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《遊釣萬界》第二十三章 簽訂合同
  漁家今天中午的生意還不錯,陸陸續續來了十幾桌,錢冬龍本來還想著作陪李牧魚,最後看服務員都忙不過來,只能親自過去給客人點菜。

  “給你們推薦我們今天剛進貨的東江野生羅非,這可是野生的,味道非常給勁,營養更是沒的說。”

  或許是想在李牧魚面前表現一下,錢冬龍果然賣力推薦‘東江野生羅非’。

  “羅非魚土腥味重,不好吃。”顧客有顧慮。

  “這魚不是人工養殖的,一點腥氣沒有,吃過你就知道,你們看這魚,多漂亮,又生猛!”錢冬龍馬上道。

  “那行,來一條吧!”

  食客大多時候都沒有主見,畢竟餐廳菜品琳羅滿目,選擇恐懼症。餐廳的推薦會起到關鍵作用,使勁忽悠一下,一聽是野生的,總會有人買帳。就算不圖野生,也圖一個新鮮菜品,至於能不能回頭再點,就得看真本事。

  這不一會功夫,錢冬龍就已經賣出三條。

  角落裡的李牧魚反倒是比誰都更緊張,吃一口就瞄一眼廚房方向,看自家的魚有沒有被送上,會不會被更多的食客接納。

  “這是你們點的清蒸羅非。”

  終於第一盤魚被送了上來,李牧魚就這像是癡漢那樣眼睜睜盯著看。

  “這魚看著不錯呢!”

  “肉還挺白,快嘗嘗看。”

  “喔喔……好鮮、好嫩。”

  “沒想到這個羅非也這麽好吃。”

  “野生的和養殖的肯定不一樣……”

  角落裡的李牧魚喜逐顏開,連胃口頓時都好上不少,飯一口沒要,把盤裡的菜都吃一個精光。

  “李老板,一致好評啊!”

  李牧魚起身告別的時候,錢冬龍笑得就像是彌勒佛似得,有一桌客人甚至加了一條,足見這是一個開門紅。

  “合作愉快。”李牧魚也高興,這一個中午的時間,已經賣出六條水族箱羅非,這才第一天,相信以後的銷路還會更好。

  “合作愉快,估計明天還得你送貨,具體采購羅經理會直接和你溝通。”錢東龍道。

  “代我向劉老板問好,感謝他的午餐,廚師手藝非常好。”李牧魚最後客套道。

  “一定一定。”

  供貨首日,能夠取得如此成效,李牧魚走路都帶著跳,對接下來的天府食城就更是期待。

  半個小時的車程,李牧魚再次來到天府食城。

  不過這次易牙卻神秘兮兮的帶著他走正門。

  “東江羅非,源自自然,味自然”

  餐廳走廊的廣告位上,廣告位上的噴繪布還釋放著墨香,顯然是剛貼上的。

  瞧這廣告語,整個仿佛升華了一個檔次。

  背景是美麗的東江,下面展示的是一盤經過精心烹飪而且裝飾過的清蒸羅非魚,整個畫面製作得十分漂亮,菜肴的圖片也足夠吸引人。

  下面還有一行小字。

  “天府食城隆重推出東江系列河鮮菜品,敬請品鑒”

  “……這宣傳可以啊!”李牧魚十分開心道,沒什麽比拿到“首頁封面推薦”更讓人驚喜的,這還是一個‘大封推’。

  這說明天府食城對他這個魚還是十分重視的,在這之前,他還擔心能夠成為天府食城的供應商,只是因為易牙的推薦。

  “當然,經過中午的一輪老顧客試吃活動,我們天府食城認為這個魚的品質非常好,具備成為招牌菜的潛質,經過營銷部的包裝,就確定了現在的廣告宣傳。

”易牙得意道。  “就不怕我坐地起價?”李牧魚調侃。

  “……你可別坑我,我已經向公司確認這次合作沒有問題的,價格什麽也是你自己說的。”易牙緊張道。

  “開玩笑的。”李牧魚悻悻然。

  這個時間不是餐點,店裡沒什麽客人,易牙直接把李牧魚帶到經理辦公室。

  “這是總廚林聰;這是餐廳經理趙明;這位是法務……”易牙逐一介紹。

  李牧魚逐一握手認識。

  “大體的易牙已經向我們轉述,價格方面天府食城沒有意義,但具體細則我們還是需要商量,一些需要寫入合同,請李先生認真溝通。”法務經理提醒。

  “當然。”李牧魚認真點頭,早已料到,天府食城這樣的地方不好進,不是漁家這種街頭餐廳可比的,即便漁家檔次不低。

  “產品的品質需要有保障,如果質量參差不齊,甚至以次充好,天府食城有權利終止合作。”總廚林聰首先開口。

  “自然,不過如何認定品質這個問題?”李牧魚提出問題。

  “這只能由我們判斷。”林聰道。

  “也就是說,你們隨時可以用品質下降作為理由終止合作,我還沒辦法,因為我根本沒辦法證明魚的品質有沒有下降。”李牧魚抓住了漏洞。

  “這……”林聰一下被噎住。

  李牧魚這時卻道:“不過我沒意見,我對自己的東江魚有信心,你們隨時可以終止合作。”

  天府食城的人一下都松了一口氣。

  這就是說話的藝術,不能因為不在意就不說,說出來才能佔據接下來的主動。

  “那麽我們接下來談一下供應量的問題,我們也了解,野生資源捕獲不易,但必須滿足我們的需求啊!”采購經理道。

  “正如你們說的,自然資源捕獲不易,你要是突然打電話預定幾百條,我也實在沒有辦法提供,我只能保證每天至少可以供應30條,再多,需要提前來電確認。”李牧魚道。

  “三十條倒是不少,平時未必能用這麽多,但如果遇到宴席,這個量恐怕不夠,天府食城幾乎是每天都有宴席的。”采購經理道。

  “我只能承諾每天30條的量,再多就需要提前預定,我會爭取,但不能保證足量供應。”李牧魚認真道。

  “這也是沒辦法的,就先這麽著吧!”餐廳經理拍板。

  眾人也都沒意見。

  “不能隻確定我最高能供應多少,你們預定也要有一定的量啊,不然每天三五條我就要跑一趟,連油費都不夠,我希望每次20條起訂。”李牧魚主動提出自己的要求。

  “20條每次……沒問題。”

  “關於貨款,我們是月結……”

  “月結不行,我的資金周轉不過來,漁民也不肯賒帳,我希望是每次當場結帳。”李牧魚打斷,他太缺錢。

  “這樣對我們的財務統計不友好,我們其他供應商大多都是月結。”采購皺眉。

  “每次結算對我們確實不方便,我們的財政審批是有流程的,這樣會增添財務的工作量。這樣,我做主,半個月結算一次,李先生這邊自己也想辦法克服一下困難好不好?”餐廳經理提了一個中和的日期。

  “半個月……行吧!”李牧魚一看對方這陣勢,只能同意下來,這種大公司的流程確實會繁瑣些。
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