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《拿著神奇擀麵杖的鐵道炊事兵》第177章 水煮香辣田雞的食材
雲南今天第一場春雨沒想到下了兩天都沒有停;

 在聽聞王貴解說了雲南雨季是怎麽一回事情之後,他理解了為什麽雲南的剿匪到今年還沒有完成;

 雲南自解放之後,到目前為止,剿匪數量已經是全國最多的了,但就是這雨季與險惡的大山,阻擋了剿匪的進程;

 很多土匪其實並不是真心要當土匪,所以在剿滅他們上,不必要像殲滅真正的敵人那樣,分秒必爭;

 在雲南雨季剿匪如果再搭上戰士們的性命那就更沒必要;

 只要土匪不做傷天害理的事情,緩一緩是可以的;

 連續兩天的大雨,使得身處橫斷山脈的炊事班不敢輕舉妄動;

 好幾次炊事班都提出冒雨前進,但都被王貴阻止了;

 雖然他心裡也是萬分焦急,但冒雨在橫斷山中,隨時都有生命危險;

 一味強行行進,最後可能沒救出自己的妻兒,可能還會讓自己身處險境,甚至生命危險,這點,王貴是相當清楚的;

 下雨的這兩天,被螞蟻咬傷的鐵翼已經能夠自由活動了,他的感覺很好;

 但炊事班的戰士們都感覺到鐵翼的反應還是要比平時遲鈍不少,這是螞蟻毒素還沒有清除乾淨的緣故;

 而被眼鏡蛇咬傷的方寶玉則沒有鐵翼恢復得那麽迅速;

 他的臉色依然是煞白,沒有一絲血色,要不是楚留香說明他並沒有生命危險了,大家還真為他擔心;

 方寶玉使用的蛇藥真是頂級蛇藥,這是元謀軍管會出面,要不是給解放軍使用,蛇藥的製作者還真不會拿出來;

 因為其中有兩味配藥已經很難找到了,據蛇藥製作者說,這兩味藥非要40年以上的,可現在40年以上幾乎絕跡了。

 這兩天沒事情的時候,楚留香也拿著這蛇藥在研究,可研究來,研究去,最後他放棄了;

 這裡面至少有70多種藥材,楚留香那敏感的鼻子也隻琢磨出二十多種,其他的藥材,可能性實在太多了;

 此時,炊事班休息的山洞裡充斥著滿滿的香味;

 蕭石逸正在煮水煮香辣田雞;

 田雞是一種蛙類,中國原產;

 可能由於下雨的緣故,這些田雞這些天一直叫不停,今天早上,蕭石逸、孫玉伯帶著倪不小冒雨往田雞叫聲方向摸去;

 他們來到了山中的一片小湖,在那裡,他們收獲頗豐,不僅抓到了很多田雞,還有很多小魚苗;

 他們出去的時候,都隻穿了一條褲衩,倪不小則多背著一把槍;

 水煮香辣田雞的食材都是炊事班一路走來在路邊采摘,可謂新鮮至極;

 辣椒、花椒、蔥、蒜無一不是橫斷山山脈所贈,包括這幾天吃的野雞、小山豬肉都是橫斷山無私的贈予;

 對於身處潮濕的橫斷山中,對吃辣椒對炊事班戰士的身體是有好處的,這頓飯是在楚留香的建議下,多放了點辣椒;

 當然這也是當初水靈光讓他們知道如何在大山中保持自己的健康;

 水煮香辣田雞很簡單,唯一複雜的就是蕭石逸特意為這道菜製作了紅油;

 沒有乾辣椒,製作紅油的程序複雜了些,但這依然不妨礙蕭石逸,最終還是製作成了;

 將洗好的田雞、花椒、一些大段的辣椒倒入製作完成的紅油中稍微入味,蕭石逸立即加入了一些開水;

 煮了幾分鍾,蕭石逸將田雞撈起,放入了他們采摘的一些野菜;

 等野菜煮熟,將之前撈起的田雞再次倒入鍋中,煮了3分鍾,放上蔥花,起鍋。

 最後再淋上已經用口缸加熱過的熱油,一鍋炒香辣田雞即可;而對於病號,楚留香自然也有考慮,炊事班最後為兩位病號製作了田雞魚肉粥;

 這對他們的身體是非常有益處的,而且田雞本身就是一味中藥;

 田雞魚肉粥的做法很簡單,用到的材料只是大米、田雞、魚肉、胡椒與薑片;

 大米裡先放入薑片與胡椒粒,熬煮成白粥之後,加入田雞肉與魚肉;

 等白粥再次沸騰幾分鍾之後,這道田雞魚肉粥就做好了;

 薑片與胡椒粒是楚留香特意囑咐,尤其是胡椒粒,一定要是胡椒粒,而不能是胡椒粉;

 這與其說是一道病號飯,不如說這本身就是一味藥;

 薑片能驅除人身上的寒氣,胡椒能讓人在潮濕寒冷的環境中氣血通暢,而田雞與魚肉本身就是大補之物,他們之間相互搭配,正好可以做到陰陽平和,溫補身體;

 炊事班戰士們直接是圍坐篝火邊直接就著鍋吃了起來;

 包括兩位病號也是,雖然他們有自己專門的病號飯,但並不妨礙他們一同享受美味的水煮香辣田雞;

 飯還沒有吃完,倪不小就嚷嚷著不夠吃,一會如果雨小了,他還要去抓;

 這道菜可以說非常符合成都人倪不小的口味,他對這道水煮田雞是讚不絕口,吃一口,就誇一番;

 然而炊事班戰士們聽他的誇獎有什麽不對的地方,半天之後,大家都明白了,這是誇他自己田雞捉的好啊;

 包括楚留香在內都同意,如果下午雨小了,可以再去抓點;

 一來這田雞個頭確實很大,難得有如此機會,二來田雞對方寶玉與鐵翼確實有很好的療效;

 如果下午他們再去捉田雞,他們不用像早上那樣隻穿著褲衩出去了,

 早上在他們出去捉田雞時,山洞裡的炊事班戰士在東方木的帶領下,到洞外找了一些棕櫚葉子還有一些茅草;

 他們用這些棕櫚葉還有茅草編制了幾件蓑衣;

 這些蓑衣能在倪不小他們再去捕捉田雞時, 不再被雨淋濕身體了,蓑衣能給他們提供很好的防水保護;

 炊事班的戰士們決定除了每人製作一件蓑衣之外,還專門要為他們隨身攜帶的武器製作蓑衣槍套;

 這樣一來,就算是在雨中行進發生了什麽意外,他們的槍依然可以使用;

 如果他們再往前走,遇到土匪的可能性就越大,如果到時候武器不能使用,這會是很大的麻煩;

 至於王貴,經過幾天的相處下來,他感覺楚留香的人好像都比較熟悉怎麽做飯;

 要不是這些戰士精湛的軍事素質,他王貴真以為他面前的這一個班戰士是炊事班;

 尤其昨天在山洞內,看到大家做地上煙道的時候,他真有這種錯覺;
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