“沒有，沒有，這邊我們現在提倡全面向蘇聯老大哥學習，我也想多學一點嘛！”楚留香連忙擺手說。

“哦，是啊，你們現在全國都在學習建設祖國！”西多羅夫聽聞楚留香的解釋，看來他對這個解釋非常滿意。

不一會，二營指導員領著一位六十多歲的老鄉進來了。

“這位就是給我們做這三道菜的老鄉！”二營指導員介紹說;

“啊，老鄉同志，你做的非常好吃，尤其是這羊肉，真的讓我第一吃出鮮甜的感覺！”西多羅夫對著老鄉說，他以為老鄉就是這位的名字。

這位老鄉看來是第一次接觸蘇聯人，而且還是一位懂中文的蘇聯人，望著眼前這位大鼻子黃頭髮的蘇聯人，這位老鄉一時間不知道如何搭話。

“老鄉，你貴姓啊?”楚留香立即反應過來老鄉可能不知道如何搭話，於是出聲道;

“我姓李！我們那邊基本都姓李，我叫李榮！”老鄉回答道，顯然他還在緊張，說話的聲音都有些不自然。

“來，老鄉，這裡做！”楚留香站起來把自己的位置讓給了他。

“使不得，使不得！”李榮連忙擺手，雖然他知道解放軍裡面並沒有什麽等級高低之分，但現在有蘇聯專家在，他不能失了禮數，顯得不懂規矩。

楚留香見狀，走到他的身邊，輕輕拉過他來到凳子前面，讓他做好，並未他拿了新的碗筷說:“這位蘇聯老大哥想知道你怎麽做的這三道菜，你跟蘇聯老大哥們講講！”

“對，對，講講你怎麽做出如此鮮甜的羊肉?我要學一學！”西多羅夫聽聞讓這位老鄉講講如何做江川三道菜，立即來興趣，看來這位西多羅夫也是一位喜愛美食之人。

對於這一點，楚留香早有感覺，只是無法確認，現在看來，楚留香的判斷是正確的，現在楚留香要知道為什麽西多羅夫會對美食如此感興趣了。

對於西多羅夫的經歷，楚留香大致知道一些，因為有蘇聯方面給的一些材料，但對於這些個人**問題，蘇聯給的材料中並沒有體現。

“我們這三道菜，都是我們江川當地的特色菜，沒有什麽特殊的地方，就是因地製宜，因為只有當地的材料才能做出這樣的味道！”李榮見到蘇聯專家有興趣，也不知道如何開頭，於是直接進入了主題。

“這清湯羊肉的關鍵是要選用我們本地的黑山羊，而且個頭不能小，怎麽也要在40斤以上！我們的黑山羊都是吃撫仙湖邊的草長大的！撫仙湖的水就是甜的，所以這黑山羊可能是天天和那甜水吧，所以這肉用撫仙湖的水燉煮出來就非常鮮甜。”李榮說:“今天這燉羊的水，是戰士們特意去山上打的泉水，我也是第一用這樣的水，所以剛開始，心裡還是有些忐忑的，不知道能不能做出那種味道來。”

“還有就是殺羊的時候，不能暴力殺羊，如果讓羊感覺要殺它，而且一刀殺不死的話，羊肉就會變得非常腥！”李榮說:“我們在殺羊之前，都是將羊帶到大樹底下，然後用最新鮮的嫩草喂養它，大約經過幾個小時之後，羊熟悉了哪裡，沒有任何不安的情緒時，趁它不注意，一刀就要斃命，不能讓羊過多掙扎。只有這樣殺的羊，才會有這樣的鮮甜味，否則，也是沒有的！”

“哦，那這殺羊還是一門非常講究的手藝了?”西多羅夫問。

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