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《穿越從貞觀開始》第119章 豬肉其實很好吃的
回到家,豬已殺。

鑄造坊那邊已經熱鬧開了來,肉香彌漫,簡直就跟過年一般,這群起的比牛早睡的比牛晚的工匠平時連白面饃饃都難得吃一次,今天竟然有肉,自然是高興無比的。

“看來豬已經殺了啊,也不知道那些豬蹄子有沒有被燉了。”程處弼砸了砸嘴巴,道:“程天程地,你們去看看,給我弄一些豬蹄回來,再弄些豬下水回來。”

“啊!”

兩人聽到程處弼的話,不由的大吃一驚。

“駙馬,不可啊,這豬肉乃是賤肉,你乃是貴人,豈能吃那髒賤之肉?”程地趕緊說道。

“對啊駙馬,豬肉低賤肮髒,就算是我們這些奴仆都不吃,你豈能去吃?傳出去是會被人恥笑的啊駙馬。”程天勸道。

“程天程地,爺叫你們去你們就去,那裡來的那麽多廢話。”程處弼不由的瞪了這兩個家夥一眼。這家到底誰做主啊!

兩人見到程處弼一瞪眼,不由的屁顛屁顛的向鑄造坊走了去,很快的取回來了四隻豬蹄和一些豬下水。

在大唐,豬肉還沒有流傳開來,只要是有點身份有點錢的都不會吃豬肉,大唐時代的豬還沒有被閹割,所以肉有點騷,也有些瘦,更重要的是家豬喜歡在一些髒兮兮的泥啊屎啊之類的汙穢之所,所以認為是豬肉髒、賤,就算是普通平民都不喜歡吃,只有那些真的吃不上肉的,才會吃豬肉。

“駙馬,你……你真的要吃這些?”

“駙馬,這很難吃的。”

“難吃?那是因為你們不懂的弄吃的,這豬肉啊要是會弄,那可是好吃的不得了啊。”程處弼哈哈一笑,道:“去廚房看看還有沒有黃豆,再弄一些薑來,今天本駙馬就讓你們嘗嘗,啥叫美食!”

“以後啊,我們找個地方,建個養豬場,一邊養豬一邊養雞,一邊養鴨一邊養鵝,我有一個養豬場,面朝大山,春暖花開。”程處弼笑眯眯的向廚房的方向走了去,豬肉不好吃?那是因為你們不會弄!

貴族是不應該下廚房的,但是程處弼這貴族和別人不一樣,這個時代的人弄的吃的雖然味道還是很不錯的,但是都不符合程處弼的高要求啊,所以在家的時候程處弼經常下廚。

反正外面的人也不會知道,柴令玉也沒有去阻止。

用酒醃製了豬腿一會兒,然後弄了一些黃豆就開始悶了起來,黃豆燜豬腿,主要配料是豬蹄和黃豆,其中再加上一些生薑一起燜,悶出來了以後那味道不是一般的香啊。然後又炒了一份肥腸,可惜了沒有酸菜,不然程處弼就弄酸菜肥腸了,然後又來了一份爆照豬腰子,這東西可是好東西啊。

弄好了以後,程處弼端著菜,放在了椅子上,整個大廳香氣彌漫,程處弼迫不及待的品嘗了起來,根本就沒有等柴令玉。

也無須等她,這幫貴族已經把‘豬肉是賤肉’的思想根深蒂固了,所以若是知道這是豬肉,估計她也是不會吃的。

“哈哈哈……”

然而,剛剛吃了一片爆炒豬腰子,一道身影哈哈大笑的從外面走了進來,一聽聲音程處弼就知道是誰來了。

只見程咬金大笑著從外面走了進來,問道:“何菜如此的香,豎子,又做好吃的了,豈能沒有酒?”

“好叫阿爺知道,兒向來不喜喝酒。”程處弼翻了翻白眼,老爹的鼻子是狗鼻子吧?自己剛剛弄完菜,他就踩著香味來了。

“慫瓜,沒有酒多沒意思啊?”程咬金做了下來,手都不洗,直接拿起一塊還在熱乎的豬蹄啃了起來,把那骨頭咬的“咯吱咯吱”的響。

“恩,味道不錯,就是骨頭硬了點。”程咬金用了不到一分鍾的時間就將一塊豬踢啃完了,桌子上一小堆的被咬碎的骨頭。

吃完一塊,感覺還沒有嘗到味道呢,拿起了另外一塊就啃了起來,看著自己老爹滿手的油膩,程處弼頓時沒有啥食欲了。

“阿爺,你這是有事?”程處弼問道。

“哦,你不問某真的是忘記了,某啊來找你還真的是有事情,你不是造出了鋼了麽?幫某打造一把八卦宣花斧。”程咬金在說話的時候又啃光了一隻豬蹄,然後拿起另外一隻又啃了起來。

“爹啊,你不是一直都用馬槊的麽?這啥改上用斧子了?”程處弼不解。

“斧子多威武啊?現在整個大唐都知道某用的是八卦宣花斧,某出門要是不帶把八卦宣花斧,都不好意思對別人說某是盧國公程咬金了。”程咬金微微一笑,道:“再弄一把大的放在酒樓裡面,也好給咱家酒樓招攬些食客。”

“可是這八卦宣花斧很重的。”程處弼不由的開口說道。

“重?你小看老夫了。”程咬金這個時候已經將四塊豬蹄給啃完了,愣是不給程處弼吃上一口的機會。

“對了,剛才那啥菜?蠻好吃的,可還有麽?”程咬金砸了砸嘴巴,見到盤子裡面都沒有豬蹄了,似乎還有些意猶未盡的。

“沒了,都被你吃光了。”程處弼無奈的撇了撇嘴說道。

“哦,那剛才是啥菜?味道相當的不錯嘛,要是能夠再來一壺蘭若釀,那就更好了,改天啊讓家裡面的廚子也學習學習,也好給咱酒樓多增加一分菜。”程咬金微笑的說道,其實不過就是自己吃罷了,程處弼早就看穿了自己這位老爹的把戲了。

“豬蹄!”

“豬蹄?那是何物?”

“豬的蹄子。”

“野豬?”

“家豬。”

“家……豬?”程咬金一聽自己吃的是家豬,一下子站了起來,憤怒的指著程處弼,道:“豎子害我,豎子害我!”

說著,還用力的嘔吐著,可是卻沒有能夠將一塊的豬肉吐出來。

“行了行了,你惡不惡心啊?”程處弼真的是無奈的歎了一聲,道:“可好吃?”

“恩,確實是好吃。”程咬金坐了下來,實在是嘔吐不出來啊。

“好吃不就行了?豬肉富含營養,要是大唐能夠普及開來,大唐的老百姓就能夠吃到肉。為何我們唐人的身體沒有遊牧民族的強壯?因為我們唐人吃肉的太少了,遊牧民族以放牧為生,天天吃肉,身體自然就比我們強壯。”程處弼夾起了一塊豬腰子,道:“要是大唐百姓也能夠吃上肉,還怕打不過那些遊牧民族?”

“你說的這話,倒是很有道理,可是這豬肉還是賤肉。”程咬金暗暗歎了一聲可惜,豬肉啊,有點錢的都不吃的。

“好吃不好吃?”

“好吃!”

“那不就行了?”程處弼真是沒辦法理解這幫古人,代溝啊。

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