“哇，我們這裡好像沒有這種食物呀”

　　“廢話，楓寶寶的獎品好像是特產呢！”

　　“就是不知道是什麽呢?”

　　“厲害了，隔著屏幕都能聞見香噴噴的味道！”

　　“這是什麽?”

　　“我好像以前吃過”

　　夜楓笑了笑:“這個好像是牛肉丸，味道很好的。”

　　潮汕有名小食。【這是介紹，可以跳過】

　　(來源於客家菜。早期賣牛肉丸的小販大部分是客家人，他們挑著小擔在汕頭市挨街串巷叫賣。尤其晚上，在韓堤路八角亭至公園後面的韓江一帶，常有穿梭小舟，船頭掛著一盞小燈，專為停泊在那裡的客家貨船供賣夜宵，專賣牛肉丸湯。

　　20世紀40年代的新興街一帶飲食攤檔甚多，以羅錦章製作的牛肉丸最具特色而聞名。以後又有外馬路大香山牛肉丸和鎮邦街牛肉丸，各小食攤檔均有經營。改革開放以來，牛肉丸成為潮汕美食美名遠揚，其中尤以用料上等口味正宗的壟美齋牛肉丸著稱。

　　牛肉丸做法選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋後切成塊，放在大砧板上，用特製的方形錘刀兩把(重量3公斤左右)，上下不停地用力把牛腿肉槌成肉漿，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續再槌15分鍾，隨後用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，牛肉丸有關圖片(18張)然後用手撚肉漿，握住拳頭控制從大拇指和食指成環狀中擠出丸，用羹匙掏下放到溫水盆裡，再用慢火煮丸約8分鍾，撈起牛肉丸。

　　食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸(煮時水不能太沸，否則牛肉丸不爽滑)，加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬佐食。)

　　“看著好像吃呢！”

　　“楓寶寶，牛肉丸是手打的?”

　　夜楓點點頭:“是啊，吃得出來彈性十足，沒有雜質。”

　　“楓寶寶，能不能幫我買一些啊?”

　　“我也要，我們這邊都沒有買牛肉丸的”

　　“是啊，我也想要！”

　　夜楓想了想，覺得這也是一筆不錯的生意喔！

　　“嗯嗯，這個是可以的，回頭會老板聯系一下，到時候應該沒問題。”

　　“謝謝楓寶寶！”

　　“楓寶寶最好啦！”

　　“nice！”

　　既然是吃播，夜楓怎麽可能隻吃牛肉丸呢，於是夜楓繼續在這一條美食街上悠閑的走著。

　　“這是一家酒樓，就是不知道有什麽特色菜”夜楓看見了一家在美食街邊緣的酒樓。

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　　(呃，這一章好像是在介紹我家鄉菜的。。。。別罵我(??.??))