徐同林的速度最快，可能是因為單身久了?

　他端起一盤羊肉卷，用筷子全部撥進紅湯鍋裡，一邊撥，一邊說:“羊肉要吃辣的，不辣不好吃！”

　徐同道和戲東陽也不遲疑，拿筷子夾菜放進紅湯鍋裡，或者白湯鍋裡，葛良華和徐同林差不多，也是端起盤子，拿筷子把整盤子的菜往鍋裡撥。

　期間，徐同道招呼李小山也坐，一起吃。

　李小山剛開始推辭，徐同道堅持叫他坐下，他也就從了。

　燙菜需要多燙一會才能吃，一桌人就坐在那裡喝酒閑聊。

　最先開吃的，還是徐同林。

　他顯得有點迫不及待，夾了一片火腿腸，在面前的蘸料裡蘸了蘸，笑著跟大家說:“火腿腸生的也能吃，現在吃應該可以了。”

　這話沒毛病。

　大家笑著看著他。

　徐同林吹了吹筷子上的火腿腸，然後小心翼翼地放進嘴裡，咬了一口，嚼了幾嚼，眼睛就亮了。

　一根大拇指豎給李小山，“李哥，好吃！這味道太好了，唔，我還真沒吃過這麽好吃的火鍋呢，真的！比我之前在這縣城吃的幾次火鍋，味道好多了！你們都嘗嘗啊！火腿腸能吃了，真的！”

　李小山笑了笑，低聲說了句謝謝。

　在徐同林的盛讚和招呼下，徐同道等人也舉筷品嘗。

　葛良華、戲東陽先後發出讚歎聲。

　每次，李小山都表示感謝。

　但李小山的目光主要還是放在徐同道身上。

　認識徐同道一個多月，他早就知道徐同道做菜的手藝不錯，對廚藝也挺了解，他研發新的火鍋底料、蘸料和辣油的過程中，徐同道經常來看他的研發進度，每每都能問在點子上。

　而且，經常能嘗出他新研發的火鍋底料裡大概用了一些什麽料子。

　對此，李小山初始很驚訝，慢慢才習慣。

　但也因此，他知道徐同道的舌頭很靈。

　不好糊弄。

　他這一個多月研究出來的火鍋底料、蘸料和辣油，他有九成以上的把握能征服其他人。

　但能否征服徐同道?得到徐同道的認可?

　他心中的信心就沒那麽足了。

　一片火腿腸嚼了又嚼，徐同道眯著眼睛，細心品味，片刻後，才咽下嘴裡的火腿腸，看向一直看著他的李小山。

　此時徐同林、葛良華、戲東陽也都停下筷子，好奇看著他。

　官場上，有句話說的很精辟。

　——領導說你行，你就行，不行也行;領導說你不行，你就不行，行也不行。

　其實生意場上，多數時候也是如此。

　決定權掌握在誰手上，誰就能定義你的工作成果。

　徐同道看著神色有點緊張的李小山，微微笑了笑，微微點頭，“不錯！可以了，紅湯就這樣的味道吧！我再試試白湯的味道。”

　李小山驟然松了口氣。

　臉上的笑容燦爛多了，徐同林等人也都高興起來。

　徐同林:“就是嘛！這麽好吃的味道，要是還不行，那就太誇張了！”

　葛良華:“這味道確實可以了，反正我是挑不出什麽毛病的。”

　戲東陽:“李廚這段時間，那麽用心研究出來的味道，怎麽可能會差呢?”

　……

　徐同道從白湯鍋裡撈起一塊燙軟了的鍋巴，這次他沒有蘸蘸料，嘗了一口，就被鍋裡上的湯汁中那濃濃的鮮味征服。

　不是味精調出來的那種低級鮮味。

　而是骨湯的鮮味。

　“好！白湯味道也行，就這麽定下來吧！不用再改了。”

　李小山做出來的這火鍋味道，已經達到巔峰，改無可改了嗎?

　倒也不是！

　沒那麽誇張。

　真要挑毛病的話，徐同道仔細想想，或許也能挑幾點出來。

　但，他覺得沒那個必要。

　很多美食，味道達到一定的程度，對普通人來說，就很滿意了，就算和別的火鍋店味道相比，最多也只是各有特色，真要比出一個高下，那就是仁者見仁智者見智了。

　原時空，徐同道記憶中的海底撈火鍋的味道怎麽樣?

　冠絕同行業所有火鍋店的味道嗎?

　海底撈，徐同道也去吃過，他不覺得海底撈的味道有那麽出色。

　但要他說不好吃，他也說不出那種昧良心的話來。

　在他看來，海底撈的市值能有那麽高，經營得那麽成功，味道，並不是海底撈那麽成功的最大因素。

　一家火鍋店能否把人氣做起來，還得看其它方面的經營。

　比如宣傳，比如服務，比如環境，等等。

　放下手裡的筷子，徐同道端起面前的酒杯，含笑敬李小山。

　“李廚，最近這段時間辛苦了！來！我敬你一杯。”

　在徐同林、葛良華和戲東陽含笑的注視下，李小山臉皮有點發紅，但神情很振奮，馬上端起酒杯，和徐同道碰了一下。

　“徐總，您太客氣了！您給我發工資，這些都是我的工作，都是我該做的。”

　說著，兩人都一口喝乾杯中酒。

　之後，桌上的氛圍就熱烈起來，大家邊吃邊聊。

　葛良華告訴李小山一個好消息——他們的火鍋店快裝修好了。

　李小山聽了，很驚訝，也很高興。

　按他之前和徐同道簽的協議，他的工資，也是與火鍋店的業績掛鉤的。

　主要是從每個月的淨利潤中分紅。

　因此，他一直都在盼著徐同道的火鍋店能盡快裝修好，盡快開始營業。

　因為只有那火鍋店正式營業了，他才有可能拿到每個月的分紅，否則，徐同道的火鍋店一天不開業，他李小山就只能拿一天的基本工資。

　基本工資，餓不死他。

　卻也沒可能讓他發家致富。

　“徐總，那我什麽時候能去市裡?”

　李小山敬徐同道一杯酒之後，期待地問。

　徐同道想了想，說:“再等一個星期吧！一個星期後，咱們在這裡再試一次你做的火鍋，如果到時候你做出來的味道，跟今天沒什麽差別，證明你能穩定發揮，那到時候，你就收拾行李，跟我們回市裡。你看行嗎?”

　李小山有點意外，還有再試一次味道?

　“證明你能穩定發揮”這句話，讓他懂了徐同道的意思，沒法反駁。

　他笑了笑，點頭，“好！行！徐總，我都聽您的安排。”