給爸媽來份驚喜!
李華心中不由一動,將冰箱裡的食材取出,放到洗菜池裡解凍。
隨即,李華集中注意力,在腦海中浮現個人屬性面板,隨即找到廚藝這個技能,展開廚藝的子技能樹。
下一秒,一大串子技能出現李華眼簾,刀工,杓工、調味,抽糊、宰剔,涼菜,面點,魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜,西點,法餐,……,
這麽多子技能,讓有李華有點發愁。
最近聲望值的上升速度已經停滯了,還剩下12點技能點,越用越少,又得想辦法弄技能點了。
為了做一頓美食,就要用掉幾個技能點,會不會不劃算啊?
算了!用掉的技能點,都能化成自己的本事,也不算浪費,何況,為了爸媽能享受點口腹之欲,為人子女進一點孝,沒什麽比這個更珍貴了。
李華思前想後,咬了咬牙,開始使用技能點。
“叮,你對刀工使用了一個技能點,刀工升至中級,獲得技能屬性‘如影隨形’,技能效果:刀工速度增加37%:精準度提升32%。”
李華對子技能-刀工用掉一個技能點,隨即中式廚刀,西洋廚刀,日式廚刀,……,切,片,剁,劈,拍,……,直刀劈,反刀片,鋸刀片,跟刀破,推刀剔,……,等等,各種廚房刀工的技藝不斷在腦海湧現。
李華閉目凝神,花了好幾分鍾才緩過來。
李華睜開眼,看向廚房那套刀具,伸手挑中一菜刀的刀把。
“噌”的一聲,菜刀從刀具中飛射而出,李華伸手一抓,隨手舞了幾下,感覺猶如手臂的延伸靈活無比,向切什麽得心應手,好似一下子憑空獲得了十幾年的刀工經驗。
李華滿意地笑了笑,隨即又繼續點技能點。
“叮,你對調味使用了一個技能點,調味升至中級,獲得技能屬性‘絲縷有味’,技能效果:配味效果加強37%:掌味度提升28%。”
“叮,你對閩菜使用了一個技能點,閩菜升至中級,獲得技能屬性‘閩味佳肴’,技能效果:閩味菜系精品率增加45%。”
李華忍不住再次閉上雙眼,連續用掉兩個技能,腦中呈現出了大量烹飪經驗。
味強化,味掩鼻,味中和,味派生,味干涉,……,大味必巧,巧而無痕,各種味道材料的配比,調味之精華,……,閩系菜肴的烹飪技巧,特點經驗,不斷衝刷著李華的神經。
時隔五六分鍾,李華睜開雙眼,將菜刀放入刀具,看了洗菜池正解凍的食材一眼,隨即轉身離開廚房。
“小雪,我要去一趟菜市場,晚上有什麽想吃的嗎?”李華穿上鞋,臨走衝樓上喊道。
“隨便!沒空理你。”李雪不耐煩地回道。
……
得到這個答覆,李華無語以對,臉上黑的跟鍋底似的。
這死丫頭玩遊戲玩上隱了,得想辦法治一治才行了。
這個念頭在心裡一閃而過,李華拿上手機,轉身離開。
點了廚藝技能後,李華發現要做一桌美味佳肴,家裡那點食材不足以應付,需要去一趟菜市場。
閩系菜淡爽清鮮,重鮮香,擅長各類山珍海味,一長於紅糟調味,二長於製湯,三長於使用糖醋。
李華來到最近的一個菜市場,買了個鰱魚頭,半斤裡脊肉,一點鮮海蠣,還有一些缺的調料,伴菜。
半小時後,李華提著大袋小袋回到家,
直奔廚房的灶台。 東西一放,李華雙手袖子一擼,擺開放手大乾一場的架勢。
先整治裡脊肉,將精肉洗淨,切成均勻的肉片,剖上十字花刀,幾個馬蹄去皮,切小塊,接著,將馬蹄塊與肉片一起用濕澱粉和剁細的紅糟抓勻,……,蔥,取蔥白切馬蹄蔥,……,醬油、白醋、白糖、味精、上湯、濕澱粉調鹵汁……,上鍋下油,大火倒上漿肉片,馬蹄,……。
李華行動迅速,化身一名大廚,刀工精湛,技藝既優雅,又快捷,以最高效的速度烹飪佳肴。
“噌”的一聲,李華起鍋,鐵杓往鍋裡一擼,一份色澤紅亮,晶瑩剔透,熱氣騰騰的閩南名菜-荔枝肉,輕輕倒入盤中。
李華將鍋杓擱好,忍不住拿著筷子夾一快肉試試味道。
肉粒入口,刹那間綻放出酸甜,又飽含著肉味,嫩滑的口感,李華微閉上雙眼,露出享受的模樣。
口感非常好,絲毫不比閩菜酒店做的差。
“嘿嘿!以後要是沒混好, 去酒店當大廚也可以啊!”李華滿意地給自己的廚藝評了十分,笑著自誇道。
李華將那盤肉放到飯桌上,接著整治下一道菜。
李華將魚頭取出,洗淨,放在案板上豎刀切半,橫刀切塊,“咄咄”幾下,乾脆利索。
上鍋大火放水,將魚塊放入沸水一燙,去腥,撈出,接著鍋中沸水倒去,放油,倒入魚塊煎炸至金黃放入熱水,轉小火悶煮,當魚湯成濃白色加入豆腐塊,調料,……,沒過多久,一鍋湯鮮味美,營養豐富魚頭豆腐出爐了。
李華在廚房裡“乒乒乓乓……。”的忙碌著,化腐朽為神奇地將一堆堆食材,轉變成一道道飯桌上的美食。
二樓,李雪的房間。
“defeat!”李雪手裡捧著的手機驟然傳出一個巨大的英文音。
李雪看著手機屏幕發呆,不可置信,呆如木雞。
“怎麽會這樣,明明能贏的,又被他們浪輸了,白銀段位好坑,氣死我了,不玩了,我再也不玩了!”李雪氣憤地將手機往床上一摔,氣衝衝地跑出房間。
李雪剛跑出房間沒幾步,突然停頓住腳步,一陣香氣當即撲鼻而來,秀氣的鼻子忍不住用力嗅了嗅。
李雪登時大眼珠,驚歎道:“好香啊!隔壁梁嬸在做什麽好吃的啊!”
沒聞到這個味道還不覺得餓,現在李雪餓得雙眼冒綠光,
“好餓啊!老媽到底什麽時候回來啊!”
李雪捂著饑腸轆轆的肚子,像僵屍一般邁著無力的腳步,了無生趣地向樓下走去。