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《鐵道炊事兵》第308章 興中麻片甜而不膩味
“哎呀,貴娃子你怎麽來了?”還沒有進屋,一個女人的聲音就從外面的小院傳來。

因為王貴與老連長聊天時的嗓門特別大,在這安靜的鄉下,能傳得好遠。

“嫂子啊,到了一會了哦!”王貴剛剛起身,一位中年婦女就從外面進來,看見王貴站起來,楚留香也立即起身。

中年婦女是首先看到楚留香的,她開始一愣,但馬上就看到了一邊的王貴,臉上的表情這才由驚訝變成了高興說:

“還沒有吃飯吧?你們坐,你們坐,我這就去給你做點吃的,你們也喝點!”中年婦女打完招呼之後,就轉身再次出了屋門,往邊上的一間草棚走去,那裡顯然是廚房。

“謝謝嫂子啊,搞得簡單點,我們不怎麽餓!”王貴衝著中年婦女的背影叫道。

“知道,你們聊著!”中年婦女頭也不回地回答。

“來,我們接著喝茶,飯菜的事情隨你嫂子做主吧,這年頭,就是想給你做好吃的,也沒有啊!”老連長拉著楚留香的衣服角,讓他坐下,說:“不需要如此客氣。”

“老連長,今年你家這茶葉不錯啊,應該可以有個好價錢!”王貴手中端著一杯茶說;

“現在我們這裡搞茶農合作社,都是國家統一的!”老連長說:“這比以前好多了,以前茶葉再好,賣了錢都不是自己的。”

“嗯,現在確實比以前要好太多了,老連長今天種了多少茶葉啊?”王貴問。

“土改的時候,我們家五口人分到了100多畝的茶葉林,還有二十多畝的田地!”老連長回答。

“不錯啊,這次我來看,你都蓋上大瓦房了!”王貴說;

“是啊,這是今年修的,在這山谷,我是第一家修的,其他幾家今年茶葉收完以後,也打算修了。哈哈!”老連長笑的非常開心。

“鬼娃子啊,當初我去當兵不就是為了這樣的日子嘛,當了幾十年國民黨的兵沒有實現,可是當時幾年新社會的農民就實現了,哎!”老連長臉上流出了一絲複雜的神情。

“哎,老連長,還記得當初我們趕赴淞滬戰場時候說的話嗎?”王貴問。

“哈哈,怎麽不記得啊,那時候你剛從講武堂來,是我們當中文化最高的!”老連長聽王貴問起當初的事情,臉上那複雜的神色立即消散,換成了一種熱情洋溢的眼神。

楚留香安靜地在邊上聽著,對於王貴與他老連長說的一切,楚留香如何不是感同身受,他們有著同樣的感受,同樣的經歷,即使當初他們不在同一個部隊,但對抵禦外辱,反抗日本人的侵略是共同的。

“來吃飯了!”此時那位中年婦女端著一個木製的方形大盤子過來,上面放著好幾個白色的大碗。

“哎呀,還有興中麻片,老婆子,你不是早說沒有了嗎?”老連長抬頭問著這位中年婦女道;

“哼,就是不給你吃,看到沒有,如果你吃完了,今天拿什麽招待貴娃仔?”中年婦女給了老連長一個白眼說:“還不快來幫忙端著!”

“哈哈,嫂子,這興中麻片可是老連長最愛,你不給他吃,他當然有怨言了!”王貴看著恩愛有佳的老連長夫婦說道。

“清清的泉水,巧巧的工藝,脆脆的麻片,美美的滋味,楚兄弟,這可是全國都有名氣的興中麻片。”王貴指著面前一碗用芝麻做的一道美食為楚留香解釋。

“興中麻片,是玉溪這一帶的傳統名特糕點之一,它是采用上等白芝麻、高級白糖、葡萄糖液、精油為原料,以獨特的工藝製作而成的。”王貴說。

楚留香拿起其中一片興中麻片,

仔細地觀看。興中麻片色澤光潤,黃白鮮明,成型均勻,片薄剔透,放近鼻子,立即聞到一股芝麻特有的清新香氣。興中麻片原是雜於雲南一種特產“什錦糖”中的一個品種,尤受人們的喜愛。在待客的糕點群中,芝麻片被當作珍品,不可缺少。

當時玉溪地區大營街供銷社為滿足顧客的需要,開辦了一個農商聯營的興中麻片廠,專項生產芝麻片供應市場,由於嚴格地按傳統工藝製作,質量精良,信譽頗佳,享譽海內外。

興中麻片不僅在糕點當中居於上品,並在同類產品中處於領先地位,成了喜慶節日宴會必備的佳品,也成了饋送親友的上乘禮物,暢銷北京、石家莊、四川、貴州、昆明、個舊等地。當時蘇聯一家航空公司每年特訂4萬斤,作為飛機乘客的專用食品。

“貴娃仔啊,這興中麻片是我家老大從玉溪買回來的,就是因為他喜歡用來下酒,要是按他這樣吃法,非把我家老大吃窮了!”嫂子對著老連長抱怨道,他們家老大現在在玉溪上班,每月也沒有幾個錢,但出於孝心, 每次回來看到家裡沒有了老連長喜歡吃的興中麻片,回到玉溪都會買了托人帶回來。

於是嫂子就把一些藏了起來,不過老連長吃,每次老大回來,她就把這些拿給老大看,老大看到家裡還有,也就暫時不會買了。

“老婆子,拿酒,好酒,我們最好酒!”老連長嚷道。

“哎,老連長,今天這酒,喝我帶的!”王貴指了指外面停著的車說。

“你帶了?”老連長神秘地問。

“帶了?”王貴小聲地回答,臉上也是帶著一種神秘,又說:“而且已經過濾好了,嫂子絕對不知道是那種酒!”

“哈哈,好,就喝你那種!”老連長臉上顯得非常滿意地說;

“等著啊!我去拿!”王貴說完立即起身,走向了吉普車哪裡,本來楚留香要跟著去,卻被老連長一把拉住說:“他去就行了!你嘗嘗這興中麻片!”

楚留香非常聽話的拿起一片,放入口中,立即一股香甜爽脆的口感徹底征服了他的味蕾。

“嗯,好吃!”楚留香讚賞地說道。興中麻片甜而不膩味,香而不衝。尤其是那芝麻的味道被放大到了極致。

“這芝麻的味道好濃鬱啊,這是怎麽做到的?”楚留香說。

“哈哈,我只知道如何吃,卻不知道怎麽做的,聽說只有幾位人知道這麻片的配方與製作辦法!”老連長說。

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