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唐威隨即跟著黑熊去見顧運之了,唐思哲和顧明遠想去偷聽,剛走到窗戶外面,便見黑熊出來了,還朝他們輪著自己健壯的胳膊,嚇的顧明遠和唐思哲趕緊開溜去看唐綰綰做牛肉面了。
見顧明遠和唐思哲回來時灰頭土臉的樣子,唐綰綰覺得有些好笑,這兩人倒真是一對活寶,有他們在的地方就不會冷場。然後唐綰綰給兩人分到清洗大白菜的任務,兩個人一開始洗的還挺像模像樣的,一會後,地上全是菜皮,兩人竟然開始打起了水仗。
直到唐綰綰的一聲嬌叱,兩人才停了手。
“你們給我待一邊玩去,等面做好了,再叫你們。”
“來來來,小子,咱們比劃比劃。”唐思哲竟然跟顧明遠比劃開了。
顧明遠也不示弱,便是看著唐思哲道:“來就來,誰怕誰。”
隨即兩人到外面去比劃了,唐小柔和唐小意兩小隻做裁判,總之外面熱鬧的很。
陳娘子則給女兒幫忙,她在揉面,唐綰綰則在熬熬牛骨湯。
面可是好東西,所以一點點都不能浪費了。陳娘子和面的姿勢很是嫻熟,動作也很好看。
看著太陽照在娘的側臉上,唐綰綰不由笑著說:“娘,你真美。”
“傻丫頭,又說胡話了。娘都一把年紀了,還美呢。”
“我說的是真的啊?娘要是打扮打扮,看上去最多也就二十來歲。”
“你這丫頭,嘴巴真甜,也不知道跟誰學的。”陳娘子說完,不由陷入了往事之中。曾經她也是衣食無憂,過著簡單充實的生活,和大姐和小妹一起在蘇州繡紡乾活,她的繡活在她們鎮上更是首屈一指。在一場刺繡比賽上她拔得頭籌,被選秀的太監總管看中,將會和蘇州的一批秀女一起送入宮中。在臨近上京前一晚,一場大火,讓她的人生徹底改變。慌亂中,她被推入了河中,被湍急的河水給衝走了。本以為自己會沒命,沒想到醒來時,卻被人從河裡救了上來。
她醒來後,就被人帶到了北方,從此便和家人失去了聯系。而且她關於自己生世的記憶,也缺失了很大一部分,因此她就算是想找回自己的親人,都無從下手。
哎,都是些陳年往事了。陳娘子想著往事,眼睛便是濕潤了,看著她擦了下眼角。唐綰綰連忙過來詢問:“娘,你怎麽哭了?是想爹爹了?”
“沒事,沙子弄到眼睛裡了。”
這會又沒風,娘一定是撒謊了。
“娘,你還有我們。是不是很累,你去休息一會,這裡讓我來。”唐綰綰順勢抱了抱陳娘子。
陳娘子整理下心情,便沒有那麽悲傷了。雖然自己失去了曾經的家人,但是她現在有四個最親最親的人。
“娘,沒事,你一個人也忙不過來啊。”陳娘子繼續和面。
唐綰綰這會已經架起了大鐵鍋,正在那弄牛肉呢。
牛腿肉細膩,肉嫩,部分牛肉抄水後,放入五香,八角,老酒等作料,進行大火熬煮。
等牛肉湯熬出浮沫,將這些浮沫盛起來倒掉,大火轉中火繼續燉著。
這邊唐綰綰將最嫩的那塊牛腿肉,切成細長條,越細越好,然後放鹽,料酒等作料在牛肉上。
這邊將最嫩的菜心洗乾淨,切成細絲好備用,將油倒入熱鍋中,等油變得稍微有些烤手,再將牛肉放入,大火煸炒。炒的牛肉變色,再將切好的白菜心放入牛肉中快速翻炒。炒到菜心變軟,牛肉也熟了,盛起來裝盤。
再做一份爽口拌菜,唐綰綰用的是家裡中的小青菜,小青菜已經長成一大片一大片的了。
陳娘子來的時候,照她的吩咐,從細密的小青菜中,拔除不少,剩下的小青菜變得稀稀疏疏,這樣更容易充分的吸收養分,會長得更快。小青菜去根洗乾淨,往滾水中抄一下,基本上已經熟了,再下拌料,等會吃起來,就十分的爽口,鮮嫩。
兩樣小菜做完,這邊的牛肉已經燒的差不多半熟了。繼續加大火熬煮。
大約半個時辰左右,牛肉湯熬好了,隻覺得一院子的牛肉香味,隨著小院門一直飄到了外面。
這會,唐思哲和顧明遠的比試,也有分曉了。
顧明遠贏了唐思哲,兩人也不知何事鬧到要去比試。
比試完了之後,顧明遠笑道:“兄弟,願賭服輸哦,以後你可別再跟我爭。”
只見唐思哲道:“哼,我是不會放棄的。”
顧明遠看著他說:“有本事就來爭唄,我不怕你。”說完,他便是抽了抽鼻子,嚷道:“哇,好香啊,阿綰做的面莫不是好了?”
他這一說,大家都聞到了。
唐小意便是拉著唐小柔的小手道:“小柔咱們去大姐那,她的面一定快做好了。”
“嗯,咱們去吃牛肉嘍。”
看著兩個小家夥跑了,這兩人也不示弱,連忙追了上去。
唐綰綰看著大家都來了,忙道:“大家都坐好了,一會兒上面。”
大湯鍋裡是剛熬煮出來的牛肉大骨湯,隨著那翻滾的熱氣,不住的往上輸送著一陣陣香味。光是這香味,就將人肚子裡的饞蟲給勾出來了。
這邊幾人一個個像是餓死鬼投胎一般,眼睛冒綠光的看著唐綰綰手裡的動作,她的每一個動作都牽動著他們的心。仿佛再說,快點,再快點啊!
陳娘子將面揉好了,唐綰綰將發酵好的麵團上的紗布拿掉,將麵團捏成長方形的形狀。隨即手裡拿著一把很薄的刀,開始往鍋裡削面。
一會後,鍋裡的刀削面開始往上翻滾,有的面條都漂浮起來,說明面條已經燒好了。
唐綰綰拿出大湯碗,用大鐵杓,將面湯盛碗裡,用筷子挑了幾筷子面條,很快大半個碗都佔滿了。
這邊陳娘子正在切著熟牛肉片,唐綰綰將切好的牛肉片放在刀削面上,再撒幾片青蒜葉子,大碗寬口牛肉面便是做好了。
她又往面上加了兩個煎的很嫩的荷包蛋,兩顆蛋黃依偎在一起,像極了愛情。
“面來了!”唐綰綰這句話一說,這邊幾人一個個都伸長了脖子,等著她將面端過去呢。
“這裡。”
“阿綰,放我面前。”
.....
“這面肯定是我的啊!”顧明遠不由說道。
沒想到,唐綰綰走著走著,竟然徑直走了。
這明顯是往裡屋送過去的啊!
“喂,阿綰你走錯地方了。”唐思哲還沒搞明白唐綰綰想將面送給誰吃。
“沒走錯。”哎,若是別人,顧明遠肯定要爭上一爭的,但那個對手是他大哥,這個人可愛記仇了,他曾經敗在他的手下無數次,還是算了吧。小命要緊。
“小哥,麻煩這碗面你幫我端進去給顧少爺。”
“不用客氣。”黑熊接過面碗時,看著那上面堆著的兩個荷包蛋的形狀,不由多看了她一眼。
唐綰綰本來沒啥的,可是被他這麽看了一眼過來,面色不由自主的紅了下,她真不是故意的啊!“那個,我哥哥還沒有出來嗎,他們在裡面聊些什麽?”
“不知道,謝謝唐小姐的面,我會送給我們公子吃的,你請回吧!”黑熊面無表情的樣子也有點小酷。
“額,好吧!”被拒絕了,唐綰綰有一丟丟的尷尬,這小哥還真是鐵面無私。
“阿綰,快來做面啊,湯都要糊了。”顧明遠已經等的心焦了。見唐綰綰墨跡墨跡的到現在還沒來,肚子快餓穿了。
肚子有點小餓,同時又被美食的香味勾引著,還等而不得,這滋味夠酸爽。
“哎,馬上。”
唐綰綰回去了,繼續給他們做面。等做完一碗牛肉面,端到顧明遠的面前時,他頓時一愣,指著碗上面道:“阿綰,你是不是忘記了什麽?”
她看了看,說道:“沒有啊,牛肉,雞蛋,菜都齊備。”
顧明遠不由意味深長的看了她一眼說:“不是吧,你偏心我大哥,明明我大哥有兩個雞蛋,為何我這裡只有一個。”關鍵還不是那種頭挨頭的那種。
沒想到唐綰綰不但沒給他補,而是直接收回了碗,小臉一板道:“你吃不吃,不吃我就收回了。”
她說到做到,真的要端走。
“哎,別啊,我吃。我吃還不行嗎?”顧明遠用筷子挑著面,一臉小媳婦受委屈的樣子,本來很香的面,頓時覺得有些沒胃口了。
唐思哲看著他這副心不在焉的樣子,這樣可解氣了。忙道:“阿綰,某些人啊不知足,你乾脆連牛肉都不要給他加,看他還滿足不?顧運之可是病人,你竟然和一個病人爭吃的,知羞不。”
“而且這個病人還是你大哥呢?”
這邊唐小意,唐小柔在一旁用小手刮著自己的臉,湊著熱鬧。“明遠哥哥,羞羞羞!”
“去兩小鬼,一邊去。”顧明遠捏著拳頭朝兩小孩揮了揮,他們一下子躲唐綰綰身後,然後歪著頭繼續朝他做鬼臉。
將顧明遠氣的不行。
“好了,你們倆也別調皮了,趁熱吃麵吧,吃得飽飽的,晚上姐姐給你們任務做。”唐綰綰將拽著自己衣服角的弟弟妹妹拉到自己面前,對他們說。
“有任務?太好了。”唐小意第一個讚同。
“我也要做任務。”唐小柔也不甘示弱。
“嗯,那你們快吃吧。”唐綰綰將他們兩人的面做好後,去叫了許小優和陸昱謹也來吃麵。兩人在房間裡說著話,也不知道在說什麽悄悄話,聽到有面吃了,也都來了。
這頓牛肉面,大家都吃的非常開心,一個個都吃的肚子飽飽的,恨不得還能再次兩碗,可是肚子就那麽大實在是裝不下了。
一會後,唐威出來了,唐綰綰也給哥哥做了一大碗加了很多料的牛肉面。
黑熊將顧運之吃完的面碗端出來了,大概還剩下一半,不過荷包蛋和牛肉都吃完了。“唐小接,我家公子說你做的牛肉面很好吃。火候到位,牛骨湯熬的地道。”
唐綰綰聽了很高興,他喜歡吃就行,說明自己做的不算太差。今兒他那句,你別忘記我是做什麽的,給她的壓力可不小。
其他人聽了,一個個朝唐綰綰豎起了大拇指。
“阿綰,恭喜你哦,我大哥可不會輕易誇人。”顧明遠這會倒是說了句真話。
“謝謝大家喜歡,有機會我再做給你們吃。”
“額,我在這裡有個不情之請,既然大家也吃了我做的面,那是不是可以給我幫個小小的忙?”
“什麽忙?”許小優和陸昱謹幾乎異口同聲的問道。
“你們到了我家就知道了。”唐綰綰竟然還來個小懸念。
“行, 沒問題。”
“女俠一聲令下,不敢不從。”顧明遠又開始皮了。
原來唐綰綰讓他們幫忙的是,幫自己家翻新房屋。她們家的草屋,房子太過簡陋,一下雨不少地方都開始漏水了。因此她要將房屋重新修整一下。
不過她的修整倒是大出別人的意料之外,她不是用泥土和土胚,此次全部用毛竹,就是在原屋的基礎上,蓋幾間竹屋。
原本唐家小院,就極為簡陋,唐建飛將自己掙的錢多數都上交了,以至於家裡一直都是土房。土牆被雨淋的一副即將要倒的樣子,家裡更是因為經常漏雨,一進屋就散發出一股發霉的味道。
現在唐綰綰要徹底改變這種情況,她要讓家人住上最好的房屋,只需用上最簡單易得的材料。那就是毛竹。
唐綰綰計算過,她們家的三間小院,大概需要三百五十根左右的毛竹。這裡四個男的,一個人幫她砍差不多一百根毛竹不到,她就能在大半天的時間內,將新的竹屋建起來。
布置完任務後,唐綰綰問道:“你們誰有問題嗎?”
“沒有!”這聲音倒是異口同聲的緊。
“等房子建好後,我請你們吃烤魚如何?”
“好啊!”
......
要建房子需要大量的鐵絲和繩索,這些倒是不難弄到,剩下的就是砍竹子,劈竹子了。
唐綰綰家裡正在熱火朝天的造竹屋的時候,隔壁鄰居和村上的人,都在看唐綰綰的笑話呢。覺得她在吹牛,還有的人覺得她根本就做不到,三天時間還差不多,大半天的時間。這不是糊弄人麽?