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《返回1998》第一百九十章 如此手下(補昨天)
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 剛才張發生介紹的時候,說這位廚師長叫羅宗平。

 此時,徐同道心裡雖然對此人忌憚,但並沒有表露出來,羅宗平熱情,笑得燦爛,徐同道也回以笑容,“謝謝羅廚!以後就請你多照顧了。”

 羅宗平:“好說好說!互相照顧、互相照顧!”

 徐同道點點頭,看向張發生,“張總,你打算哪天正式對外推出全羊宴?”

 張發生:“這個要看你啊!你大概需要多長時間準備呢?”

 蔣美麗:“對呀!小徐,只要你這裡準備好了,我們隨時都可以對外宣傳、接客的。”

 羅宗平笑呵呵地附和:“徐師傅,主要還是看你。”

 徐同道笑了笑,“那就麻煩羅廚先帶我去看看給我準備的灶台和幫手吧!今天肯定是不行了,等下我列一份原料單和調料單,等羅廚你這邊給我都買回來了,我再來準備一下,後天……應該差不多就能對外接客了。”

 徐同道知道這是張發生他們想聽的。

 果然,聽他說後天就能對外接客,張發生、蔣美麗都很高興。

 張發生:“好、好!那羅師傅,接下來就麻煩你帶小徐去看看了,我們就不陪著了!好吧?”

 蔣美麗:“對、對!”

 羅宗平:“好!可以、可以!小徐師傅就交給我吧!張總、蔣總放心!”

 ……

 張發生和蔣美麗告辭走人。

 羅宗平笑容燦爛地領著徐同道再次走進廚房,帶他去看給他準備的灶台,以及給他準備的切配工和打荷的學徒工。

 在羅宗平的陪同下,再次走進廚房。

 徐同道明顯感覺到廚房裡的每個人都在悄悄打量他,神色各異。

 徐同道並沒有為了博取他們的好感,而露出什麽笑容。

 因為他知道想在廚房這種地方立足,靠討好別人是沒用的。

 想要別人尊重,甚至敬畏,只有一個辦法——拿出自己的手藝,鎮住他們!

 否則,他就算是老板的親兒子,在這裡最多也只能得到這些人表面上的尊重,背地裡該看不起他的,還是看不起他。

 在一片神色各異的目光打量下,徐同道和羅宗平來到廚房最裡面。

 那裡有一個閑置不知多長時間的猛火灶,全不鏽鋼灶台。

 灶台下面的地上,放著一口大鐵鍋。

 灶台表面一口直徑50厘米左右的雙耳炒鍋,用一支炒杓別著一隻耳朵,豎立在灶台邊緣。

 羅宗平笑容燦爛地介紹:“小徐師傅!以後這個灶台就歸你用了,怎麽樣?還行吧?”

 徐同道微微點頭,目光掃了掃四周,皺眉問:“羅廚,能在這邊給我配一個煲仔爐嗎?灶頭不用很多,有五六個小灶頭的煲仔爐就行了!我這裡要用文火慢燉的東西比較多,只有一個猛火灶的話,肯定是不行的!”

 羅宗平眨了眨眼,下意識看了看廚房門口旁邊的那個煲仔爐。

 那個煲仔爐上,吊著高湯,還有一些鐵板類的菜肴在上面加熱,最主要是那個煲仔爐離這邊比較遠。

 畢竟這個廚房是長方形的,從這邊到廚房門口,最少有十幾米遠。

 這個距離,說遠不遠,說近也不近,如果忙起來,一個人兩頭跑……不僅浪費時間和體力,也會與其他人碰碰撞撞。

 “行!一個煲仔爐是吧?我記下了,我一會兒就打電話,叫人弄一個來安裝好!還有別的嗎?”

 羅宗平答應了。

 徐同道笑了笑,“羅廚,您說的給我配的切配和打荷的呢?能先叫過來讓我認識一下嗎?”

 這次羅宗平答應得很爽快,“行啊!”

 說著,他就對不遠處的一個切配工喊了一聲,又招手把一個打荷的學徒工叫了過來。

 切配工是個二十五六歲的年青人,面相有點凶,偏瘦,過來後,冷眼看了下徐同道,就問羅宗平,“老大,有什麽吩咐?”

 羅宗平抬手攬著徐同道肩膀,對這年青人笑著介紹:“江勁松!我給你介紹一下,這位就是咱們張總特意從沙洲縣請來做全羊宴的大師傅小徐!我之前跟你說過的,以後你就專門給小徐師傅配菜了,你要好好配合啊!”

 江勁松微微冷笑,對徐同道點了下頭,“你好!”

 語氣很冷淡,明顯沒太把徐同道當回事。

 不過這也正常,實在是徐同道目前的模樣看著太年輕了,17歲的年紀,嘴邊的茸毛還沒有長硬。

 這個年紀的掌杓師傅,很多人一輩子都沒見過。

 這江勁松不相信他的手藝,對他冷冷淡淡,也不奇怪。

 “你好!”

 徐同道也笑了下,回應的態度也不熱情。

 江勁松年紀比他大七八歲的樣子,對他徐同道也明顯缺乏尊重,但這些徐同道都沒放在心上。

 因為從現在起,這個江勁松至少在名義上,是給他徐同道配菜的。

 有這個名義在,他有絕對的把握,要不了幾天,自己就能把這家夥收拾得服服帖帖。

 第一次見面就跟我擺臉子,看我回頭怎麽收拾你!

 在廚房,掌杓師傅想收拾一個切配工或者打荷工,太容易了。

 只要他師出有名,在道理上能站得住腳,到時候,就算這個江勁松是廚師長羅宗平的私生子,他教訓他的時候,羅宗平這個廚師長也不好輕易插手。

 因為這是行規!

 ……

 一個小眼睛、小鼻子的小年輕此時也小跑過來。

 看模樣,可能比徐同道還要小一兩歲。

 這孩子身上髒兮兮的,白色的廚師服穿在他身上,就跟猴子穿戲袍似的,松松垮垮,因為他太瘦了。

 頭上戴的白色紙帽,也因為他腦袋太小,而特意用一隻木頭夾子夾在帽子後面,用夾子把帽子縮小了。

 就這樣,他跑過來的時候,帽子還是滑下來,遮住他眉毛,徐同道看見他順手把帽子往上面推了推。

 “老大,你叫我?”

 站在羅宗平面前,這孩子有點畏縮,臉上露著討好的笑容。

 腰肢細的……讓徐同道腦中冒出“楊柳細腰”一詞,可這孩子明明是個男人。

 羅宗平嗯了一聲,然後給徐同道介紹:“小徐師傅!這是我給你安排的學徒工,年紀雖然小了點,但做事還算麻利,給你端端盤子、打打下手還是沒問題的,哦,對了,他叫、他叫……”

 羅宗平一時間好像忘了這孩子叫什麽名,皺起眉頭對這孩子揚了揚下巴,“噯!小寶!你叫什麽來著?”

 小寶?

 徐同道聽羅宗平這麽稱呼這孩子,下意識以為這孩子和羅宗平是親戚。

 然後就聽這孩子紅著臉說:“老大,我叫韋小昆!”為了方便下次閱讀,你可以點擊下方的"收藏"記錄本次(第191章 如此手下(補昨天))閱讀記錄,下次打開書架即可看到!

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