邱利仁聞到葉恆他們新做出來的白酒香味後,頓時不由驚歎一聲:“咦,這……這好香的酒啊!”
甚至此時,他還不由的吞了吞自己的口水。
明顯是有些被饞到了。
因為邱利仁,他本身就是一個老酒鬼!
四十多歲,快五十的年紀。
活了這麽多年,又獨身一人,對酒自然是不會陌生的,甚至可以說是情有獨鍾。
並且他過去行騙的時候,在一些富貴人家的家裡,其實也有喝到過不少好酒。有一些據說還十分昂貴,一瓶就要一個金幣。
但他卻從來沒有聞到過這麽香的酒味兒。
簡直可以用飄香四溢來形容。
因此,肚子裡的酒蟲,立刻就被勾住了。
並且也還立刻就聞著味尋了過去,用手沾了一點,想要放到嘴裡去嘗一嘗。
不過這時,葉恆卻突然叫住了他說道:“現在先別喝!”
邱老道不由楞了一下,然後有些憤憤的道:“不就是一點酒嗎!那麽小氣作甚!”
甚至此時,就連周儒旭也都有些疑惑。
剛剛出酒的時候,那酒香他也聞見了。
即便他年紀還小,對酒沒有那麽渴望,卻也很想要嘗一下呢!
的確是太香了。
但此時,葉恆卻有些幽幽的說道:“這跟小不小氣沒關系。是因為現在出來的這些酒是頭酒,裡面含的雜質比較多,酒勁也太大,並不好喝!”
“啊!”周儒旭不由驚道:“可是我覺得這酒就已經很香了啊!我從來沒有聞過這麽香的酒!”
普通的糧食酒,在沒有經過加熱、氣化、冷凝之前,酒的香味是無法被充分提煉出來的。
因此,這個世界的酒,口感雖然不錯,但香味的確是沒有那麽濃鬱。
而經過蒸餾的白酒,則完全就不一樣了。
乃至此時,就連邱老道也不由附和道:“是啊!我也覺得這酒已經夠香了!”
而葉恆則笑了笑道:“待會兒你們對比一下就知道了。總之這頭酒你們先別喝,那玩樣兒又衝又上頭。”
其實葉恆說的沒錯,頭酒,是在白酒蒸餾初期冷凝出的酒體,度數一般能達到75到80度,基本快接近於酒精了。酒體十分濃稠。味道辛辣、衝鼻、甚至還有微毒。
另外白酒蒸餾末段出來的尾酒,也同樣不怎麽好喝,度數基本在20度以下,酒味發酸、苦澀、水雜味重、也有點渾濁。
只有蒸餾中間段流出來的中酒,才是酒中的精華。
酒的香味物質和營養物質更加均衡,度數一般為75到20度,酒味微甜、溫和、原香。
因此在過了一會兒,葉恆開始換了一個壇子來接酒後,邱老道和周儒旭兩人,便終於也分辨出了這兩種酒的不同。
在喝下中酒原漿的那一瞬間,邱老道雖然也還是有些被辣的直嗆鼻子,但是在吐了口濁氣之後,他整個人卻立刻都感覺要飄起來,不由渾身舒爽的大吼一聲道:“呼,過癮啊!”
“這酒真的是太好了!老道我這輩子,還是第一次喝到這麽好的酒!真的是不虛此行了!”
而周儒旭則稍微有些受不了,喝了一小口就有些齜牙咧嘴的皺眉道:“這……這酒有那麽好嗎?香是很香,但是這也太辣了一點吧!”
邱老道卻還在無比回味的說道:“那是因為你這種毛孩子年紀小,所以不懂!這酒簡直就是極品啊!我看就算是京都府皓月樓最好的酒——雨夜紅,
比這酒,也都差遠了!” 周儒旭頓時不滿的道:“喂,我說老邱,你這是看不起誰呢!什麽叫我這種毛孩子不懂!小爺我也有經常去吃酒的好嗎!”
“再說了,你喝過那雨夜紅麽,你就在那裡吹?”
邱老道口中說的雨夜紅,是陳國京都府內一家十分有名的酒樓裡,獨家才有的一種酒。
據說一壺要賣1個金幣。
在陳國算是十分有名的了。
而此時,邱老道則滿是自豪的回道:“老道我當然喝過。而且還不止喝過一次呢!”
周儒旭頓時是有些不服氣,立刻回道:“哼,這有什麽好得意的,也就是小爺我沒去過京都府,不然我也能天天和那酒!”
但此時,葉恆卻笑著說道:“你是不是傻!剛剛老邱都說了,我們這酒比那雨夜紅還要好!你還去喝那酒幹嘛?”
周儒旭這才拍著大腿開心的笑道:“是哦!忘了!忘了!咱們現在,自己就也能造出好酒來了呢!”
而此時,葉恆則又看向了邱老道,然後問道:“另外老邱,既然你喝過雨夜紅。你覺得我們現在做的這種酒,在民間會有市場嗎?”
“當然會有!”邱老道立刻十分肯定的回道:“和這酒比起來,那雨夜紅什麽的,都太沒味兒了!喝起來就跟白開水一樣,能有什麽意思!只有這酒才夠勁!”
他接著又說道:“如果這酒能拿出去賣, 那多少品級武者和像我這樣的老酒鬼,恐怕都會趨之若鶩!”
然後話說到這裡,邱利仁便突然一下子,被自己剛剛說的那些話給震驚到了。
因為此時的他,在緩過神來之後,才突然意識到,這種他認為比雨夜紅還要好的酒,居然是葉恆他們做出來的啊!
而且是就在剛剛,當著他的面做的!
那豈不是說,葉恆他們能做這世界上最好的酒!
但他們才兩個人而已啊!而且年紀也才都只有14歲!
這簡直不得了。
想想看,那雨夜紅在京都府,可是一小壺,才半斤重,就要賣一個金幣的啊!
而這酒既然比雨夜紅還要好,那要賣多少錢?
另外,再聯想到葉恆和周儒旭兩人剛剛的一番忙碌,周利仁也已經意識到,做這酒的原材料,居然有可能是他之前買來的那些普通糧食酒!
而普通糧食酒一斤才幾個錢!
所以邱禮仁能不立刻震驚麽。
他此時,連說話都開始變的有些結巴了,在那裡驚訝的問道:“等……等等,這……這酒是你們……,這……這麽可能呢!你們是怎麽做到的?”
“還有這酒,你們是用剛剛的那些糧食酒做的?這……這不可能啊!怎麽會這樣呢!”
此時,周儒旭便不由有些得意的大笑道:“哈哈,嚇到了吧!”
而葉恆則平靜的說道:“是啊!這酒的確是我們做的!但具體是怎麽做的,現在還不能告訴你。”