的兩樣，李方初步決定是鴨子和羊。

　不過不管是鴨子還是羊，本地的市場需求不一樣，所以要養殖什麽品種，還需要李方考察一下市場以後才能做決定。

　把這件事先放下，李方繼續清理小龍蝦，順便打了個電話叫羅子軒回來吃飯。等飯菜都快做好了，這才叫醒了還在補覺的吉吉三人。

　秦澤武這幾天要在醬料廠裡看著點快遞的寄發工作，一大早就跟著秦銘一起去廠裡了，所以並不在家裡。

　“這麽樣，和店裡的小龍蝦相比，口感區別大嗎?”見到4人都吃了小龍蝦，李方趕緊問到。

　吉吉三人搖了搖頭，表示並沒有吃出來多大的差別。

　不過吃的次數比較多的羅子軒還是發現了細微的差別:“怎麽說呢，這小龍蝦和昨晚吃的小龍蝦，雖然不管是從外觀還是體積大小上面來說都想差不大。但是我發現眼前的這盤小龍蝦，肉質上面還有有些差別的，嚼起來彈性稍微差點，沒有那麽彈牙。我就感覺出這點，你自己試試看。”

　聽羅子軒這麽一說，李方也給自己剝了一個放進嘴中咀嚼起來。

　李方發現羅子軒說的是對的，而且還有一點就是蝦肉的品質比系統提供的要稍微差上那麽一點。

　如果說系統提供的蝦苗養殖出來的蝦肉品質是10分的話，培養出來的小龍蝦品質時候8分。一般的客人基本上分辨不出來這細微的差別，但是如果是常客的話還是可以分辨出來的。

　吃完午飯，李方通過飼養規劃，重新調整了喂養小龍蝦的飼料配比，然後運到實驗田喂養給小龍蝦，以期望能夠有所改變。

　回到家中，和諾諾視頻聊天了一會，然後上網找起了雞苗養殖場。

　對比以後，李方找了一個相隔兩個村的農村養殖場，開上車就過去了。

　這次去，李方並不是單單就看雞，這個養殖場裡面還養有鴨子，到時候順便一起給看了。

　來到養殖場，李方找到養殖場的負責人，在他的帶領下把養殖場轉了一遍。

　土雞李方認識，有著養殖技術的存在，李方直接就從一大堆雞苗裡面挑了100隻小雞苗，準備先拿回去試一試。50隻當散養雞，直接放養在山上。50隻當蛋雞，放在籠子裡籠養。

　不過在鴨子的選擇上，李方確卡主了。飼養規劃並不能教他如何選鴨苗，所以李方只能問起負責人。

　負責人見李方舉旗不定，就給李方提了個建議:“其實你不用考慮太多，只需要考慮一點，鴨子養大以後你準備用來直接賣還是自己吃。”

　“自己吃肯定吃不了啊，要養也不能太少吧，這麽也要100隻起步。”

　“那行，我給你說說我們養殖場裡的鴨吧。我們廠子裡經常養的就五種，水鴨、麻鴨、番鴨，還有麻鴨和番鴨的雜交鴨，最後一種就是蛋鴨了。其實鴨子的品種很多，不過你要養的話挑個2-3樣就可以了，再多就沒必要了。”

　“能給我詳細的介紹一下嗎?”

　“可以。所有鴨子中最受歡迎的品種應該就是水鴨了，養殖時間段，120天左右就可以下蛋了，要賣的話你自己看市場行情決定什麽時候賣就好了。麻鴨呢生長速度沒有水鴨快，而且容易生病，但是生命力旺盛。養大以後雖然體型比較瘦的，並沒有多少肉，但是肉質比水鴨要好一些。相比於水鴨，麻鴨的市場價格也會更高一些。而且會有專門做鹽水鴨，醬鴨和烤鴨的鹵味店的老板親自上門來收。番鴨就是我們這邊的紅頭鴨，這種鴨肉質鮮美，而且肉多並且沒有肥肉，體形大，價錢比麻鴨還要貴。但是鴨苗時期的體質較弱，生長較慢，吃東西的速度慢，走路的速度慢。不過現在有了麻鴨和番鴨的雜交鴨，這種鴨生長速度快、肉多、體型大、體質還好，非常聰明而且反映快，平常還不好抓。至於蛋鴨，下的蛋的個頭比一般的鴨子都要大很多，不過它們體形大，叫聲也大，平常的時候很吵。”

　“如果我自己開飯店用的話，養什麽好啊?”

　“你飯店要是用普通的鴨子就養水鴨和麻鴨，要是想用好點的鴨子就養雜交鴨，番鴨的話不是做精品菜我倒不是很建議你養。店裡用鴨蛋做菜的話還可以考慮養些蛋鴨，至於到底要養什麽，還是要看你自己怎麽考慮了。”

　“我們這邊那種鴨養的人最多啊?”

　“水鴨吧，一般到了下半年，只要是農村的都會買上幾隻，養個2-3個月的，到了過年就可以吃了。”

　李方通過腦海中的系統，查詢了一下市場價。發現水鴨雖然長得快長得肥，可單價不高，而且養的人多，如果到時候飯店裡不用的話，還不好出手。麻鴨和番鴨雖然飼養成本會高一些，可相對來說會比較好賣一點。就家雞和散養土雞一樣，大家更喜歡土雞一些。

　“那行，我這邊就定50隻麻鴨50隻雜交鴨，至於番鴨和蛋鴨，一樣20隻吧。”

　“好的，那你付個訂金，我給你開個單子，你什麽時候要了，給我打電話，我安排人給你送過去。”

　“恩，土雞還有鴨子的公母數量你可的幫我配好啊，等我把地方弄好了就給你打電話。”

　“放心吧，這些都包在我的身上。”為了方便下次閱讀，你可以點擊下方的"收藏"記錄本次(第255章 養殖場)閱讀記錄，下次打開書架即可看到！

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