方光英還算仗義，讓方光強帶著七個榨油工人來給石步庭當雇工。方光強是方光英的叔輩哥哥，四十來歲，中等個頭，皮膚黝黑，絡腮胡子，肌肉結實。這個人是個榨油的老把式，大小事情都能解決。　　“步庭，這緊箍太松了，最好讓吳木匠再做一套新的。”

　　這緊箍實際上是一個木條環，環上裹著鐵皮，木料選的是烤過的柳木條，時間長了，這緊箍不再如當初設計的那樣緊，這直接影響了出油率。

　　一般先進的半自動榨油機器，花生的出油率能達到四十個點。用木質結構設備，出油率能達到三十五個點就謝天謝地了。石步庭搞來的這套老爺設備，也就能達到三十個點。

　　換句話說，石步庭的設備，需要三斤三兩多花生，才能榨出一斤花生油。而方光英新上的設備，兩斤五兩花生，就能榨出一斤花生油。

　　“這東西好做嗎?”石步庭拿起一個緊箍，看了看。

　　“吳木匠做這東西最拿手，一天就能給我們做出幾十個來。”

　　“好，那你就去讓他做些來，一定做夠用的。後天我們就開工。”

　　方光強應了一聲，拿了一個緊箍當模子，就去找吳木匠了。

　　草屋裡，只剩下石步庭自己一個人。這套木質結構的榨油設備外感看著有點笨重，但是每一個零件都是專門設計的。石步庭不由對設計這種榨油設備的人由衷地佩服起來。

　　兩天之後，石步庭早早來到自己的小油坊，原先的家，地面已經全部用水泥硬化。

　　原先自己的臥室被改造成揀料室，兩個人負責在裡面挑揀花生，把那些籽粒瘦癟的花生挑出來。在原先的隔牆上掏了一個四十公分見方的口，用來把挑揀好的花生用鏟子鏟到外面大屋。鏟出來的花生被鏟到大鍋裡炒，炒一下之後再把花生倒進一個一米見方，五十公分深的坑裡，然後用大木槌砸，砸到一定程度之後，再把碎花生弄到緊箍上一層一層摞起來，套成一個容器，把花生一層一層鋪到緊箍裡，然後開始緊緊箍，緊到一定程度之後，油就順著下面的一個溜子淌出來了。

　　方光強在石步庭的油坊裡當組長，石步庭每天給他加了十塊錢的工資。

　　“步庭，你這花生不錯啊，粒大飽滿，含油量不低。”方光強對石步庭說。

　　“大爺，怎麽能知道這東西的含油量呢?”

　　“你給我一張報紙。”

　　石步庭從小棚子裡搜到幾張破報紙，那還是那次去大隊裡的時候順手牽羊拿回來的。

　　“你看，就這樣。”

　　方光英拿過石步庭遞過來的報紙，鋪在地上，然後拿起一個花生粒，咬開，用花生在報紙上劃了一道。然後指了指用花生粒劃出來的痕跡。

　　“這個呢，含油量在四十七個點左右。”

　　“大爺，你這麽厲害啊！”

　　“石老板，這看花生含油量可是老方的強項啊。”旁邊一個炒花生的小夥子對石步庭說。

　　“老少爺門們，咱多加把力，爭取早點榨出第一桶油來。”

　　小夥子們齊聲說好。其實這些榨油工人們，年齡大多在二十來歲，有幾個還沒有結婚。

　　“小劉，好好乾，爭取今年娶上媳婦。”方光強樂呵呵地對一個拉風箱看爐火的小夥子說。

　　七個人分工有序相互合作，正在忙碌著榨油。方光強掌控著整個流程的運行，一切都非常順利。石步庭非常滿意。

　　愜意地享受著初春的微風和和煦的陽光，

一切都是那麽美好。抬起頭，石步庭突然注意到不遠處那兩顆自己幾個月前種下的陰陽樹。石步庭不喜歡這個名字，這名字慎得慌。這兩棵樹竟然像兩棵戀人一樣，在十米高的空中，各自伸出一條斜枝，纏繞在一起。　　“對，這兩棵樹應該叫逍遙合歡樹，那我的山莊以後就叫逍遙山莊。”

　　石步庭一邊抽著煙，一邊看著逍遙合歡樹。

　　“怎麽了，步庭。”

　　看到石步庭在油坊門口抽煙，方光強擺手示意。

　　“走，讓小夥子們乾活，咱到大門口去抽煙。”

　　石步庭忽然意識到，剛才在油坊裡面抽煙，實在非常危險。

　　“怎麽了，剛才你說什麽逍遙山莊。”

　　方光強問石步庭。

　　石步庭指著前面兩課樹，說:“大爺，你看，我在兩棵樹連在一起的樹枝上，掛上一個大牌子，寫上逍遙山莊，怎麽樣。”

　　“很好啊，你這兩棵樹，全村都能看見，到時候掛上大牌子，夠醒目的。”

　　“對啊，大叔。”

　　“步庭，有個事咱爺們可先說好了，我聽說你和胡豫文簽了文書可是乾五年的，咱跟著你乾，也不能三天打漁兩天曬網。”

　　“這個你放心，我的油坊既然開起來了，就不可能關門。 我吃慣了木頭設備榨的油，不喜歡那鐵疙瘩。”

　　“可是，我怕你一直這樣扔錢，萬一…”方光強還是說出了自己的擔心。

　　確實，在外人看來，石步庭的做法確實很難讓人理解。花那麽大的代價，弄十二個人來給自己開荒。淘換一套別人淘汰了的榨油設備，雇傭八個人，專門給自己榨油吃。別說掙錢了，石步庭老老實實不敗壞錢就不錯了。

　　“大爺，這個你放心，我石步庭也不是傻子。”

　　“步庭，知道你是個聰明人，俺們這些粗手笨腳的人也不明白你葫蘆裡賣的什麽藥。不過咱莊家人，還是步子一步一步，邁穩了再走。”

　　“大爺，你說的也對。我會認真考慮我的每一步的。”

　　石步庭抽出一顆香煙，遞給方光強。

　　中午飯，是劉英親自送來的，一包袱饅頭，一大盆子豆腐。石步庭和榨油工人圍坐在一起，熱頭熱腦地吃起來。吃晚飯後，工人們稍事休息，接著就開始乾活了。

　　隨著緊箍的一點一點加緊，溜子的油滴子也慢慢變大，漸漸地挑成了流。到下午四點多鍾的時候，第一桶五十斤花生油終於榨出來了。

　　石步庭用舀子舀了一點，嘗了嘗，說:“不錯，就是這個味道。老方，今天每個人工錢加五塊。”

　　聽到加工錢的好事，大家夥子的乾勁更足了。第一天一共榨了差不多二百四十斤花生，出了八十三斤花生油，這個比例，石步庭已經很滿意了。

　　從今以後，石步庭家裡可以一直吃自己家榨的放心油了。