“請坐。”
廚房裡面已熄了火,不過炒好的菜這時候不適合端出來。
薛太太胳膊頂了一下有點發愣的丈夫,客氣的招呼劉經理坐下,並送上了一杯熱茶。
劉經理道了謝,沒有過多的廢話,直接就進入主題。
“薛先生,你是一位很有天賦的廚師。在逍遙居這樣級別的小飯店任職,實在是屈才了。不知道你有沒有興趣,到我們金滿樓來工作?”
“啊?”薛太太驚叫一聲,很快意識到自己失態,用手掩住了嘴巴。
金滿樓的大名,自然不是逍遙居這種剛開張不久的小飯店可以比擬的。他們的餐飲部經理親自出面,上門招攬,也算是誠意十足,給足了薛偉仲面子了。
不過薛太太十分守本分,丈夫工作上的事情,從來不會橫加干涉。
即便,薛偉仲對她十分寵愛,幾乎到了言聽計從的程度。
當事人薛偉仲倒是沒有太多的意外,畢竟自己是個廚師,金滿樓的餐飲部經理算是某種程度上的專業對口了。他主動找上來,大概是什麽目的,並不難猜測。
“劉經理,我很好奇,你是怎麽知道我的?”
他沒有直接回答劉經理的問題,而是問出了自己心中的疑問。
“逍遙居開張第一天,我就光顧了你們飯店。對於你親手炒出來的菜,我和我們金滿樓的大廚都給予一致好評。回去以後,我就向咱們金老板推薦了你。”
他這麽一說,薛偉仲就了解了。
餐飲部經理,加上金滿樓大廚,這是偵查敵情啊。
金滿樓的鼻子挺厲害的啊,逍遙居開張第一天,他們就立刻有動作了。
“謝謝劉經理和你們金老板的賞識,不過……”
薛偉仲拒絕的話沒有說出來,劉經理擺了擺手,打斷道。
“薛先生不要忙著拒絕,何不先聽聽我們金滿樓開出的條件?”
既然人家都這麽說了,雖然打定主意,不過薛偉仲還是禮貌的一伸手。
“請講。”
劉經理先拿起杯子,輕輕吹了一口氣,喝了一口熱茶,這才慢條斯理的開口。
“首先是待遇。我知道你在逍遙居的工資是每月3萬塊錢,如果跳槽到我們金滿樓,你能得到的工資可以提升20%……”
偎依在丈夫身邊安靜當聽眾的薛太太聽到這裡,忍不住又“啊”的一聲驚呼。
劉經理很滿意薛太太的反應,實際上,他之所以專門跑到薛家,而不是約了薛偉仲到外面商談,也是存了讓他家裡人當“助攻手”的心思。
只可惜,挖人只是提高工資20%,這個比例真心不是太給力。
但沒辦法,金滿樓餐飲部雖然生意興隆,收入可觀,但也不是用印鈔機隨便印鈔票的。
他千方百計的找人打聽,得知逍遙居一個小小的新開張飯店,給兩個大廚的工資居然達到了3萬月薪,霎時間就有罵娘的衝動,對任務的難度,瞬間有了深刻認識。
一個3萬,兩個就是6萬,即便原價挖人,這個工薪水平也不是那麽好承受的。
對於一家酒店來說,維系客人最關鍵的自然是手藝精湛的大廚。
任何一家酒店的老板,對於公司高級廚師以上的人才都極為重視,工資、獎金、股份、分紅……各種福利優厚,力求留住人才。
在華國境內,像京城、魔都等一線發達城市,廚師的月薪平均在7500左右;在香江、奧島等地,廚師的月薪平均更是達到了1.5萬;就算是在次發達地區,廚師平均工資也能達到5500左右。
江口市不過是一個三四線城市,
金滿樓雖然是一家五星級酒店,他們現在的廚師長,工資都還遠遠不到薛偉仲兩人的水平呢。金滿樓餐飲部的工薪結構肯定是要打破的,原價挖人都難以開口了,若是降薪挖人……那就是個笑話,傻子才會跟你跳槽。
“另外,薛先生到了我們金滿樓,餐飲部廚師長的位置就是你的了。將來隨著你的工作年限增加,積累資歷,我們金滿樓的行政總廚的職位,也會是你的囊中之物。”
“其他例如補助、津貼、股份等等福利,只要薛先生安心在金滿樓工作,表現優異,這些一個都不會少了。”
“還有什麽條件和要求,薛先生和薛太太都可以提出來,大家商量洽談。”
劉經理囉囉嗦嗦說了一大堆,除了一開始的工資部分之外,其他的都很滑頭,說的很空泛,是屬於空頭支票。
只要將人忽悠了過去,將來怎樣,那是將來的事情了。
金老板的手段,劉經理是深有體會。這個薛偉仲別看現在就像請神一樣,真到了金滿樓這座廟裡,他就只能乖乖的低頭聽話。
要不然,嘿嘿……
劉經理滿懷希冀的看向對面,薛太太目光充滿了驚訝和驚喜,正是他所預想的情況。
可以肯定,這個頭髮長見識短的女人,已經被自己開出來的條件給徹底征服了。
只是,薛偉仲的表情,就有點不太對。
“對不起,我在逍遙居乾的很愉快,沒打算跳槽。”
薛偉仲語氣平淡,沒有什麽波瀾的就拒絕了劉經理的挖角。
“薛先生,你要想清楚了,金滿樓是一家歷史悠久的五星級大酒店,而逍遙居不但剛剛開業,沒有一點名氣,而且區區一家飯店,將來的發展前景幾乎看不到,怎麽比得上金滿樓的大門大戶。”
看薛偉仲依然不為所動,劉經理一咬牙,道:“薛先生,你要是對工資不滿意,我們還可以繼續談。在原來的基礎上,再加10%,怎樣?”
“我看你們住的這地方,樓齡也有點太大,老化嚴重。這樣吧,如果薛先生跳槽到我們金滿樓,那你們可以隨意挑選一套不超過100萬的房子,所有花費,金滿樓給你們支付一半。這樣優厚的條件,換了哪一家酒店,都不可能提供了。薛太太,你說呢?”
劉經理說的口乾舌燥,已經將底牌全部打出去了,心中著急,也將目標轉向了一邊的薛太太。