《花城味道》欄目組來到李莊拍攝，卻因為釣不上鱬魚，卡住了節奏。

　　“咳咳……李老板，麻煩帶一條魚過來掛上，我們剪輯一下，不然太耽誤功夫了。”導演龔超宇小聲道。

　　“……”李牧魚傻眼好一會，心裡只在想:城會玩！

　　但不然還能怎麽著?默默的回到餐廳撈了一條送過來，還幫忙給掛在擬餌上。

　　那麽問題來了，誰把這魚釣上呢?

　　兩位美食嘉賓直接讓劉豔來，畢竟是造假，事後被曝光了就不好。

　　劉豔則是什麽髒活累活都百無禁忌，而且吧，真輪不到她拒絕。兩位嘉賓不願意乾，她這新主持不乾也得乾呀！

　　李牧魚把掛好的赤鱬扔了下去，然後就做賊一樣躲在鏡頭後面。

　　赤鱬下水後，就開始瘋狂逃竄，很快就拉緊了魚線。

　　“中魚！”劉豔大叫一聲，一臉認真的和水裡的魚搏鬥起來。

　　這演技，不做演員可惜。

　　雖說是掛上去的魚，但赤鱬的力量可不一般，直接把劉豔的魚竿拉成一張滿弓。

　　她經驗不足，控制起魚來十分費勁，這個魚的力氣實在太大了！幾次把她拉得踉蹌。

　　赤鱬突然一個回頭，劉豔沒能及時收線，水面啪的一聲炸響，逃之夭夭。

　　劉豔傻眼了，掛上去的都能逃?好羞恥啊！但做戲得做足，當著鏡頭驚呼道:“這鱬魚力氣未免太大了，我完全拉不住……”

　　李牧魚扶額，見導演看了過來，默默的又回去一趟。這一次他換了更大鉤子的擬餌，而且將整隻魚餌塞口腔裡面，這樣要是還能逃，下次他估計只能拿一條死魚給掛上。

　　這次倒是是十拿九穩了，但赤鱬的力氣還是特別的大，整整溜了半個小時才出水。

　　李牧魚擔心又整出什麽么蛾子，直接拿上抄網去幫忙抄起，順便蹭一下鏡頭。

　　終於可以返回魚莊了。

　　開始拍攝廚房的畫面。

　　自然是易牙掌廚，劇本裡他得到的鏡頭比李牧魚多了去，李牧魚就是一個跑龍套的，易牙怎麽也算主要參演人員。

　　從殺魚開始，易牙也展示了花裡花哨的刀工。

　　主持人劉豔在旁邊看的一陣驚呼:“易牙廚師刀工很厲害啊！沒想到這樣一家外表簡陋的魚莊居然臥龍藏虎……易牙廚師以前在哪裡工作的?”

　　旁邊的李牧魚忙給易牙眨眼，瘋狂暗示。

　　易牙看了他一眼，繼續專心處理手上的鱬魚，回應道:“以前我在天府食城工作，主要負責東江魚的烹飪，這是我這輩子用過最好的食材。東江魚斷供天府之後，我就辭了工作追到這裡來，只有這裡才有所謂的東江魚，這裡的食材能讓我的廚藝達到巔峰水平。”

　　“東江魚是你們供應的?”一直沒出聲的呂善真不由開口。

　　“是的，但後面因為資源跟不上，只能停供了，僅有的一些就用來開了魚莊。”李牧魚介紹道。

　　天府食城對東江魚品牌的宣傳做得很好，李牧魚一直想蹭一下熱度，但又不能用東江魚作為宣傳，現在倒是有這麽一個現成的機會。他和易牙蓄謀已久，連台詞都是提前預設的。

　　“呂老師也知道這個東江魚呢?”劉豔插話帶節奏。

　　“當然知道，很多食客都在天府食城排著隊等吃的，我也品嘗過幾次，很喜歡這個魚的味道，乾淨、通透，說不出來的一種感覺，吃了後人也舒服。”呂善真介紹。

　　“我倒也聽說過這個東江魚，

但前天和朋友去天府食城的時候才被告知這個魚沒了，沒想到今天又能吃上，算是了卻了一個遺憾，就是不知道這個味道有沒有這麽玄乎。”旁邊的著名主持人鄭大將信將疑的，你們在唱雙簧呢?　　‘釣’上來的赤鱬用來清蒸，除此之外，易牙還做了魚頭湯、紅燒魚身、豆瓣羅非等，都是李莊橋頭魚莊賣得較好的幾道菜式。

　　成品出來，易牙還精心裝飾了一下，用鮮花點綴，甚至雕刻了一些飾品，連李牧魚都沒見過自家的菜能長這麽漂亮，趕緊趁機多拍幾張，以後可以用作宣傳。

　　菜終於陸陸續續上了桌，因為易牙計算好了時間，三分鍾內全被送上了餐桌。

　　但這三分鍾對呂善真、鄭大和劉豔三人來說，簡直就是煎熬，太香了，口水直流。

　　尤其是這個鱬魚，被李牧魚親自端上來之後，香味在整個餐廳裡彌漫著， 令人垂涎欲滴。

　　菜好不容易上齊了，導演還要多拍幾個整體鏡頭，這又浪費幾分鍾時間，簡直是煎熬。

　　“呂老師、鄭老師，來吧，快嘗嘗，先喝個湯！”劉豔把持著節奏。

　　喝什麽湯呀！鱬魚的香味直接壓製了轉盤上所有的菜。

　　但這是工作，只能按照劇本來，先喝個魚頭豆腐湯吧！

　　“咦?”呂善真喝了一口後驚詫出聲，這味道……

　　“嗯嗯，這個湯真不錯，清新鮮甜，沒有半點土腥，入口潤暢，超級正點！”鄭大驚喜道，然後狂喝兩口。

　　“這是我第二次喝這個湯了，但依然能夠給到我驚喜，沒想到這麽簡單的一個家常菜，竟然能做出這樣的效果，除了易牙廚師的精湛廚藝，食材的品質顯然也至關重要。”劉豔也忍不住表達自己的看法。

　　看呂善真還在悶頭喝湯，劉豔就把握著節奏問:“呂老師，您覺得這個魚頭豆腐湯怎樣?”

　　“我從未喝過這麽好的魚湯！”呂善真第一句話就給出了最高的評價，“首先廚師的處理非常到位，火候把握很精準，配料非常少，就兩塊薑片和些許豆腐調色，卻更突出了魚的鮮美。其次是這魚，品質是相當的高，太鮮嫩了……”

　　什麽叫點評家?就是給他一些雞皮蒜毛的細節，他還你長篇大論，而且語氣抑揚頓挫、跌宕起伏，表情也十分豐富，讓人覺得他說的很有道理，而且很有文化的樣子。

　　反正李牧魚在旁邊是聽得津津有味，下次給客人推介，可以直接把呂老師說的背誦一遍。