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《我家閣樓通異界》第七十七章 開張第1天
  “媽你聽我說,價格就按照我執行的來,前期可能會困難些,但熬過一段時間絕對會大火。”

  母親壓根就聽不進去江楠的胡言亂語。

  開什麽玩笑,一盤白菜餃子就要六十多塊錢,說出去還不得把顧客全嚇跑了。

  “我承認咱家菜的質量確實是上乘,但是你總得考慮一下生活實際吧,一盤菜就這麽貴,換你你會吃麽?”

  江楠明白母親的顧慮,他從袋子裡拿出了一顆冬瓜,打算現在給母親露一手。

  雖然江楠也不大會做飯,但像一些簡單的,比如西紅柿炒雞蛋和冬瓜羮之類還是比較熟練的。

  拿著熟透了的冬瓜,江楠先用刀將其去皮,隨後一塊塊切成碎片,雪白的瓜瓤一顆顆碼在案板上,晶瑩剔透,粒大飽滿。

  母親向後退了兩步,面對自己養了十多年只會吃飯的兒子,他的廚藝如何,母親心裡跟明鏡似的。

  江楠找了一口大鍋,將裡面倒上清水,燒熱後便將切好的冬瓜全部放入鍋中,加熱熬煮。

  異界生長的冬瓜熟的透透的,沒過多大一會冬瓜片就煮的透明了。

  江楠將鍋中的冬瓜片撈起,全部放入攪拌器中,打成冬瓜糊。

  看到江楠有條不紊的操作,母親略微欣賞的看了他一眼。

  攪拌好後,江楠拿出了之前泡好的海米,切碎後倒入鍋中,又在鍋中加入些許香油和蔥花後放入冬瓜糊燉炒。

  炒了一會,冬瓜特有的香味已經從鍋中慢慢傳了出來。

  聞到這股味道,江楠和母親同時咽了一口口水。

  就在這時,門外傳來一陣紛亂的腳步聲,之後黃毛的頭掀起門簾扎了過來。

  “老大,什麽東西啊,怎麽這麽香。”

  殺馬特也跟在後面,只是他的動作比黃毛略微慢了一步,此時擠在後面乾著急。

  江楠笑笑,他將熬製成功的冬瓜羮盛了四碗,一人遞了一碗。

  “嘗嘗吧,我剛熬好的,口感如何。”

  黃毛和殺馬特一看香味是從鍋裡傳來的,忙接過江楠遞來的小碗,他們小心的捧著,不停地向碗中吹著氣。

  母親則是將信將疑的接過。

  香味的確很誘人,跟自己以前做過的冬瓜羮好像確實有些區別。

  冬瓜羮之上浮著一小片海米,黃毛急促的吹著氣,隨後迫不及待的嘗了一口。

  冬瓜特有的香味以及海米的鮮味猛烈的衝擊著他的味蕾,這種感覺如同炎炎烈日下被兜頭淋了一桶冰水,渾身的毛孔都暢快的舒展開來。

  黃毛喝了一口,臉上的肌肉幾乎擰到了一塊,看得周圍的人紛紛後退。

  過了一會黃毛才徹底放松下來,他長長出了一口氣。

  “真他娘的爽啊。”

  看著黃毛浮誇的表演,母親嘴角微微咧了咧。

  太誇張了吧,就算好喝,也不至於這個樣子啊。

  殺馬特也往嘴中送了一小口,之後他翻起了白眼。

  江楠嚇了一大跳,但黃毛慌忙攔住大家,他解釋道:“你們別驚訝,這家夥只有感覺身心特別痛快的時候,才會做出翻白眼的動作。”

  江楠長出了一口氣。

  自己招來的兩個人,怎嗜好一個比一個奇怪。

  江楠朝母親那邊看了一眼,見她依舊捧著那小碗冬瓜羮沒動,便催促道:“你也嘗一口,涼了就不好喝了。”

  母親將信將疑的端著碗,她找了一把杓子,輕輕舀起碗裡的冬瓜羮,

吹了吹送入口中。  送入口中的那一刹那,母親感覺自己仿佛置身於田園之中。

  她看到自己周圍長著數不清的冬瓜,密密麻麻,到處都是,秋天的微風吹著面龐,清爽乾淨,那股子豐收的喜悅勁打從心裡冒了出來。

  母親回憶起了自己小時候,在地裡幫父母乾活,秋天是收獲的季節,也就在這個季節,父母的臉上每天都洋溢著笑容,而自己當初最喜歡做的事,就是在無數碩果累累的農田裡瘋跑。

  藏在記憶深處的味道,在這個時候被喚醒了。

  母親的眼角有些濕潤,她放下了手中的冬瓜羮。

  “我出去一下。”

  說罷母親掀起簾子走了出去。

  江楠站在母親身後,望著她的背影,心中也是百感交集。

  物是人非,多年之後,恐怕自己也只能依靠回憶,懷念當時的感覺了。

  ……

  第二天一大早,江楠家的小飯館就開張了。

  畢竟之前就是做早點的,所以母親還是保持著一貫的傳統,天不亮就開了門,開門之後母親才意識到,現在還沒有早點可賣,能賣出去的只有四樣菜。

  江楠和江妍在廚房裡幫廚,黃毛和殺馬特則在前面打掃衛生。

  江妍沒有嘗過江楠做的冬瓜羮,所以對江楠六十塊錢一碗的售價頗有微辭。

  “你把價錢定的這麽高,確定能賣出去?”

  江楠寵溺的看了江妍一眼,笑而不語。

  時間過得很快,眼看就快七點了,小飯館也迎來了第一位顧客。

  熱愛健身的李大爺自從前一陣子吃了江楠母親做的小籠包,從此茶不思飯不想,每天鍛煉完都要折回來再溜上一圈。

  得知前段時間小攤要停業兩個周準備開飯店,老大爺心裡很是惋惜。

  雖然小攤轉為飯店是好事,但是一想到要兩個周吃不到小籠包,老大爺心裡就有點梗梗的,以至於晨練都提不起太大的興趣。

  數著指頭盼了好多天,終於盼到了小飯館開張這一天,所以李大爺大清早就穿衣下樓,鍛煉完就徑直來到了這裡。

  “江楠他媽,哎呦,可算是開張了,真是好久沒看到你了。”

  母親見到來了熟人,也從廚房後面鑽了出來。

  “李叔來了,快坐,江楠快給李叔泡壺茶。”

  江楠端著暖水瓶從廚房裡走出,給李大爺泡上了一壺濃茶。

  李大爺押了一口,迫不及待的問道:“今天能吃著籠包不。”

  母親面露難色,江楠笑笑。

  “李大爺,這幾天暫時沒有籠包可賣,不過我們家最近上了一些新菜品,像是白菜餃子、冬瓜羮還有茄子盒子都可以當早點,要不咱來點試試?”

  聽到沒有小籠包,李大爺有些失望。

  但是人家沒有也不能要求人家現做,李大爺心裡雖有些不快,但還是妥協了。

  “行吧,那你給我來上一盤餃子,再給我整點米醋。”

  江楠點頭,同時指了一下桌子旁邊的菜單。

  “這是小店的菜單,李大爺你可以先看看,如果合適我們就安排上菜。”
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