如此重要的生意,自然不能輕易泄露出去,因此,劉備就準備把魚松的生產放在建成不久的基地之中,緊挨著裡面的精鹽工坊。
自從在基地外側建好圍牆之後,他就把裡面的軍營遷了出來,空出來了很多地盤,正好可以安置新的工坊。
聽到手下做好了準備,劉備就叫上關張二人,帶著一隊人手,離開黃縣。
他們兩人聽說,這是一項比精鹽還重要的生意,立刻就心生好奇,放下了所有的事情,跟了過來。
一行人快速前行,很快就來到了生產基地,看到劉匡已經帶著幾個人,在門口迎候。
自從當上太守之後,簡雍就被調去黃縣,執掌郡內戶曹,劉匡作為一直追隨過來的老人,就被提拔起來,主管基地的具體事務。
“主公——”等到劉備下馬,劉匡立刻就拱手行禮,露出一臉的激動。
劉備點頭回應,轉而問道:“交代你們的事情,都準備好了嗎?”
“準備好了!”直到現在,劉匡還不知道,那些東西究竟是幹什麽用的,但是,考慮的之前的經歷,主公這次肯定還會弄出一個新奇的東西,所以,他才如此激動。
“好!”劉備讚歎一聲,就帶著他們,率先走進大門。
很快,他們就來到一個寬敞的院落,裡面擺著各種各樣的用具,還有幾筐活魚,正在不停的活蹦亂跳。
劉備環視一圈,滿意的點點頭,走到那些活魚旁邊,鼻孔之中立刻就充滿了海腥味。
這時,劉匡也湊了過來,低聲稟告:“主公,這些都是剛買回來不久的,還很新鮮!”
“嗯——”劉備低頭看了看,發現這些海魚塊頭不小,最小的也有一尺左右,而且還分為好幾種,不過很可惜,他全都不認識,就轉而問道:“它們的價格怎麽樣?”
“非常便宜!”劉匡立刻就回答道:“幾乎跟糧食的價格差不多,這還是屬下故意挑選過的,要是再加上個頭小的雜魚,就更便宜了!”
作為肉食,居然只能賣到糧食的價格,自然就是因為存儲問題,就算是不賣,也只能放在那裡,慢慢壞掉。
不過,這卻對他們極為有利,要是能把價格更低的雜魚收-購進來,就肯定能盡可能的壓低魚松的價格,讓普通百姓也能吃上一口。
隨後,劉備就後退兩步,揮了揮手,命令道:“開殺吧——”
很快,大家就開始忙碌起來,將那些海魚開膛去鱗,切成大片,分門別類的放在一起。
不同的魚類,口味不同,製作出來的魚松品質也會有很大的差距,因此,劉備打算把它們分開製作,看看最終味道如何。
味道好吃的,自然就可以賣到更高的價格,不好吃的,那就只能賤價出-售了。
這時,等在一旁的張飛終於忍耐不住了,捂著鼻子,走了過來,甕聲問道:“大哥,你這是究竟要做什麽呀?”
聽到他的問題,大家全都看了過來,就連那些殺魚的士卒也不例外。
劉備環視一圈,發現在場眾人,都是可以信任的,就不再賣關子了,朗聲說道:“大家都知道,海魚很難存放太長的時間,所以才賣不上價格,因此,我打算把它做成魚松,可以存儲很長時間!”
“魚松?!”大家還從來沒有聽過這個詞匯,立刻就傳出幾聲驚呼。
這時,一旁的關羽走上來,問道:“大哥,這魚松是不是跟鹹魚差不多?”
“不錯!”劉備點點頭:“不過,跟鹹魚比起來,魚松更加好吃,製作起來更加方便,耗費的時間也很少!”
有了鹹魚做類比,大家立刻就明白的魚松所代表的意義,隨後,他們的呼吸就變得粗重起來,看向劉備的眼神之中,也變得更加熱切。
劉備見此,就揮了揮手,道:“好了!趕緊乾活吧!如果沒有意外的話,說不定我們今天就能吃上新鮮出爐的魚松呢!”
有了這個激勵,眾人立刻就精神百倍,更加熱情的投入到殺魚之中,就連關張二人,都忍耐不住,捋了捋袖子,加入其中。
沒過多久,幾筐不同種類的海魚就被他們殺光了,大塊大塊的肉片被割下來,分門別類的放在乾淨的木板上。
剩下的魚頭、魚鱗和內髒分開放置,堆成幾堆。
此時物資緊缺,就連這些下腳料也不能隨便浪費,劉備叫來幾人,吩咐道:“把這些魚頭送出去,讓手下將士們煲成魚湯。”
他們應諾一聲,就把所有的魚頭裝進筐裡,抬著離開了。
剩下的魚鱗和內髒卻不好食用,不過要是直接扔掉,也太浪費了,以後隨著魚松產業的擴大,肯定還會產生更多,最好還是尋找一個合適的去處。
不過,這也難不倒劉備,雖然人類很難食用魚鱗和內髒,但卻可以拿去喂豬,反正豬是雜食性動物,什麽都吃,多吃些蛋白質,還能更好的長膘呢!
(豬連人肉都吃,如果不考慮心理因素,完全可以把戰場上的屍體拿去喂豬,就是不知道有沒有人敢吃這樣的豬肉)
想好之後,劉備就立刻指揮人手,按照自己腦海中的記憶,將魚松製作了出來。(具體生產過程,全部略過!)
忙活了大半天,終於把傳說中的魚松製作了出來,看著那一堆堆蓬松的肉絲,散發著誘人的香味,大家情不自禁的咽了咽口水,眼巴巴的看向劉備方向。
見此情形,劉備也知道他們都在等候自己,就不再耽擱,走上前去,小心的捏出一團,放進嘴裡嘗了嘗。
此時,條件不足,自然不可能製作出現代口味的魚松,其實,他們的產品之中,也就僅僅隻加了些食鹽進去,不過還好,加的都是精鹽,沒有太多的苦澀。
由於是剛剛製成,這些魚松雖然只有些鹹味,但卻蘊涵著海魚所固有的鮮香,吃起來,還是非常可口的。
片刻之後,劉備滿意的點點頭,道:“還算可以,你們都嘗嘗吧——”
“多謝主公——”眾人歡呼一聲,立刻就圍攏過來,小心翼翼的捏出一團,放進嘴裡,很快就眼睛一亮,隨後,就再也停不下了手了。
倒是張飛心大,對大哥又極為信任,一開始就抓了一把,揉進嘴裡,很快就大聲嘟囔道:“大哥,真好吃……”