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《門前有仙田》第42章 我們是冠軍(下)
  ...

  有請李老,李泰鬥上台...

  ...

  嘩嘩嘩。

  現場的觀眾都使勁的鼓掌歡迎李老爺子登台,他們很清楚面前的李泰鬥對整個宣武區酒店餐飲行業的發展做出了巨大的貢獻。

  李泰鬥對著現場的觀眾揮手示意,同時通過手裡的話筒向著現場的觀眾承諾一定要用自己專業的知識做出這場比賽的評審,絕不漏掉一盤美味。

  本次總決賽因只有三支戰隊的緣故,比賽現場之放置了三張灶台,他們依次排列。

  只見他徑直走向第一座灶台,它屬於滅霸戰隊。

  此時滅霸戰隊的三洋菜品已整齊的擺放在灶台上,火煺燒邊筍,楊梅丸子,中和湯每種美味都散發著香氣。

  李泰鬥開始依次點評李達掌杓者做出的美食,首先從火腿燒邊筍開始。

  “嗯,火腿肥而不膩瘦而不柴,從食材的選用來看這火腿燒邊筍已及格了。筍子嫩脆,這道菜滿符合我的胃口。”

  “楊梅吃起來很新鮮,應該是江浙一帶的產物吧!中和湯色香味俱全,不錯不錯。”

  李泰鬥品嘗完滅霸戰隊李達掌杓者的菜肴後心中大致有了一個標準,這三樣菜品無論從色澤還是氣味來講都已能入精品之列。李泰鬥不由得看了一下面前的李達,心裡暗暗下路一個決定。

  接下來便是第二個灶台紫玉酒店屠神戰隊,戰隊的掌杓者是王洪力。

  同樣屠神戰隊的王洪力已將三盤菜品放置好等待李泰鬥的品嘗,他們分別是剁椒魚頭,乾煸肥腸,涼拌黃瓜絲。

  在賽前,李泰鬥很看好王洪力的剁椒魚頭,準確的說應該是景雲還木有亮出升星術之前。

  剁椒魚頭無論從選材還是王洪力的廚藝手法來看,他都會成為這次奪冠的熱門人選。只是,他這次遇見的可是景雲的升星術,升星術可是五星廚藝技能,李老能確信以王洪力目前的廚藝水平目前只能將美食等級達到四星,滅霸戰隊的李達廚藝水平能達到三星半。

  “剁椒魚頭魚汁鮮美,入口即化。辣椒和魚的配比剛剛好,不錯不錯”

  “肥腸肥美,肥而不膩。火候掌握的很棒”

  “涼拌黃瓜絲,黃瓜質地一般,調料在好食材不行會拉低整體的評分的。”

  李泰鬥一邊品嘗美味一邊對著話筒向全場的觀眾解釋道,單從屠神戰隊王洪力的剁椒魚頭廚藝來講的確有獲得食神獎杯的資格,但他的黃瓜絲和乾煸肥腸就缺了那麽一絲的感覺,這感覺就是食材的味道,屠神戰隊的獨一味調料味道太霸道了。

  甚至李泰鬥有一種感覺,如果屠神戰隊在比賽中不使用獨一味調料,那麽他們的廚藝也就比阿木希酒店滅霸戰隊強一絲絲而已。

  “總算到了最後一個灶台前,只是不知道他的升星術成功了沒有?”

  ...

  第三座灶台屬於飛躍酒店守護神戰隊。

  此時景雲已將自己完成的三道食材放置在灶前,每一道菜都散發著濃鬱的香氣。細心的人一聞便能知道,香氣是從左到右慢慢遞減的。其中以韭菜燒肉最重,拍黃瓜最弱。

  “唔,好香!”

  剛離開第二座灶台的李泰鬥忽然被旁邊的香氣給吸引過來。

  飛躍酒店灶台上三盤等待他品嘗的菜品依次排開,每盤都散發著香氣,香氣襲人。

  守護神戰隊菜品韭菜燒肉色香俱全,西紅燒蛋白中透紅松軟可口。拍黃瓜更不用說,

用的是雲清公司自己的食材,再加上景雲疑似升星術的技能加身。顯然飛躍酒店的這一手至少在這三支戰隊中依然不落於任何一家。  李泰鬥開始品嘗守護神戰隊的第一道熱菜。

  韭菜燒肉。

  “韭菜柴而不老,清香撲鼻,五花肉入口即化肥兒不腥。食材的選用和火候的掌握來看,飛躍酒店這道菜實乃精品中的精品。”

  “敢問小友,剛才在燒製韭菜燒肉的時候有沒有用一項技能啊,一項五星的技能呢?”,李泰鬥兩眼放光。此刻在他面前的韭菜燒肉此刻正冒著香味,可韭菜燒肉的美味卻比不上他想立刻知道答案的心情。

  “升星術!”,景雲看著面前的李老,不假思索的說道。

  李泰鬥心裡一頓,果然自己看的沒錯。在賽場所用的五星廚藝技能就是早已失傳的升星術。

  李泰鬥大喜過望,“太好了,果然是升星術。和我想的一模一樣。我心裡已有答案了!容小友先等待小會,我把這次比賽評審完,我們再溝通。有件事情要麻煩你一番”,李泰鬥的態度極其誠懇,完全不想是一個餐飲的前輩應該有的態度。

  景雲連忙答應,景雲知道眼前的老頭就是宣武區餐飲業的泰山北鬥。他的面子必須要給,既然他說讓等待,反正這會哪裡也去不了,還不如給他賣個面子,等等就等等吧。

  李泰鬥瞧見景雲不假思索的答應,心裡頓時樂開了花。升星術那可是五星廚藝技能啊,這都好久好久沒有見過了。

  李泰鬥將後面的兩道菜品嘗完,無論從味覺還是掌杓者廚藝水平來講,飛躍酒店是目前最好的。

  李泰鬥想到這裡,清了清嗓子,一臉嚴肅道:“大家都安靜聽我說兩句,我這個宣武區泰山北鬥這個稱呼大家還認吧?”

  “認!”

  “泰鬥的稱號認,李老爺子我們也認。”

  哈哈哈!現場笑聲四起。

  ...

  李泰鬥也是爽快人,並沒有想到現場這麽多觀眾每人都賣他面子。

  他對著大家深深一鞠躬,鄭重的說道:“既然大家都肯定我,那麽我作為宣武區餐飲行業的領頭羊。我的身上其實是背負著深深的使命,大家知不知道。明年這時候整個西南市最大的比賽是什麽?”

  “也許大家忘了,明年這時候整個西南市將舉行廚神比賽,他可是五年一屆。他的競爭力可比現在的食神挑戰強許多。”

  李泰鬥渾厚的聲音在每個人的耳邊響起,是啊,怎麽把這茬給忘記了。食神爭霸每三年一屆,其中的冠亞軍就是為了給西南市廚神做預備的。

  現場老沉一點的觀眾此時都將目光投向了會場中的紫玉酒店戰隊,紫玉酒店戰隊可是拿過八次的食神獎杯,可以說是在宣武區餐飲業是橫著走的。

  可就是這樣一支強隊在每屆的廚神比賽中次次排名第四,為啥次次第四,沒辦法啊西南市就只有四個區,你不排第四誰排第四。

  觀眾的眼神流出才恨鐵不成鋼的韻味,窩裡鬥你牛的一批,正式讓你比賽的時候卻每次都是倒數第一。

  ...

  李泰鬥看著大家的高漲的情緒很欣慰。既然如此,那麽我便宣布我的評審結果。

  “經過我仔細的品嘗和觀察,我推薦飛躍酒店守護神戰隊為食神爭霸總冠軍。”

  嘩!

  嘩嘩!

  “李老居然推薦的是飛躍酒店守護神戰隊,這不能啊!紫玉酒店明顯要強。”

  “那是你沒有仔細發現,人家守護神戰隊掌杓者在做韭菜燒肉的時候用了一種技能,可惜我才疏學淺沒有將他辨認出來。”

  “...”

  台下的觀眾此時在做激烈的爭吵,誰也不服誰。

  景雲聽到這個推薦後覺得並沒有什麽,情理之中意料之中。而在主席台上方坐的寧靜雅卻高興的大呼起來,台下的蘇強張喻也相互擊掌慶祝勝利。

  等現場的議論聲小了以後,李老對著大家解釋了為什麽推薦飛躍酒店守護神戰隊。

  ...

  “什麽,他居然用的是五星廚藝技能升星術?這技能不是已經失傳了嘛!他怎麽可能會這門技能?”

  王大力和王洪力此時面面相覷,五星廚藝技能升星術,那可是存在於傳說之中的一門廚藝技能,傳言只要此術一出,就能將你的菜品直接升一星。其余的菜品甭管做法食材有多好,做到頭頂多是四星菜。而升星術卻能將四星直接升到五星,二者的差異不是一星半點。

  王洪力心有不甘,新任掌杓者怎麽會這已失傳的廚藝技能呢?可你在不心甘你也改變不了李泰鬥的決定了。現在只能傾向於現場投票和網絡投票了。

  沒錯,李泰鬥決定推薦守護者戰隊為第一的原因便是景雲在今天成功的用升星術製作了一盤韭菜燒肉。

  ...

  接下來便是大眾投票和網絡投票。

  解說也在得到導播的示意後第一時間解說起來。

  “現場大眾評委投票開始,同時網絡投票通道開啟。”

  現場人聲鼎沸,每個人都在為自己喜歡的隊伍投票。

  “投紫玉酒店,快快快”

  “投那個玩意幹啥,投飛躍和阿木希都比他強。”

  “....”

  網絡投票的票數也在快速增長。

  美女主播左蕊也在同一時刻懇請直播間觀看直播的觀眾第一時間去網上投票通道給守護神戰隊投票。

  紫玉酒店請的大量水軍也在通道開啟的一瞬間將手裡的票通過網上渠道投了出去。

  ...

  投票時間到。

  關閉投票通道。

  時間到的一瞬間,現場導播將後台統計的票數統一以樹樁圖的形式反映在現場的大屏幕上。

  三支戰隊的樹狀圖在此刻瘋狂的變化起來,你追我趕,差距也在快速的變大。

  首當其中得為守護神戰隊和屠神戰隊,滅霸團隊的票數對著時間的增長越來越慢,最終停滯不前。

  剩下的兩支戰隊的樹狀圖已經在快速增長。

  現場的觀眾此刻都將注意力望向比賽場地中央的大屏幕,期待著今天最終的比賽結果。

  ...

  “下面有請市長孫大康為此次比賽的獲勝者頒發食神獎杯,有請!”

  一位長相正直嘴角長痔的男子從主席台站立起來,從主持人寧靜雅手中結果比賽結果大聲宣布起來。

  “我宣布,第十三屆食神獎杯獲得者為飛躍酒店守護神戰隊。”

  “恭喜你了,寧總裁.”

  “同喜同喜!”

  就在這時,李泰鬥也走上前去從寧靜雅手中接過話筒繼續說道;“本屆決賽的三支戰隊都將作為宣武區的種子選手來參加明年西南市的廚藝大賽。”

  “此次,我將親自培訓他們成長,為了我們宣武區的榮耀。”

  ...
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