到底是開飯店的,即便不在意一千幾百的價格,但是對比自己家的價位,黃居康還是不由得感到一點肉痛。
就算是三五知己,隨便的點幾個小菜,再來上幾杯小酒,輕輕松松就上千塊去了。
還真是搶錢啊。
只不過,怕是來了第一次,就不會再有第二次了。
隨便挑了幾個小菜,都是價格在一兩百塊的范疇,黃居康捧場是捧場,卻沒有當冤大頭的意思。
原本還以為楊永輝是真心為了老同學付出,如今看穿了他的面目,黃居康省下這筆錢,也是心安理得。
“不來幾個肉食嗎?阿輝,嗯,老板交代過的,今天第一天開張,老熟人來了,不管吃多少,一律免單。”
下單的同學店員說道。
魂淡,你怎麽不早說!
“不用了,我們喜歡清淡一點,就這樣吧。”
黃居康這個時候怎麽能夠改口,面子還要不要了。只能是故作淡定的擺手,拒絕了老同學的提議。
“好的,請你稍等。”
薄其濤嘴角一咧,看那店員走開了,低聲笑道:“我們還沒有點酒水呢,不如……”
“算了,就這樣吧。”
這點小便宜,換其他場合也就罷了。這裡周圍都是老同學,老熟人,傳揚出去,丟掉的是自己面子。
黃居康自然不會因小失大。
突然,一道異乎尋常的香味,從隔壁悠悠的傳了過來。
咦~
黃居康和薄其濤機會同時轉身,正看到一位店員端著精致華美的盤子,放到了金滿樓的劉經理面前。
“那是什麽?”
兩人伸長了脖子,像是兩隻呆頭鵝。
好像,是……蛋炒飯?
蛋炒飯是一道很普通的菜色,價格不高,但是很考究廚師的功力。
因為主要的材料,就是雞蛋和米飯,沒有太多的輔料,炒的好不好,全憑火候把握的真功夫。
只是……
怎麽可能這麽香!
咕嚕~
黃居康下意識的咽了一口唾沫,隨即發現同樣的聲音,也在身邊不遠處響起。
“嘿嘿!早上沒吃早餐,有點餓了。”
薄其濤有點尷尬的解釋。
然後他意識到,自己根本沒必要解釋的。
黃居康也是一樣的表現。
沒有理會同伴的說辭,黃居康坐回自己的位置。
難道說,楊永輝請來了一位厲害的大廚?
看來,這個老同學也不是對開飯店一竅不通啊。
黃居康深知,一家飯店裡面,最重要的一個環節,就是有一位厲害的廚師坐鎮。
甭管裝修多麽豪華,地段多麽的繁榮,服務多麽的貼心,價格多麽的便宜……
如果做出來的飯菜難吃的根本沒法下咽,這樣的飯店遲早也要關門倒閉。
相反,黃居康見多了一些小門小店,甚至鄉下偏僻的農家菜,因為味道出色,那些追求美味的食客們不遠千裡的,甚至跨省過市,專門開車幾個小時過來,就是為了一飽口福。
所謂食在廣南,真不是一句空話。
如果你看到一些穿金戴銀,開著寶馬法拉利等豪車的富一代、富二代,窩在一家門窗破舊的小店裡面大口吃肉,可是一點都不值得奇怪。
“一道兩道菜,說明不了什麽。說不定只是聞著很香,吃起來就不是那麽回事了呢。”
黃居康下意識的不願意相信,楊永輝真的懂得經營飯店,真的找來了一位厲害的大廚。
他並沒有留意,那位劉經理只是拿著調羹往嘴裡送了一口蛋炒飯,臉色登時就變了。
逍遙居上菜的速度很快,也許也是因為店裡面客人不多,
大廚得以全力應付零星幾道菜。很快的,劉經理那邊點的第二道菜也上桌了。
那是東坡肉。
東坡肉是華國十大名菜之一,又名滾肉、東坡燜肉,是眉山和江南地區特色傳統名菜。在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮後燒的,有先煮後蒸的,有直接燜煮收汁的。
東坡肉的主料和造型大同小異,主料都是半肥半瘦的豬肉,成品菜都是碼得整整齊齊的麻將塊兒,紅得透亮,色如瑪瑙,軟而不爛,肥而不膩。
黃居康的飯店裡面,也有東坡肉這一道菜。不過單單是從聞到的味道上判斷,自己家的東坡肉簡直就是喂狗都不吃,直接可以扔垃圾桶了。
“我們點的菜,怎麽這麽久還沒上來。”
薄其濤嘴裡嘟囔著,接著又咽下了一口唾沫。
他是真餓了。
這第二道東坡肉,那香氣飄逸,直接將他肚子裡面的饞蟲全部勾了起來,靜靜鬧革命。
黃居康抬起左手,看了看手表,沒有說話,又將手臂放下。
薄其濤尷尬的笑了笑,也知道自己表現太心急了。
距離他們點菜下單,好像沒有幾分鍾時間。
哎呀,關鍵是那邊的菜聞著太香了,讓人忍不住啊。
逍遙居大廚的速度還是靠譜的,等那邊金滿樓劉經理桌上擺上了第四道菜的時候,黃居康點的第一道菜,也終於端了上來。
正是青椒炒蛋。
嘶~
薄其濤深深的吸一口氣,滿溢的香氣從鼻腔一直進入,充滿胸膛,臉上浮現出陶醉的笑容。
青椒炒蛋屬於家常菜,主要食材為雞蛋,青椒,調料為植物油、料酒等。
這個菜本著簡便快捷,盡量做出原汁原味,沒有必要再加入其它食材,否則反而會破壞原味。
這樣的家常菜,黃居康的飯店自然也有,看著眼前賣相誘人的青椒炒蛋,他沒有猶豫太久,果斷的下箸。
“嗯~”
從鼻子裡發出的聲音,悠遠綿長,意味難明。
青椒炒蛋主材簡單,就雞蛋和青椒兩樣東西。黃居康說不清楚這道菜的味道到底出色在什麽地方,只知道舌頭上大片的味蕾猶如一息之間從沉眠中蘇醒,歡呼雀躍。
太好吃了!
黃居康進食動作驟然加快,用筷子已經趕不上形勢需要了,左手拿起調羹,左右開弓,一起上!
叮!
兩個調羹碰撞一起,發出清脆的聲音。
“嘿嘿,一個青椒炒蛋而已,不用這麽著急忙慌的吧。”
薄其濤嘿嘿直笑,手上動作卻沒有半點打折。
“對啊,慢慢來,就我們兩個,難道這菜還能飛走不成。”
黃居康嘴裡回應,調羹已是“滿載而歸”。