周五一早，張曉和李葵倆人分道揚鑣，李葵直奔公安局，暫且不提。

　　張曉頭天和李葵琢磨了一晚上，到底先拿哪個任務練練手，不能太難，還不可以失敗。最後還是決定拿④號客戶試一試。他對②號那個女客戶，還是有點望而卻步。

　　“綠島啊……”張曉想了想，“我記得送的似乎是一份菜譜，任務要求客戶主動放棄餐廳的經營權。這菜譜和經營權能有什麽關系?看來還是要調查一番。”

　　驅車到了綠島樂園，張曉自顧自的在園區閑逛起來。這裡其實主要是孩子們的遊樂場，到處可見帶著孩子的家長，倒是張曉孤身一人，不時的讓人側目。

　　逛了一個多小時，張曉有了大概的目標。園區裡一共三家餐廳，肯德基就不說了，還有一個茶餐廳，一個自助餐廳。自助餐廳的可能性也比較低，畢竟說起自助，你要沒個幾十道菜，都不好意思說自己開的是自助。

　　“那就……只剩下那家茶餐廳了……”張曉有了目標，開始四處尋摸人，打算撿撿舌漏。

　　不遠處一個推著冰激凌車的大媽引起了張曉的注意。

　　“大媽，冰激凌怎麽賣?”

　　“一個球8塊，兩個球15，三個球22，送蛋卷。”大媽笑呵呵的說。

　　“來仨！”張曉很痛快的掏了錢，“都要巧克力的。謝謝啦！”

　　“好嘞。”大媽一看張曉挺痛快，也樂開了花，要知道她這個冰激凌又不是八喜之類的，就是以前的“袋兒淋”。8塊錢一個球，她賺翻了，更何況張曉一下要了3個。

　　張曉一邊吃一邊問:“大媽，這茶餐廳開了多久了?”

　　“呦，得有個一年多了。”

　　“哦，才一年多啊。我看裡面人不少啊，他們家菜好吃麽?”張曉又問道。

　　“嘖嘖，說也奇怪呢，這餐廳平日裡人怪少滴，前兒幾個星期領導還說，估計是快撐不下去了，誰曉得，上周搞了個活動，突然就火了哎！喏，你看現在這人多的，去晚了還要等半天。你說這東西賊貴，怎還那多人願意吃。茶餐廳，喝茶能喝飽了?真是……”說完，大媽推著冰激凌車走了。

　　“上周，這麽巧?”張曉聽出了關鍵，“看來少不得要去見識見識了。”

　　“您好，歡迎光臨，幾位您?”一個戴著眼鏡的小夥子站在門口，看到張曉進來招呼道。

　　“就一位，麻煩找個靠窗安靜的地方。”

　　張曉並不希望這麽早和他的客戶接觸，他要再觀察一下，俗話說:知己知彼，百戰不殆。

　　挑了偏僻的一個角落坐下後，服務員給了張曉一本菜單，他直接擺了擺手:“菜單就不看了，有什麽特色嗎，推薦一下?”

　　“我們店新推出的——茶燒雞，您要不要試試?”

　　“叉燒雞?可我不太愛吃甜的啊。”作為一個北方人，張曉實在吃不慣廣式那種甜膩膩的食物。

　　“不不……您誤會了，不是那個叉燒，是茶葉的茶，燒火的燒，我們店長自己發明的，特別受歡迎。您可以嘗嘗，比較清淡的！”年輕人一力推薦的。

　　張曉抬了抬眉毛，隨口說:“以前來怎麽沒聽說過?”

　　小夥子一聽:“呦，老客人啊，看我，都沒認出您來。您是不是最近太忙了，可有日子沒見了。”

　　“咳咳……”張曉有些尷尬，人家這小夥子怎麽就這麽會說話，怎麽聽怎麽舒服。

　　“我出差了……”

　　“怪不得呢，

這是上周剛出的新菜。”　　“既然你說的這麽好，那就來一份，我真有點餓了。”張曉擺了擺手，示意讓服務員去吧。

　　“好，那您稍等，十分鍾就好。”小夥子笑眯眯的走了。

　　茶餐廳的後廚，此時的廉江一腦門子汗，又是泡茶，又是開火燉雞，一個人忙前忙後的。

　　“老板，一份茶燒雞。”

　　“知道啦……”廉江有些疲憊的說。

　　“這是今天的第幾隻了……40?50?”廉江腦子都有些木了，盡管他手底下還在忙活著。

　　廉江真的很累，一日三餐都隻做一種食物，換誰都會疲憊的，更何況這菜還不是普通的甜點。燉雞本來就麻煩又費火，為了保證味道，廉江不得不每天晚上下了班，就立馬準備第二天的食材。

　　這茶燒雞聽起來美味，做起來卻很費勁。首先這雞必須要選肉質肥美的珍珠雞，去毛去內髒以後，洗淨，黃酒去腥味後，再用上好的綠茶塞到雞的肚子裡上鍋蒸，香味散發出以後，再把肚子裡的茶葉取出，放進珍珠米，封肚。加枸杞，鹽，放入燒開的茶水中，再燉半個小時，方取出。肚子裡的米吸收了茶湯，早已漲的圓潤飽滿，淡淡的茶香，順著鼻腔鑽進五髒六腑，實在醉人心脾。再加上雞肉本身的鮮美味道，才讓這菜著實眼前一亮。

　　張曉看著這道茶燒雞，咽了咽吐沫，確實看上去很有食欲啊。可一想到這個菜可能就是公司提供的菜譜，他怎麽都下不去嘴。

　　“請問，做菜的師傅我能見見麽?”張曉朝著小夥子問道。

　　“您說我們老板啊?那我去告訴他，就說老友拜訪，想必他不會拒絕的。”小夥子狡黠的說。

　　張曉一聽就知道，這小夥子估計把他當成挖牆腳的了，所以才說這是老板。

　　“好，麻煩了。我姓張，他知道的。”張曉不動聲色的說。

　　小夥子看張曉一件沉穩的樣子心說:難道真是朋友?

　　廉江擦了擦滿頭的大汗:“找我的，姓張?”，廉江想半天，姓張的太多了，能是誰呢?

　　“好的，知道了，去告訴客人我一會兒就過去，然後你去招呼別的客人吧。”

　　另一邊，張曉還是決定不要碰這道菜。於是，一人一雞大眼瞪小眼，滿屏的尷尬。

　　“這位客人，你對這道菜不太滿意麽?”

　　張曉正在發呆，耳邊突然響起一個溫厚的聲音。他轉過頭，看到了廉江，於是笑了笑:“又見面了，你好。”

　　廉江本來還有些好奇，是什麽客人找他，結果大老遠就看到這個客人低著頭研究那道菜，筷子更是動都沒動過，所以忍不住開口問道。

　　可沒想到，張曉抬頭的一瞬間，他就看清了這個男人，不就是給他送這道茶燒雞菜譜的年輕人麽:“怎……怎麽是你?”

　　“你想就在這兒聊嗎?”張曉一臉揶揄。

　　“我知道了，你稍等。”廉江沉著臉轉身，找到那個服務員，告訴他暫時不再接待新的客人了，如果問起，就說老板手受傷了。其他的菜可以照做，反正還有別的廚師。

　　安排好了工作，廉江示意了一下張曉，兩人前後腳出了餐廳，來到一個僻靜的小路。

　　“張先生?是吧，請問您今天來有什麽事情麽?”

　　“你不用緊張，就當做我們公司來做客戶回訪吧。畢竟您給了五星好評，不是麽?”

　　“唉……”廉江歎了口氣，“您問吧?”

　　“我聽說前幾天貴餐廳似乎搞了一場活動，不僅成功挽救了這家面臨倒閉的餐館，而且之後的生意更是水漲船高，你願意給我講講發生了什麽事情嗎?”張曉認真的問。

　　“好吧……”廉江掏出一支煙，遞給了張曉，自己也點了一根。然後開始講起他的故事。

　　這家餐廳是廉江和他的朋友楚函一起投資開的，兩人各佔50%的份額。當時，廉江想的很好，畢竟在遊樂園裡開餐館那是穩賺不賠的啊。而且，之前楚函也做了市場調研，客人的小肥妞能力還是可以的，畢竟帶孩子來的那些家長，誰也舍不得讓孩子湊合啊，所以肯定選擇寧願吃好一點。肯德基雖然好，可也不是所有家長都願意孩子總吃油炸食品。至於那家自助餐廳，說實話，衛生情況令人堪憂啊。

　　所以兩個人一拍而合，乾脆開一家茶餐廳，提供一些清淡的茶點，還有湯飲。

　　剛開業的半年裡，生意確實還不錯，可時間一長，就有客人反應說，他們家的餐飲太單一，價格又昂貴，性價比太低。

　　然後，茶餐廳的生意開始一落千丈， 最後更是門可羅雀。眼看著這餐廳這樣下去，不光關門倒閉不說，他們的錢更是一分也拿不回。

　　楚函於是和廉江商量著，乾脆把餐廳轉手賣出去，只要本金回來就行。可沒想到廉江直接就拒絕了，兩個好朋友在這個事情上居然發生了巨大的分歧。爭吵了幾次後，倆人鬧得不歡而散。

　　直到半個月前，楚函直接帶了一個人過來，說是要接手這家餐廳的一個老板。除了他們投資的那部分，還願意再頓拿出10%作為他們辛苦一年多的報酬。

　　按理說，這個結果已經算很好了。楚函也覺得有把握說服廉江，畢竟多年的好友了，之前不答應估計是覺得面子過不去，可現在不一樣了。

　　不過令楚函沒想到的是，廉江態度之堅決，愣是用掃帚把兩個人從餐廳哄了出去。

　　可楚函畢竟還佔有餐廳一半的份額，最後雙方各自退了一步，決定舉辦一場新菜品推廣活動，兩個人要各自準備一個新的菜品，而且絕不能是市面上有的，一定要是自創的。然後在活動當天請客人免費品嘗。誰的菜獲得客人的評價最多最好，誰就獲得這家餐廳的經營權，輸得一方，可以選擇繼續持有餐廳股份，享受年底粉紅，但不得再進行其他干涉。

　　廉江在沒有辦法，隻好到處找人托人，忙活了好幾天還是一無所獲，眼瞅著再過兩天，活動就要開始了.....別說做了，菜譜都還沒找落呢。

　　正當他一籌莫展的時候，準備放棄的時候。張曉的包裹終於在活動的前一天終於送到了……