由於此次大賽更換了規則與評委，相對公平。

　　故此，一些以前不屑於參賽的廚藝高手這次也露面了，堪稱史上最強陣容。

　　除了奪冠呼聲最高的唐牛，以及爭議話題最多的周星之外，享譽港島餐飲界的“八大金剛”這次居然全部參賽。

　　八大金剛，各有各的特長。

　　“海鮮王”申通，自幼在漁村長大，擅長泡製各類海鮮，目前擔任港島最大海鮮酒樓廚師長。

　　“快刀手”順豐，無論是切菜還是切肉，一個字:快！當然，廚藝同樣拔尖。

　　“獅子頭”金東，最擅長的乃是蘇菜，代表作為紅燒獅子頭，無論是色、香、味、形皆堪稱一絕。

　　“豆腐西施”平多多，少見的美女大廚，美貌與才華並重，小小的豆腐能讓她做出數百種花樣。口頭禪是:吃老娘的豆腐，吃了還想吃！

　　“座山雕”雲達，一手雕功縱橫江湖二十余載，曾用蘿卜、土豆、豆腐、小蔥之類的食材，雕刻出立體“清明上河圖”，震驚世人。

　　“炒王之王”蘇林，一口五十余斤的大鐵鍋在他手中輕若無物，號稱一口鍋炒盡天下美食。

　　“羹湯皇后”鳳姐，又是一名少見的……咳，女廚。其容貌雖然寒磣了一點，但熬製的“皇后羹湯”的確稱得上人間美味。

　　為避免影響客人食欲，她一向喜歡蒙個面巾。

　　“山珍王”遊正，顧名思義，擅長製作各類山珍，特別是菌類，更是能讓他做出與眾不同的鮮美之味。

　　八大金剛，出道時間長短不一。

　　但莫容置疑的是，八人皆是全港公認的，鼎鼎有名的大廚，廚藝巔峰的傑出代表人物。

　　以前的廚藝大賽因為暗箱操作的原因，八大金剛不屑參加。

　　這一次也不知是不是商量好了，要麽不參加，要麽一起參加，這倒是出乎了組委會的意料，同時也驚喜不已。

　　因為八大金剛的加入，以及唐牛、周星這兩個熱點話題人物，以至這一屆的廚藝大賽空前轟動，吸引無數人關注。

　　包括海外的一些媒體也聞風而來，準備全程報道。

　　還未開賽，已然硝煙密布。

　　場外有人借著熱度開起了外圍賭局，賭誰會最終奪得“食神”之位。

　　唐牛的賠率最低，僅為一比一。

　　因為絕大多數人都看好唐牛，認為他的實力足以最終勝出，奪得第一名。

　　其次為“炒王之王”蘇林，這家夥的實力同樣不俗，賠率為一比三。

　　至於周星……賠率可就高了:一比三十。

　　雖然周星乃是上一屆的食神，但根據媒體報道，以及他主動自黑，其實是花錢砸出來的，自身的實力根本就不行，連一碗雜碎面都做不好。

　　但是因為現在創新了“瀨尿牛丸”，如果出現奇跡的話，也有可能勝出，但機率相當小，故此賠率比較高。

　　而凌風在港島的餐飲界更是聲名不顯，除了“瀨尿牛丸”創始人之一的身份。

　　重要的是，也不知是誰挖了他的老底，說他以前是廟街擺地攤的……如此一來，賠率就更誇張了:一比一百。

　　…………

　　“施主，假如我在你身上押一萬塊錢，贏了是不是就有一百萬?”

　　夢遺大師一本正經衝著凌風問。

　　“不是吧大師?”凌風訝然:“你可是出家人，怎麽能參與賭博呢?”

　　“這不是賭博，這是對你的一種支持，是一種公益行為。

正所謂我佛慈悲，普渡眾生……老衲這麽做，是為了激勵你的鬥志。”　　“萬一我輸了呢?”

　　“阿彌陀佛，正所謂我不入地獄，就讓你入地獄…！”

　　凌風:“不是吧?那大師你還是不要押我贏……”

　　另一邊。

　　火雞拍著胸口，大大咧咧道:“沒得說，我火雞是一定會支持二位的，到時我會押五千阿星，押五千凌風……至於唐牛這家夥，哼，老娘決定拿錢砸他，押五萬！”

　　凌風:“……”

　　“雞姐，你這樣的做法是不是有點打擊人?”

　　“沒有啊?我要是不信任你們倆，還押你們做啥?”

　　說的好有道理。

　　還是馮雨寒最有愛心。

　　“阿星，我把存的錢全都取出來押你贏……因為，我相信你一定可以的！”

　　“傻瓜……”周星苦笑道:“要是我輸了，你豈不是一無所有?”

　　“至少還有你呀！”

　　簡單，但卻情真意切的一句話，頓讓周星感動不已，動力滿滿。

　　其實對於這一次的食神大賽，不管是凌風還是周星，都有一種志在必得的心理。

　　此次前去內地，二人的收獲都不小。

　　雖然沒有得到傳說中的少林大還丹，但小還丹的效果也挺不錯。加之在十八銅人、夥頭僧的全力協助下， 二人皆打通了任督二脈。

　　特別是凌風，更是多了唐牛五成的內力，相比周星還要技高一籌。

　　廚藝方面，二人在少林寺廚房學到了不少基本功，加上嚴豐的傾囊相授，廚藝更是一日千裡。

　　百人賽正式開始。

　　比賽地點位於港島體育館。

　　這次比賽的規則，是由組委會統一提供食材、爐具、調料。

　　其它餐具……比如刀、炒鍋之類自帶。

　　而且這次比賽屬於命題賽，由組委會提供一條兩斤左右的鯉魚，要求選手統一做成糖醋鯉魚。

　　糖醋鯉魚，稱得上家常菜，比較普及。

　　但正因為是比較普及的家常菜，這才更加的考驗廚師的水準。

　　如果你把普通菜做的太普通，又如何在一百人中脫穎而出?

　　此次百人大賽，最終的結果會淘汰一半，也就是說，要淘汰掉五十人。

　　“各位觀眾朋友，大家現在看到的便是本次廚藝大賽的比賽現場……大家可以看到，各位選手已經進入緊張的準備工作……”

　　這場比賽，不僅吸引了無數人守在電視面前觀看直播。

　　現場也來了數千觀眾想要一睹為快。

　　“好了，請各位選手做好準備……本次比賽的時間為二十分鍾。時間一到，如果沒有完成的，直接淘汰……”

　　二十分鍾做一條魚，時間上其實是很充足的。

　　畢竟只是一道家常菜。

　　“好了，比賽開始！”

　　隨著主持人一聲喝，各位選手當即開始動手宰魚……