大廚袁弘一大概30歲的樣子,很魁梧,給人的感覺有點冷冷的,在看到朱罡烈後,也沒有表現出質疑的樣子,只是淡淡地說道:
“朱小郎君,你好!”
惜字如金。
朱罡烈也行了個禮,說道:
“袁大廚,你好,今天請你多多指教!”
袁弘一聽了並沒有回應,只是靜靜地站在一邊。
空氣頓時安靜了!
最後還是褚彥甫打破了尷尬,他知道袁弘一就是這樣冷漠的性格,笑著說道:
“朱兄弟,你等下需要什麽就找袁大廚,我這廂先告辭了!”
朱罡烈行禮說道:
“褚小郎君慢走。”
待褚彥甫走後,袁弘一見還有人在圍觀,皺了下眉頭,說道:
“都散了,還不趕緊去準備吃食!”
看來袁弘一在廚房裡的威信還是很大的,一眾廚子馬上低頭各乾各的去了。
然後轉頭看著朱罡烈問道:
“朱小郎君,你需要什麽東西跟我說一下,我叫人幫你準備!”
朱罡烈將鹵肉所用的材料跟袁弘一說了一遍。
袁弘一聽了需要這麽多材料,不由一愣,但還是馬上讓人去準備。
滿月樓不愧為長安第一樓,鹵肉需要的材料很快就準備好了。
新鮮的豬肉也早已準備好,看肉質的亮澤度應該是早上剛屠宰的。
朱罡烈一說完豬肉的處理方法,很快有兩個廚子去處理了。
袁弘一全程都仔細看著,其他的都讓人按照朱剛烈的指示做事,只有在火候的問題上提出一些異議,畢竟朱罡烈不是專業的廚師,對於火候的掌控並不到位,根據袁弘一的建議一直調整。
有了專業廚師的配合,鹵製過程很順利,下午時分就已經全面結束。
因為朱罡烈要在晚上宵禁前就趕回軍營,於是跟袁弘一交代了鹵肉的開封時間,就乘著褚彥甫準備的馬車離開了。
袁弘一看了朱罡烈的鹵製過程,從朱罡烈一上手就知道他不是專業的廚子,但是朱罡烈的用料和鹵製手段的確很大膽,與袁弘一知道的食材處理手段都不相同,所以袁弘一也不知道最後的結果會怎麽樣。
袁弘一應該算是長安城乃至全國數一數二的廚師,褚彥甫也是花了很多功夫才請到他。
他祖籍江南道豫章郡,為春秋末年吳國名廚太和公後人。
太和公何許人也?
太和公,春秋末年吳國名廚,江南道豫章郡太和縣人,人稱太和公。精通製作水產品為原料的菜肴,尤以炙魚聞名天下,尤得吳王姬僚的喜愛。
太和公的超凡手藝,還曾經被用於宮廷之亂,那就是歷史上著名的魚腸劍刺殺事件。
吳公子姬光為了謀奪王位,拜請勇士專諸除掉姬僚。專諸得悉僚愛吃魚,便在太湖畔拜太和公為師,學做廚師,學藝3個月,終於把炙魚手藝學成。姬僚貪吃這道好菜,特來參加姬光的家宴,專諸置短劍於烤好的鯉魚腹內,借上菜之機靠近姬僚,當場把僚刺斃,專諸也被吳王衛隊亂刀殺死。
都說人為財死鳥為食亡,有時候也會有人因為貪吃而送命!
話說朱罡烈剛踏入軍營,就被一早就守衛的士兵叫到一邊,原來長孫大聖早就安排守衛,只要看到朱剛烈,就通知他去營帳面見他。
朱剛烈來到長孫大聖的營帳前,帳外守衛的近衛大聲說道:
“大聖將軍,朱罡烈來了!”
“讓他進來!”
長孫大聖的的話從裡面傳了出來。
於是朱罡烈撩開簾子就走了進去。
營帳內,長孫大聖一個人坐在主座,手裡拿著一本什麽書正看著,看到朱罡烈進來,放下手中的書,說道:
“褚小郎君那邊的事都安排好了嘛?”
朱罡烈行了個禮,說道:
“我都已經交接好了,我相信過了今天晚上,鹵肉一定會風靡整個長安!”
長孫大聖神秘地笑了笑,說道:
“罡烈,你也很有生意頭腦嘛,沒有貪圖褚小郎君許諾的萬金,居然想到在滿月樓參一份額!”
朱罡烈有點摸不清長孫大聖這句話的用意,小心地說道:
“大聖將軍,其實我這是為您要的福利,本來鹵肉的配方我已經呈現給你了,那麽,因為鹵肉配方獲得的份額當然是大聖將軍的!”
長孫大聖聽了哈哈大笑道:
“罡烈,我是越來越喜歡你了!好了,你也不用花心思琢磨,本將軍對於你的那點份額絲毫不感興趣!”
“今天我叫你來,是想問問你,你甘願就做一個普通的士卒嘛?”
朱罡烈知道,自己這幾天的努力表現終於打動了面前的長孫大聖,這時就不能謙虛了,於是單膝下跪,行了個禮說道:
“大聖將軍, 不想當將軍的士兵不是好士兵,這是我當兵前就有的信念,不管將軍將我安排在哪裡,我都會全力以赴的!”
“不想當將軍的士兵不是好士兵?”
長孫大聖默默琢磨著這句話,點了點頭,說道:
“罡烈,你能說出這樣的話,就證明我沒有看錯人,從明天開始你就在我身邊做個近衛,當然該要的訓練一樣不能拉下,你可不能讓我失望!”
朱罡烈連連點頭。
長孫大聖接著說道:
“新兵應該都到了,等下你去找張守忠功曹,明天先把‘視力表’的事情安排下去,這個是現在你最重要的事情,至於其他的,以後再說。”
朱罡烈應“喏!”,就出了營帳。
哈哈,看來我朱罡烈的春天快到了。
朱罡烈心情大好,哼著小曲來到張守忠的營房前,小心地聽了聽裡面的動靜,貌似沒有人在,於是就想伸出手輕敲門板。
“這不是罡烈兄弟嘛!”
朱罡烈轉頭一看,張守忠正從外門進來。
他推開門,接著說道:
“你請坐,我剛才還去找你呢,後來聽說你被大聖將軍叫去問話了,這不我又跑了一趟大聖將軍的營帳,才知道你剛走,我就尋思著你是不是來我這裡找我,於是我就趕緊回來了,剛好前後腳到了,要不又要你等我。”
一邊說著,一邊給朱罡烈倒了一杯茶。
朱罡烈喝了一口茶,也不拐彎抹角,直接問道:
“張功曹,我上次給你說的那幾個人你都通知了吧?”