見到大家都在撿地上的堅果，狗狗們也都來幫忙，他們或是用爪子推，或是用嘴巴叼的。

　洛桐將狗狗們推過來的堅果另外放在一邊，承諾到時候另外加工了給它們分著，樂得狗狗們更是乾勁十足。

　當然了這其中自然也有渾水摸魚的，洛桐就見到在不起眼的樹下，有幾個灰色的團子在忙著搬東西，看它們的樣子比去年大了許多，看來這次也是出來覓食，準備為接下來的冬眠做準備了。

　洛桐笑了笑收回目光，去年初二和初三發現這些小刺蝟後，洛桐也沒有趕過它們，它們居然在這裡安家了?看它們走長得圓滾滾的，想來這這裡生活地還不錯?

　洛桐他們從度假中心過來的時候，周醫生和柳經理也跟著來了，他們也沒有什麽事情做，乾脆也一起出來，美其名曰親近大自然。

　這有現成的壯勞力，不用白不用。眼下就是洛桐、馬森、周醫生和柳經理四個年輕人負責打堅果，爺爺奶奶們撿落在地上的堅果們。

　大家配合地還挺好，有的樹枝上太高的堅果，竹竿達不到的，這時候松鼠一家就派上用場了。它們是洛桐指哪兒去哪兒的，不管是多細的樹枝，它們都如履平地。

　當然洛桐也沒有如蝗蟲過境般，到後來樹上還是留有一部分的，這是給山裡的小動物和越冬的小鳥留的。

　這個時候，洛桐就懷念起六耳來了。要是六耳在的話，肯定也是一個好幫手。只會是六耳上個月就會山裡了，也不知道什麽時候才會回來。

　想到這裡，洛桐有點惆悵，真想再去山裡看看猴群啊，要不等這次堅果全都收好了去?順便給猴群們也帶點兒好吃的?

　嗯，就這麽決定了！到時候把盛棲梧也叫過去，再帶幾隻大狗，估計盛棲梧到時候也不會反對。做出了決定的洛桐也不再想這些，而是加入了大部隊中。

　到傍晚的時候，大家都是滿載而歸，馬森快手做了晚飯後，就開始處理這成熟的堅果。他將已經熟透了的板栗球全都挑了出來。

　早在見到這板栗的時候，他就在琢磨著板栗做什麽好吃，現在可不就輪到他大展身手了嗎?

　見到馬森準備搗鼓這板栗，原本吃過晚飯準備散去的爺爺奶奶們又停了下來，摸摸肚子，感覺還能再吃幾個栗子，要不再等等?

　為了口吃的，大家也是拚了。洛桐因為手勁兒大，就分配到了給板栗開口子的活兒。她動作也快，就是在板栗上輕輕地劃一刀，但是她做起來輕松，旁人就不一定了。

　馬森取了有三四斤開口的板栗浸泡在水中，也沒有讓洛桐停下來，繼續給板栗開口，他則是將板栗肉給剝出來，說是留著明天燒雞用。

　據說這板栗雞塊非常地好吃，尤其是這農家的散養雞。這話一說，洛桐手上的動作又加快了幾分，就準備多弄一點板栗出來，明讓馬森多做一點兒。

　爺爺奶奶們也沒有閑著，而是在將今天收回來的堅果分類，一個品種的歸一類，明天這些堅果就要在陽光下暴曬，等全部曬幹了才可以做成各種口味的零嘴。

　

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　板栗在浸泡了十五分鍾後，馬森撈出來晾乾水分。隨後開始坐鍋，因為做的板栗還比較多，這些都是在小廚房進行的，胖爺爺早就搶佔好了有利位置，燒火。

　他就指望著現在多表現表現，到時候多蹭點兒吃的。

　在大鍋燒熱後，馬森倒入海鹽和吸乾水分的板栗，隨後開始快速地翻炒，這是為了讓板栗受熱均勻。

　在翻炒的過程中，洛桐都能看到有鹽粒子附著在板栗上，在這均勻地受熱下，板栗也都開口了，露出了裡面的板栗肉來。

　這般翻炒了一會兒後，原本黏在板栗上的鹽粒子都慢慢地地脫落了。

　趁這個時候，馬森取過一邊的糖罐子，放入白糖後，馬森加快了手上的動作:“這白糖受熱會融化，不加快點速度，這糊底，到時候炒出來的板栗會帶著一股糊味，那就不好吃了。”

　馬森一邊說著，手上的動作可一點都不慢，可見他是下了大力氣來做的，洛桐都看到他胳膊上的肥膘都在一顫一顫的。

　別說胖爺爺燒火還是有一手的，馬森要的小火就一直都是小火，絕對沒有半點閃失的。

　糖加進入以後，鹽會開始發粘，顏色漸漸變深，糖開始焦化;這個香味就出來了，跟街邊賣板栗的攤位的香氣一樣，馬森吸吸鼻子，又加快了手上的動作。

　在這深秋的季節，馬森愣是出了一身的汗，可見這炒栗子也是個體力活兒。洛桐躍躍欲試:“要不我來試試?你休息一會兒?”

　馬森也確實有點累了，見洛桐主動要求，便將手上的鍋鏟遞給了她，他則是在一邊歇歇喘口氣，真的是太累了。

　洛桐站到灶台前，手腕上下翻飛，鍋鏟直接貼著鍋底，防止焦糖黏在鍋上。馬森也沒有走開，在見到板栗口子大開，鹽不再發粘，顏色為深咖啡色時，示意胖爺爺熄火。

　隨後馬森眼疾手快地拈起早就放在一邊的乾桂花，讓洛桐翻炒均勻後，蓋上蓋子燜個5分鍾，使得板栗內部完全熟透。

　五分鍾後，馬森掀起鍋蓋，一陣濃鬱的桂花香襲來，大家都滿足地深吸了一口氣。還坐在灶台下的胖爺爺笑道:“小胖子，以後誰嫁給你誰就享福了，有這麽一手！”

　馬森赧然地摸摸腦袋，他拎來一隻大大的不鏽鋼盆，擦乾水分後，將或中的桂花板栗全都盛到了盆中。

　胖爺爺一個箭步從灶台下出來，也不怕燙，伸手抓起幾個，就大快朵頤。一邊吃著，一邊還不時地呼氣，顯然還是很燙的。

　洛桐也心急，但是她克制地住，馬森做了那麽多，大家也不會一口全都吃掉。待到桂花板栗稍微晾涼了一些，洛桐才不緊不慢地拈起一顆板栗。

　堅果林的板栗個頭都不小，經過翻炒後，板栗殼都外翻著，輕輕一掰，手心就是一顆圓滾滾的板栗肉。)書友們快關注起來吧！
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