“靠，你又是誰啊?火雞，是不是你手下?懂不懂規矩?”

　　鵝頭猛地一拍桌子怒喝道。

　　“他不是雞姐的手下，他乃是食神，唐朝集團的老板……”凌風適時說了一句。

　　食神?

　　前唐朝集團的老總史蒂芬周?

　　眾人大吃一驚。

　　“靠，認出你了，還真是你這家夥……”鵝頭噴濺著口水大喝:“一個連雜碎面都做不好的家夥，還敢自稱食神?”

　　“哈哈哈，就是，他要是食神，我們個個都可以叫食神！”

　　畢竟，史蒂芬周當眾被唐牛將了一軍，讓他當著一眾記者的面做一碗雜碎面，結果卻令人失望。

　　食神光環瞬間褪盡，成為一個天大的笑話。

　　現場除了凌風，還有一個人沒笑，那就是火雞。

　　“媽的，鵝頭你是不是想死?”

　　一怒之下，火雞竟然當場掀翻桌子，並大喝道:“不管如何，他在我火雞的眼中永遠都是食神，誰再敢笑話他，就是與我雙刀火雞作對。”

　　“火雞你不是吧?”鵝頭一臉呆癡:“你看看他現在這樣，都成乞丐了，你……”

　　話未講完，火雞已經揮刀劈了過去，嚇得鵝頭趕緊後退。

　　“雞姐，有話好好說！”

　　“行了行了，大家都在廟街混，理應團結起來一起發財。鵝頭哥，我知道你現在心裡不服，這樣，你先回去消消氣，過兩天再來找雞姐，我保證你會有驚喜。”

　　凌風上前一步，衝著鵝頭一臉凝重道。

　　“好，我就看看你小子能玩出什麽花樣，咱們走！”

　　鵝頭氣衝衝揮了揮走，帶著一幫人轉身而去。

　　等他們一走，火雞不由瞟向凌風，疑惑地問:“喂，你到底在講什麽呀?你跟鵝頭說了這些，到時辦不到的話，麻煩可就大了。”

　　“不，雞姐，他說的有道理。廟街這麽多大排擋，家家賣的菜品都差不多，幾十年了都沒有太大的變化。所以，完全可以嘗試一下瀨尿牛丸。”

　　一聽史蒂芬周所說，火雞當即眉開眼笑:“你說怎麽樣，就怎麽樣！”

　　看著火雞那一臉猙獰，偏偏又滿眼深情的模樣，史蒂芬周心裡一翻，轉過頭乾嘔。

　　不久後。

　　凌風、史蒂芬周、火雞，以及火雞的幾個手下進到了一間廚房……其實也不算什麽手下，都是附近大排檔的老板或是夥計。

　　只不過，廟街魚龍混雜，就算開大排檔都有各自的地盤與派系。

　　火雞與鵝頭正是其中兩個派系的頭。

　　“食神，人家不會做瀨尿牛丸，你教教人家嘛……”

　　火雞拉著史蒂芬周的袖子撒嬌。

　　“嘔！”

　　“嘔！”

　　現場一片嘔吐聲。

　　不得不承認，史蒂芬周這家夥動手能力不強，但烹飪方面的理論倒是一套一套的。

　　“雞姐，我想過，想要一炮而紅，這瀨尿牛丸就必須得有與眾不同的地方，要將海鮮味與牛肉的香味巧合的混合在一起，這是一門技術活……”

　　聽著史蒂芬周滔滔不絕講解，一眾人若有所思地點頭。

　　後來，凌風補了一句:“我說一句，這玩意兒除了好吃之外，還必須好玩！”

　　“好玩?何解?”火雞一臉懵逼。

　　“除了吃，還能拿來當乒乓球打……也就是說，彈性要相當驚人。當然，其真實的意義在於那種Q彈的嚼勁，顯得與眾不同！”

　　“靠，

虧你想的出來，牛肉丸當乒乓球?”　　“錯！”凌風一本正經道:“不是牛肉丸，是瀨尿牛丸！”

　　“那麽請問，要怎麽樣才能做到你說的那種驚人彈性?”

　　“拿牛肉來！”

　　等到牛肉拿來，凌風卻衝著火雞道:“這就要麻煩雞姐發威了，用你驚人的臂力來擊打牛肉，至少要擊打上萬次，將其筋絡全部擊碎……”

　　“那多麻煩?”有個攤主皺了皺眉:“有機器為什麽不用?直接絞碎就好。”

　　“不可！”史蒂芬周擺了擺手:“用機器絞器會破壞牛肉的纖維，那樣就沒什麽嚼頭了，與別人家的牛丸有何區別?”

　　“好，我打！”

　　只要史蒂芬周開口，火雞就認為什麽都是對的。

　　當即找到兩根木棒，拚盡全力開始擊打……過了一小時，一大團牛肉生生在她的不停擊打之下變成肉醬。

　　“好了，現在先不提瀨尿蝦，找點上好的澱粉來。”

　　史蒂芬周吩咐了一句。

　　“給，澱粉。”

　　史蒂芬周接過澱粉，又道:“燒一鍋開水。”

　　在燒水的過程中，他先將澱粉按一定比例加入牛肉醬，撒了一些鹽和均，然後用手捏成團。

　　水微沸之際，便緩緩扔了幾個肉團下去，輕輕推開，並不時加一點冷水。

　　“記住，水不能沸的太厲害，否則容易衝散肉團。等它開始打滾時，就保持微沸狀態……時間要掌握好……”

　　等到牛丸煮熟之後， 史蒂芬周撈了起來，晾了晾，然後抓起一塊扔向地上……

　　“咚、咚、咚……”

　　讓其他人震驚的是，牛丸還真跟乒乓球一樣在地面不斷地彈跳著。

　　“臥槽?真的假的?”

　　一個染著黃頭髮的夥計也忍不住抓了一個牛丸拋向地面，彈性同樣驚人。

　　火雞則拿起一塊嘗了嘗，驚喜道:“不錯，這樣手工擊打出來的牛丸果然好嚼勁。”

　　“哈哈哈，我就說嘛。不過，我覺得還可以改進，要想辦法讓其變成中空狀態，那樣彈性更加驚人，而且可以達到瀨尿的效果，一咬，滿嘴的湯汁……”

　　“有點意思！”

　　史蒂芬周眼睛一亮，喃喃自語了一聲。

　　“雞姐，這樣吧，等我再仔細想想這瀨尿牛丸怎麽做，明天過來找你。”

　　火雞作害羞狀:“你有地方住沒?沒有的話，可以去我家……”

　　“有有，我那裡有地方！”

　　凌風想和史蒂芬周拉好關系，並好好聊聊，所以便自告奮勇喝道。

　　最終，如願以償。

　　畢竟火雞現在的模樣的確有點嚇人，史蒂芬周怎麽可能會自投羅網?

　　“我家就在前面不遠……”

　　離開廟街後，凌風指向前面的一片棚戶區。

　　這時，史蒂芬周突然向後看了一眼:“對了，你的攤好像沒收?”

　　凌風愣了愣，還真是。

　　不過隨之又笑了笑道:“沒事，那個破地攤不要也罷，咱們很快就要發財了。”