PS:凌晨前一定還有一章,肯定做到每日兩更!
滾滾烏雲鋪天蓋地如胡虜入境一般壓了過來。此時一股股冷風帶起街市上幾片碎屑,不由的讓人感到一股股肅殺之意。好巧不巧的是夜市上那塊投影大幕正播放著京城的天氣預報。京城第一財經的主持人夏燁用著字正腔圓的普通話播報:觀眾朋友們,臨時接到一條通知,今日本市將有大到暴雨侵襲。京城氣象局發布黃色預警。請大家做好防雨措施。
佟蘭君聽著發布的緊急預警,臉上盡是不屑的神情。忽然心神一動,突然想在下雨天去看火車了!可看著李小騰全神貫注的站在烤箱旁邊,一臉肅穆的拿著生蠔,專注的一邊指著手裡的生蠔,嘴裡則衝著向家兄弟訴說著燒烤的注意事項。
佟蘭君看著專注的李小騰,不知怎麽就想起了已經過世爺爺的話。
那個經常坐在大院梧桐樹下的老人。睿智的眼神祥和的氣質外加手中總是把玩著那把心愛的紫砂壺,爺爺躺在搖椅上衝自己說過這樣一段話:“男人,可以沒有錢,可以沒有女人,也可以沒有槍杆子。但絕對不能沒有追求,不能沒有夢想,失了執著的霸氣!”
自己小時候根本不理解爺爺口中深奧的話是什麽意思,這話只在佟蘭君幼小的內心深處留下了一顆種子。佟蘭君今天鬼使神差似得想起了這句話。只因佟蘭君自己終於知道爺爺口中說的男人執著和霸氣是什麽意思了!
向氏兄弟畢竟也是老江湖了,看李小騰演示了一遍。點頭表示已經掌握了碳烤生蠔和碳烤扇貝的技巧。向家老二從來還沒給人當過師傅,一副躍躍預試的表情笑道:“李總,我學會了,你給德勝坊的那幫大廚打個電話吧!我去給那幫高級廚師們講講什麽叫碳烤!”
向老大不悅的說道:“給我乾活,就你那兩把刷子還想教人家那些老師傅?就衝你這浮躁的勁頭兒也不能讓你教人家去。”雖然嘴裡說的嚴厲,可神情中一抹恨鐵不成鋼的表情,把向老大的心裡想法盡顯無疑。李小騰還沒說什麽,向老大轉身看了眼還在品味著碳烤美味的薑迪和孔真。微微弓著腰謙和的衝李小騰說道:“李總,我在烤些生蠔和扇貝。您給把把關?您覺得可以我一會就過去給德勝坊的師傅們演示去。”
猖狂浮躁的人總是被世人所不喜,向老大並不是沒尊嚴。也並沒有刻意的卑躬屈膝。恰到好處的謙和與尊重讓李小騰感覺非常舒服!
低頭又從冰桶中抓了幾個生蠔,挑選了幾個相對不那麽新鮮的扇貝。李小騰隨手放在烤箱上衝向老大說道:“向大哥您在烤點,我看薑迪好像還沒吃夠呢!哈哈哈……”
薑迪這時候擦了擦嘴,
抬頭衝著李小騰說道:“騰哥,好吃也不能多吃啊!留點晚上咱們當夜宵吧!不用再烤了。”孔真臉上掛著不悅的神情撇了眼薑迪,真不明白這廝到底是怎麽了。明明有時候精似鬼!可有時候怎就這麽沒眼力件兒呢?連忙打著圓場說道:“向大哥,我就沒吃多少,來!您在弄點給我們補補腎。”
“孔真,你可不能和我學啊!你剛才說還少吃呢!腎這東西可是越補越虛!”薑迪一臉調笑的調侃著孔真。
佟蘭君眼中充滿了笑意。不禁多看了一眼這對兒性格時而模糊時而精明的搞笑活寶。掩著嘴嘿嘿的笑了兩聲。衝著李小騰說道:“小騰,晚上要是下雨。夜市的生意會不會比較差呢?”
一股低落的神情浮現在李小騰臉上。撇了撇嘴無奈的說道:“何止是比較差啊!老話兒說的好,刮風減半,下雨全完!要是下暴雨今天趁早收攤算了,要是就來倆客人,還不夠今天一幫子人跟著瞎忙乎的呢!”
佟蘭君一聽這話,臉上一股掩不住的興奮竊喜的說道:“小騰,今天晚上要是真收了攤兒你陪我看會火車去好嗎?”李小騰假裝掏了掏自己耳朵,有點不相信的問道:“啊?我沒聽錯吧!看火車?”
“嗯,我上次出差。在車站候車的時候碰上一輛飛速駛過的動車,那種感覺說不出的震撼,而且當時風拍在臉上,我心裡卻出奇的寧靜。我還想在找找這種感覺!”佟蘭君好像在形容一種特別美妙的感覺,雙手微微張開,眯著眼睛似乎在描繪一張如入雲端的感覺。
李小騰點點頭嗯了一聲,似乎自己也想體驗一把動車從身旁駛過的感覺。笑著說道:“那你就祈求老天爺下暴雨吧!下雨了我就帶你去找這種感覺!”
嘴裡雖然承諾著佟蘭君去看動車。但李小騰手裡可沒閑著。手裡一邊抓著蒲扇拍打著爐火,盡可能的讓爐火燒的旺一些,一邊把生蠔和扇貝擺在烤箱的空地上。只見不鏽鋼篦子被炭火烤的通紅。向老大兩眼靜靜盯著自己眼前就要烤好的生蠔,忽然問李小騰道:“李總。我這個蒜蓉是不是放的有點多?”
這時候向老大烤的生蠔已經可以吃了,可是剛灑的蒜蓉卻還沒有變成金黃色。李小騰觀察了一下,笑著說道:“放的量到還好,你就是放的太集中太追求美觀了,下回放的散一些就好了。”
這時候就見一輛人力三輪車停在夜市前。趙胖子顫顫巍巍的從人力三輪上邁步走了下來。轉身從兜裡掏出來五塊錢扔給車夫。衝著李小騰曲意迎合的說道:“哎呦,騰哥!我說我剛才一進街口就聞見一股子海鮮的問道。沒想到竟然是咱們家的扇貝和生蠔啊!這味道…”趙胖子說這話,提鼻子抽動著聞了聞。一聲感慨道:“真沒想到這個東西竟然這麽具有誘惑力啊!”
李小騰看著一個勁拍自己馬屁的趙胖子。頑味的說道:“我還真沒想到胖哥鼻子堪比小黑了!呵呵……”趙胖子可不管李小騰怎麽說,扭動著身軀緩緩的走到烤箱前,指著向老大手中的生蠔和扇貝說道:“趕緊給我來一個嘗嘗,口水都噴出來了!”吧唧吧唧嘴似乎在配合著剛才自己說過的話!
向老大堪堪烤好這一爐炭燒,隨後抓起盛烤串的鐵盤子,謹慎的用夾子把生蠔和扇貝夾到鐵盤子裡,遞給了李小騰,忐忑的問道:“李總,您嘗嘗?”說完話這才給薑迪,孔真,趙胖子,佟蘭君等人又夾了些。
趙胖子剛咬了一口,臉色頓時一變。一股驚喜的表情,就好像咬到舌頭似的哆嗦著問道:“我艸!簡直太好吃了!騰哥,這海鮮弄的也太成功了吧!生蠔和扇貝一個怎麽也得賣五塊錢吧!我還就不相信沒人買了!”李小騰輕輕吹了吹向老大遞過來的生蠔,輕輕咬了一口。咀嚼著說道:“這東西可是號稱男人食譜裡不可缺少的神品!嘿嘿,誰吃誰知道。賣五塊錢是對顧客的侮辱。小的八塊起,大的二十!”
孔真小聲疑惑的問道:“騰哥,咱們生蠔是三塊錢一斤批回來的。扇貝才一塊一個。賣這麽貴?”李小騰睥睨的看了眼孔真,笑呵呵的點了點頭。衝著向老大說道:“向大哥,你這個扇貝烤的很到位啊。口感和火候把握的也很不錯!”
向老大一聽李小騰誇讚自己,憋著得意的喜悅,一臉謙和的點點頭。剛想說點什麽,就聽李小騰話峰一轉,又指著生蠔說道:“生蠔講究一個原汁原味,很多沿海國家歷來都是酌著芥末和醬油生吃的。講究一個生猛!咱們做碳烤雖然把芥末和醬油的味道改變了,可是並不應該破壞他原有的鮮美。所以說蒜蓉和醬料汁盡量少放。蒜蓉在碳烤的過程中盡量灑均勻!火候要講究適度,可別和扇貝用同樣的時間烤製哦!”
“嗯,嗯!我知道了。李總那我過去……?”向老大試探的問道。
李小騰轉身從櫃子旁邊抄出來一大桶料汁,費力的遞給向老大說道:“那就麻煩向大哥給德勝坊的師傅指點一下。今天晚上你就在德勝坊那邊幫忙吧。我看這天一會估計得下大雨,真下起來咱們順勢也就撤了!”向老大嗯了一聲,揮了揮手手緩緩奔著德勝坊走去。
時間馬上就要六點了。這個時間段平時客人早就跑過來佔座兒了。可今天或許是陰天的關系,稀稀拉拉的只有兩三桌客人。時不時有幾個客人陸續來打包一些涼菜或是麻辣燙,估計是打算帶回家開碰啤酒吃喝一番。向老二因為自己老大剛才說的話。站在李小騰旁邊看著他手中搗鼓著碳烤。自己手中也不閑著,一邊準備著麻辣燙一邊歪著頭,時不時注意一些炭燒的細節。心裡則默默記在心裡!
薑迪和孔真一副沒精打采的樣子看著今天稀稀拉拉的客人。兩個人不知道在碎碎叨叨的念叨著什麽。佟蘭君此時手成合十狀,最終念念有詞。或許佟蘭君覺得自己聲音夠小了。可佟蘭君距離李小騰畢竟有點太近了。外加上李小騰站在下風口,此時山雨欲來風滿樓,微風把佟蘭君的話順斷斷續續的帶勁了李小騰耳朵裡。
卻只聽“神啊,求您下雨吧……下雨吧……我想和小騰一起去看火車。我還想……車裡……震..。”李小騰若有若無的聽見佟蘭君的話語,差點把手中的生蠔掉火堆裡。趕忙豎起耳朵想仔細聽聽佟蘭君最後那句話說的倒地是什麽,奈何最後一句話佟蘭君的聲音實在太小了!投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)