第126章賽製有三
為了辦好“京城第一香”的比賽,定國侯府甄大娘子遍邀名門貴眷,幾乎能喊來的都喊來了。整個松和酒樓都被包了下來。松和酒樓的老板據說是出遊去了,所以現在暫代松和酒樓的是一位姓王的老板,也是一位胖子。慕寧萱一眼便看出那個王姓老板還是南宮桀易容的。倒不是慕寧萱關注他,而是王姓老板對慕寧萱使了好幾個眼色,還試圖湊到她跟前說話,不過都被秋墨擋了回去,南宮桀去過平昌侯府的柳居堂是見過秋墨的,所以這才認出了她。慕寧萱這是第一次帶秋墨出來,以往她出來帶的要麽是小芙要麽是玉棠亦或是蘇姑姑。因為秋墨做事最為穩妥,留在柳居堂管著那些丫鬟小廝們,慕寧萱最是放心。這次慕寧萱為了不讓眾人認出“珍品香”背後的老板是她,她帶上了帷帽還特意把秋墨帶在身邊。今日松和酒樓座無虛席,慕寧萱發現二樓廂房坐在最中間的竟是小王爺。當然除了小王爺,還有一位熟人也是在二樓東南側的包廂裡。東南側的包廂坐著四五個年輕公子哥兒,只有他縮在包廂的小角落不時的朝坐在最中間的小王爺處看去,估計是驚訝小王爺居然會來。慕寧萱看著榮景如此這般很是覺得好笑,完全不明白為什麽榮景這麽怕小王爺。此次參加“京城第一香”比賽的香鋪有十三家。“暗香坊”、“沁香堂”、“緣遇香”、“妙香齋”、“瑤香閣”、“長香思”、“天福香”、“樊香林”…幾乎京城裡能說的上名字的香鋪老板都來了,除了“瑤香閣”和“長香思”這兩家香鋪的參賽者是男老板外,其他香鋪清一色都是女老板。所有香鋪老板都站在標有自己香鋪名字的桌子旁,等待比賽的開始。比賽的長條方桌圍了一大圈,中間是一個圓形高台。主辦方“沉香坊”的大老板甄大娘子站在松和酒樓最中間的高台上說了大概小半個時辰的話。之所以說這麽長時間,無非是趁著人多,多提幾句“沉香坊”,為了的提高“沉香坊”的知名度,吸納客源。可來松和酒樓的人都是來看製香比賽的,誰願意聽一個大媽韶半天,周圍人大聲喊著讓甄大娘子下來,甄大娘子這才由身旁丫鬟扶著,慢慢幽幽的從高台上走了下來。“沉香坊”的比賽的桌子正好在“珍品香”桌子的對面,慕寧萱能清楚的看到仙仙和司洛時常看向自己這邊。不知道為什麽,慕寧萱總覺得仙仙和司洛這兩個津國人別有所圖,原本以為他們去年賣完皮料就會走,誰知道竟和定國侯府甄大娘子一起合開了這麽一個“沉香坊”,還弄了這麽一個“京城第一香”的比賽。要不是她最近缺銀子,她才不會攪進這麽個比賽裡。是不是“京城第一香”又如何,她背後有官家做靠山,官家絕不會眼看著“珍品香”的生意落入津國人的腰包。除了仙仙和司洛這兩個津國人,慕寧萱還是總感覺有人在看自己。慕寧萱下意識的抬頭向二樓中間的包廂看去。小王爺確實在看她,慕寧萱知道小王爺肯定是認出她來了。冬林在柳居堂待了那麽久,肯定偷偷去過後院的地窖。其實就算大家都知道她慕寧萱是“珍品香”背後的老板又如何,知道也沒什麽大不了。只是慕寧萱怕麻煩,珍品香每三個月出的新香都是極少的,因為材料來之不易,若是貴眷們一個個的知道她慕寧萱是”珍品香”的老板,通過三妹妹或是大哥亦或是秦氏嫂嫂找她討要,那就太太太麻煩了~慕寧萱不予理會小王爺,隻當是四處看了看,不經意眼神掃到他那兒而已。*這次比賽的賽製有三。
第一項【聞香識矩】:主要是考察眾參賽者對香料的識別,包括其香型及性味、特征等。第二項【應題製香】:參賽者根據隨機抽到的題目做出理解後,製出合時宜的香丸。第三項【品香投票】:由在場眾貴眷對現場製出的香丸進行投票,票數最多的則為優勝。對慕寧萱來說,第一項【聞香識矩】是再容易不過,重生後慕寧萱記憶力變得極好,之前太后讓她看的關於香料的書籍,慕寧萱到現在還能記得清清楚楚,張口就能將每一種香料的香型及性味、特征一字不差的說出來。讓慕寧萱較為驚詫的是,津國的仙仙竟然也能對答如流,但凡問到的香料品種仙仙也是可以將香型及性味、特征一字不差的說出來。和慕寧萱一樣記憶裡超群!【聞香識矩】超過三次答不上來,便直接淘汰出局,畢竟香料對於製香者來說是最基本的,若是連香料都理解不到位,那便算不上一個真正的製香師!第一項比賽原本十三位參賽者已然淘汰了七家。那七家都是祖祖輩輩傳下來的幾味香方,所以他們的老板也隻懂這幾味香方上的香料,至於其他的,他們根本不需要知道,就足以將香鋪開起來養家糊口。經過第一項【聞香識矩】後,參賽香鋪就只剩下“暗香坊”、“長香思”、“天福香”、“妙香齋”、“沉香坊”以及“珍品香”勝出可以繼續比賽。第二項【應題製香】慕寧萱抽中了寫著“祥雲瑞氣上九霄”的竹簽。慕寧萱很快就想到“香籍”中有一種香正好有一種帶著瑞和二字的香—“瑞和香”。瑞和香的方子是:金沙降二錢,檀香二錢、丁香二錢、茅香二錢、零陵香二錢、乳香二錢、龍腦一錢、藿香一錢。上述香材碾末後倒入擂缽裡反覆擂磨,藿香、龍腦後放,充分混合調勻。另棗肉一枚,大棗蒸熟後剝皮去核,切成小丁,再放入擂缽中磨勻。全部磨勻後的香粉放入搗臼中,加入煉蜜反覆搗杵。經過反覆搗杵後,香粉與煉蜜充分黏合成塊,幾乎可整塊提起時可用手掐一點香粉撚成雞頭米大小的丸子,試其粘度。如果粘度合適,那麽便可以將搗杵好的香泥稱重切塊,再搓成條狀,每條均勻切割成等分,然後再一起將它們搓成小丸子,香丸便製好了。慕寧萱照著記憶中香籍裡的方子開始製作“瑞和香”,只是慕寧萱比香籍中的方子裡多加了一味“合香”。最終,慕寧萱製作出來的“瑞和香”,香味更加濃鬱且讓人聞了有種欣喜的感覺。慕寧萱很是滿意這次製成的“瑞和香”,想著比賽結束後,便多做一些放到“珍品香”香鋪裡去賣,照著以往的行情,就算要價千兩銀子也會有人搶著買。第二項比賽限時一個時辰,有兩家因為沒有在規定時間內將香製好,所以直接出局了。接下來便是第三項【品香投票】了。目前剩下來的四家香鋪中,數“珍品香”的名頭最大,然後是“長香思”、接著是““妙香齋”,最後才是“沉香坊”。此次“沉香坊”能夠留到最後,在場眾人也是吃驚,沒想到津國的一個小小商人對香料的研究這麽透徹。坐在不遠處的甄大娘子臉上堆滿笑容,顯然很是開心。原先她還擔心仙仙這個津國人到底有沒有真本事,這兩輪比下來,明顯只有“珍品香”的老板能與仙仙抗衡。甄大娘子很是好奇,為什麽“珍品香”的老板頭上要戴著帷帽,帷帽下到底是個什麽樣的女子。不僅甄大娘子好奇,在場眾人也都是好奇。為了辦好“京城第一香”的比賽,定國侯府甄大娘子遍邀名門貴眷,幾乎能喊來的都喊來了。整個松和酒樓都被包了下來。松和酒樓的老板據說是出遊去了,所以現在暫代松和酒樓的是一位姓王的老板,也是一位胖子。慕寧萱一眼便看出那個王姓老板還是南宮桀易容的。倒不是慕寧萱關注他,而是王姓老板對慕寧萱使了好幾個眼色,還試圖湊到她跟前說話,不過都被秋墨擋了回去,南宮桀去過平昌侯府的柳居堂是見過秋墨的,所以這才認出了她。慕寧萱這是第一次帶秋墨出來,以往她出來帶的要麽是小芙要麽是玉棠亦或是蘇姑姑。因為秋墨做事最為穩妥,留在柳居堂管著那些丫鬟小廝們,慕寧萱最是放心。這次慕寧萱為了不讓眾人認出“珍品香”背後的老板是她,她帶上了帷帽還特意把秋墨帶在身邊。今日松和酒樓座無虛席,慕寧萱發現二樓廂房坐在最中間的竟是小王爺。當然除了小王爺,還有一位熟人也是在二樓東南側的包廂裡。東南側的包廂坐著四五個年輕公子哥兒,只有他縮在包廂的小角落不時的朝坐在最中間的小王爺處看去,估計是驚訝小王爺居然會來。慕寧萱看著榮景如此這般很是覺得好笑,完全不明白為什麽榮景這麽怕小王爺。此次參加“京城第一香”比賽的香鋪有十三家。“暗香坊”、“沁香堂”、“緣遇香”、“妙香齋”、“瑤香閣”、“長香思”、“天福香”、“樊香林”…幾乎京城裡能說的上名字的香鋪老板都來了。所有香鋪老板都在標有自己香鋪名字的桌子旁站著。比賽的長條方桌圍了一大圈,中間是一個圓形高台。主辦方“沉香坊”的大老板甄大娘子站在松和酒樓最中間的高台上說了大概小半個時辰的話。之所以說這麽長時間,無非是趁著人多,多提幾句“沉香坊”,為了的提高“沉香坊”的知名度,吸納客源。可來松和酒樓的人都是來看製香比賽的,誰願意聽一個大媽韶半天,周圍人大聲喊著讓甄大娘子下來,甄大娘子這才由身旁丫鬟扶著,慢慢幽幽的從高台上走了下來。“沉香坊”的比賽的桌子正好在“珍品香”桌子的對面,慕寧萱能清楚的看到仙仙和司洛時常看向自己這邊。不知道為什麽,慕寧萱總覺得仙仙和司洛這兩個津國人別有所圖,原本以為他們去年賣完皮料就會走,誰知道竟和定國侯府甄大娘子一起合開了這麽一個“沉香坊”, 還弄了這麽一個“京城第一香”的比賽。要不是她最近缺銀子,她才不會攪進這麽個比賽裡。是不是“京城第一香”又如何,她背後有官家做靠山,官家絕不會眼看著“珍品香”的生意落入津國人的腰包。除了仙仙和司洛這兩個津國人,慕寧萱還是總感覺有人在看自己。慕寧萱下意識的抬頭向二樓中間的包廂看去。小王爺確實在看她,慕寧萱知道小王爺肯定是認出她來了。冬林在柳居堂待了那麽久,肯定偷偷去過後院的地窖,一定會把“珍品香”的事告訴小王爺。其實就算小王爺知道又如何,就算大家都知道她慕寧萱是“珍品香”背後的老板又如何,知道也沒什麽大不了。只是慕寧萱怕麻煩,珍品香每三個月出的新香都是極少的,因為材料來之不易,若是貴眷們一個個的知道她慕寧萱是”珍品香”的老板,通過三妹妹或是大哥亦或是秦氏嫂嫂找她討要,那就太太太麻煩了~慕寧萱不予理會小王爺的目光,隻當是四處看了看,不經意眼神掃到他那兒而已。*這次比賽的賽製有三。第一項【聞香識矩】:主要是考察眾參賽者對香料的識別,包括其香型及性味、特征等。第二項【應題製香】:參賽者根據隨機抽到的題目做出理解後,製出合時宜的香丸。第三項【品香投票】:由在場眾貴眷對現場製出的香丸進行投票,票數最多的則為優勝。對慕寧萱來說,第一項【聞香識矩】是再容易不過,重生後慕寧萱記憶力變得極好,之前太后讓她看的關於香料的書籍,慕寧萱到現在還能記得清清楚楚。