在分岔路口前的朱利安和手下們決定先去科奧瑟村，因為卡斯貝特在出發前有所聽聞，西蒙經常會造訪科奧瑟村，監督當地各項工程的建設，所以，在那裡找到西蒙的可能性會更大。
　通向科奧瑟村的小路上有著許多深深的車轍印跡，轍印中的積水在陽光的照耀下熠熠生輝。朱利安想，這裡可能經常有滿載建築材料和商品的車隊來往。
　河岸邊低緩的山坡上長滿了綠茵茵的小草，朱利安一行人向前走了沒多久，一塊塊被開墾出來的耕地和被木頭圍欄圈起來的牧草地出現在了小路兩邊。
　耕地的農夫和畜牧場的放牛人說著朱利安聽不懂的語言，他疑惑地問向了更有見識些的卡斯貝特，後者也有些摸不著頭腦地告訴他，這可能是北邊低地地區的語言。
　“西蒙為了給這個村莊招攬來居民，可真是什麽事都乾的出來，”朱利安不屑地撇了撇嘴，“恐怕這些異鄉人當著西蒙的面罵他他都不一定能夠聽懂，更別提如果有人要密謀反叛，他們甚至都不需要遮掩自己說話的聲音！”
　“沒錯，”卡斯貝特附和地說道，“說實話，我不喜歡來自低地地區的人，他們不但語言難聽，往往還比科隆地區的居民要來得更加狡詐。他們喜歡商貿，但據說他們每一個人都是天生的騙子，誰和他們做生意那可真是倒了大霉了……”
　一行人在卡斯貝特喋喋不休、充滿了刻板印象和不實傳言的“科普”下穿過了科奧瑟村的外圍牧場田地，一股越來越濃鬱的麥酒味迷住了每個人的鼻子。
　很快，他們便來到了味道的出處——一間新建的酒館以及酒館旁邊用條木搭起來的釀酒作坊。
　卡斯貝特的鼻子很靈敏，但長久以來的城鎮生活也令他異常地苦惱——別人習以為常的各種混合臭味在他的鼻子中始終無法習慣。
　不過現在，他發現了一件驚奇的事情——從他們開始走進科奧瑟村的外圍一直到走進村裡，除了偶爾路過的“顯聖坑”會飄出濃鬱的臭味、偶爾路過的牛棚會有一股難以避免的牲畜臭味，他居然沒再聞到那股令人厭惡的熟悉味道了。
　科奧瑟村的道路雖然泥濘、到處都是車轍印和腳板踏出的腳印，但是卻異常地乾淨。這在其他地方，只要有人類活動，便能見到地上隨處可見的排泄物。
　卡斯貝特想，要不是顧忌於自己的身份，他還真想到這個村莊定居下來，即便他暫時還接受不了低地人鄰居以及當地用糞便來給作物施肥的做法。
　朱利安的反應要遲鈍一些，他的關注點根本就不在村莊的衛生上。
　作為一個嗜酒的人，朱利安在擺脫侍從身份成為一個小領主後，終於不用再因為整天需要察言觀色而抑製自己的飲酒需求了。
　他的臉頰總是紅撲撲的，因為他成為騎士之後只要遇到能夠喝酒的機會，就絕對不會放過它。很顯然，現在他光是聞味道便已經被科奧瑟村的麥酒給迷住了。
　“這股清香可真是太迷人了。”朱利安想，這股味道是有畫面感的，他現在感覺自己仿佛便置身於秋季的金黃色麥田裡。
　實際上，現在科奧瑟村的麥酒在北方的低地地區已經小有名氣了。
　西蒙的領地在收納了難民開墾新田地後，第二年第三年收獲的糧食連新擴建的糧倉都裝不下了。
　在留夠了貯備後，西蒙將一部分糧食磨成麵粉做成麵包賣到深陷戰爭、食物需求急劇飆升的低地地區，另一部分則讓老釀酒人和愛麗絲幫自己釀成麥酒，賣給來往的商隊和旅行者。
　值得一提的是，時不時便會有低地地區公國的軍隊軍需官帶著車隊到西蒙的領地購買酒水和食物補給。
　不過西蒙需要的不僅僅是錢。他每次都會和軍需官交談，告訴他們自己需要身強體壯的農奴，或者是身懷技藝的匠人。如果他們下次可以帶一些這樣的人來，西蒙便會按奴隸市場的價格買下他們。
　這對於軍需官們來說並不難。在曠日持久的弗蘭德斯公國聲索海爾德伯爵領的戰爭中，最不缺的便是無家可歸的農民、一無所有的工匠、投機倒把的強盜和為害一方的亂兵。
　於是，被領主軍隊抓到的難民中，饑亂投食吃麥角(黑麥麵包上長出的霉菌)的瘦弱家夥們被剔除，而身有一技之長或者說看上去健康壯碩一點的人，則被押向南方，賣給奴隸販子，或者是像西蒙這樣需要人力的領主。
　目前科奧瑟村主要由失去自由人身份的奴隸構成。相比於吃麥角的流亡生活，至少他們現在能夠用正常的食物填飽肚子，也不用擔心被凶殘的強盜剖開肚子，真是感謝上帝。
　“嗝！”
　坐在酒館椅子上的朱利安打了個酒嗝，看上去很滿足。不過他並沒有忘記此行的目的。
　他抬起衣袖擦了擦嘴角，為自己和手下們支付了六杯麥芽酒的錢，拍了拍裝了信的口袋，走出了酒館正門。
　這座新建的酒館坐落在河邊的緩坡上，開闊的視野可以將整個小村莊一覽無余。
　酒館前的路一直向前延伸向坡下的萊茵河岸邊，路兩旁修建著半入地式的居民小屋。在道路的盡頭，是一座被商販攤位圍起來的木頭小碼頭，碼頭邊停靠著一艘用於渡河的船隻。
　眼尖的朱利安很快便發現了河岸邊不遠處有一幢奇怪的建築，一個均勻分布著凹槽的大“木頭車輪”被“安裝”在了這棟雙層建築靠水的一邊，此時正在隨著萊茵河河水的流動原地轉圈。他以前從來沒有見過這樣的東西，他想這可真是太奇怪了。
　“卡斯貝特，快告訴我那是什麽?怎麽會有人做出和房子差不多大的車輪泡在河水裡，上帝保佑，它居然還會自己原地走動！”喝得臉頰微紅的朱利安就像他平時最看不起的鄉巴佬一樣大聲嚷嚷了起來。
　“我也不知道。”卡斯貝特顯得有些驚愕，這個會自己動的怪物顯然是最近才被建造出來的，不然，像他這樣格外留意西蒙領地動向的人絕對會對此有所聽聞。
　他們想找個村民問問，不過這才想起這些家夥都是說低地語的異鄉人，隻得放棄這個想法。
　其實，那是西蒙指導木匠和石匠共同搗鼓出來的水力磨坊。
　在西蒙的眼中，建設水力磨坊並沒有太多的技術含量。除了大轆轤的製作、齒輪的安裝和大磨石的搬運比較麻煩之外，其他的諸如房屋基石鋪設和搭建雙層小閣樓這樣的建築工作，石匠和木匠都能夠很出色地完成。
　科奧瑟村的水力磨坊離科利夫的家庭磨坊不遠，後者在水裡磨坊建起來後便被西蒙擱置了，現在專門用來存放糧食和麵粉，還配備了兩個全副武裝的士兵住在屋子裡看管。
　“大人，我們不如去那幢房子看看吧，”卡斯貝特看著朱利安指了指渡口碼頭旁邊的長條木屋，“那是這個村莊裡最大的房子，我覺得那裡可能會有我們想要找的人。”
　朱利安揮了揮手，和他的手下們走上了下坡的路。在與酒館的雜役和兩個巡邏的士兵側肩而過後，他們來到了碼頭旁邊。
　在這裡，朱利安勒住了馬匹，近距離地打量起了那幢水力磨坊。
　正好，一個穿著白色磨坊工服裝的男人背著一袋磨好的麵粉費力地走了出來，朱利安這才知道，原來這是一座借助水力運作的磨坊。
　他的心中掀起了巨大的波浪。
　他想，為什麽西蒙會掌握如此神奇而精巧的技術呢?難道他真的得到上帝的眷顧?想到這，他不由地為接下來要施行的計劃感到一絲不安。
　長條木屋的院子門口有兩個拿著長矛的年輕士兵看守，看著士兵的紋章罩袍上印有著多爾斯滕家族的紋章，卡斯貝特篤定了心中的想法——西蒙就在屋子裡面。
　說到這裡不得不提的是，雖然西蒙在科隆公爵的幫助下擺脫了目前多爾斯滕家族族長朗格的家主牽製，但是他作為家族的支系之一，現在依舊使用著多爾斯滕家族的紋章。
　如果西蒙與其他家族聯姻，則可以將聯姻家族的紋章和自己家族的紋章結合，創造屬於自己的新紋章。目前的改變無非是從“來自多爾斯滕的西蒙”變成了“來自弗爾德堡的西蒙”而已。
　“你們想要什麽?”年輕的士兵早早地便注意到了這群帶著武器的家夥，當領頭的卡斯貝特走到長屋院子附近的時候，他警惕地叫住了他們。
　“來自肯彭山谷的朱利安爵爺為西蒙男爵帶來了朗格伯爵大人的信。”卡斯貝特傲慢地說道。
　“稍等。”
　一個士兵轉身走進了院子裡，另一個士兵握緊了武器，冷眼打量著朱利安一行人，如果他們有任何異動，他會第一時間向其他士兵大喊發出警告，然後竭盡全力和他們搏鬥。
　這是西蒙對他的士兵們下達的命令——警惕對待任何一個朗格的手下。
　雖然朗格不太可能會派遣一支精銳的隊伍在眾目睽睽下如此大搖大擺地刺殺西蒙，但是西蒙並不想拿自己的性命做賭注——兩塊富饒的男爵領對於目前的第一繼承人朗格伯爵來說還是非常誘人的。
　“西蒙大人正在會見來自伊賽爾堡的布魯斯大人，你們得等一會兒。”報信的年輕士兵回到了院子門口，用冷淡的語氣回應卡斯貝特剛才的傲慢。
　“真是該死，西蒙完全沒把他的兄弟朗格伯爵大人放在眼裡！”卡斯貝特急躁地向朱利安說道。
　“稍安勿躁，卡斯貝特。”朱利安皺著眉頭壓了壓手，雖然他們一行人受到了西蒙的冷落，但他知道現在發作只會讓自己看起來像個傻瓜，風度盡失。
　“過不了多久，他就會為自己的所作所為付出代價的。”朱利安在心中對著自己說道。