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《都市廚王》第20章做個安靜的美男子越來越難了
  秦曉月無奈地朝唐海聳聳肩,看見了?不是我不想用他,而是他....然後轉身招呼各位大廚:“來來來,客人大約8點到,我們再商量一下,爭取做到完美。”

  “喂,你怎麽搞的?”待秦曉月走開,唐海拿蘭花指戳了肖徹一下,埋怨道:“一開口就得罪人,尤其是曉月,我還指望你幫我在她心中加分呢!”

  “我這叫實在,他們不懂。”肖徹頭也不抬。

  “哼!反正我不管!你今晚給我好好表現!否則,絕交!”

  “靠!別是哄我開心?”肖徹趕緊拍屁股起來。

  “別別別,你是我大爺,我錯了我錯了行不?”唐海趕緊服軟,然後目不轉睛地看著正專心安排工作的秦曉月,一臉花癡:“曉月真漂亮啊,尤其那霸道氣質,真是迷死人了.....”

  “這是天南的雞樅,這是東北的榛蘑,這是西北草原的口蘑和野韭花,還有越北的竹笙....那邊秦曉月指著操作台的食材跟幾名大廚說話:“所有食材都是從最好的產地急運過來,我們在食材方面做到極致,應該就能彌補司徒錦離開的問題,大家有沒有信心?”

  幾名大廚你看我我看你,竟沒人吱聲。

  目光透著威嚴掃過幾名大廚,秦曉月再次重複:“有沒有信心。”

  過了幾秒,廚師長孫崇喜終於開口:“秦總,雖然這次準備了最好的食材,但咱平時的食材本來就不差,而司徒的手藝卻真不是我們學得來的,作為頭廚他有他自己的一套,您看這次的客人,不就是衝著他才來的嗎?如果是一般食客還好辦,咱用點心也能對付過去,但這次的客人都是有名的老饕,估計很難蒙過去。”

  在此需要說明一下,廚師長是廚房的頭兒,但不一定是廚房的頭廚,頭廚是廚房廚藝最好的人,屬於技術尖兵,廚師長則更看重管理能力,當然廚藝肯定也是很牛的。

  “好了!不要說了!”秦曉月雙手用力一拍操作台:“我不要聽理由,我要結果!讓我滿意結果!你們明不明白?”

  “噢!曉月發怒了!”這邊唐海雙拳在胸前捏得緊緊:“我最喜歡曉月發怒罵人的樣子了,簡直迷死人!”

  肖徹忍不住揶揄:“我想知道如果她拿鞭子抽你,你能爽死不?”

  “天啊,求你別說了,光想一想我的心都要跳出來了。”

  “....”肖徹打個冷戰,趕緊拿起板凳,離那貨遠遠。

  “明白...”攝於秦曉月的強勢,那邊幾名廚師隻得被迫回答,聲音稀拉,毫無底氣。

  這時秦曉月手機響了,看著來電秦曉月神情有些複雜。

  “喂,錦叔。”秦曉月接通電話。

  “秦總,我現在就在大樓一層,隻要你答應我的條件,我可以馬上上來為你效勞。”對方老神在在道。

  秦曉月咬咬牙,壓低聲音道:“我可以給你加20%薪水,這是我最大的讓步。”

  “呵呵,我也最後說一次,我要10%的瓊宇界股份,我司徒錦離開瓊宇界仍然是司徒錦,但瓊宇界離開我還能是原來瓊宇界嗎?何況今晚的評審沒有我掌廚,你就斷不可能過關!那一樣損失大,你想清楚了!”

  “你太自以為是了,瓊宇界沒了你一樣行!”

  “呵呵,那就等著瞧好了。”司徒錦掛斷電話。

  秦曉月臉色陰沉,背手拿著電話來回踱步。

  終於,秦曉月停住腳步,很決斷地對幾名大廚道:“無論結果如何,

請大家務必盡力,如果這次能通過評審,我給全部人加薪10%!”  正所謂重賞之下必有勇夫,一聽到加薪水,廚子終於提起了精神,各就各位開始忙碌。

  “曉月,你真不用擔心,有肖老板在呢。”唐海一見也不甘落後,馬上刷存在感。

  他?秦曉月看了眼獨坐一角低頭擼機完全象置身事外的肖徹,唇角露出一絲輕笑。

  在忙碌中時間到了19:45分,秦曉月深呼吸一下,對各位大廚說了聲拜托了,然後離開廚房,親自到大門外迎賓。

  至於肖徹,則有意無意地被所有人遺忘了。

  希望不用我出手吧,肖徹暗道,想做個安靜的美男子越來越難了...

  過了大約二十分鍾,一名身著旗袍的高個美女招待走進廚房傳達:“秦總說,至尊房可以上第一道菜了。”

  “好的。”孫崇喜點頭,第一道菜剛剛出鍋,時間掐得極準,這是一道上湯浸絲瓜竹笙,所用上湯以甘蔗,黃豆芽,胡蘿卜,香菇等十幾種材料精心熬製而成,其鮮美程度絕不亞於一般的葷熬上湯。

  “小朱,你注意把那邊的情況反饋過來,我們好作調整。”孫崇喜吩咐道。

  “嗯。”小朱做個OK手勢,用精致托盤把菜端走。

  不同於一般的宴席,至尊房的要求是接到傳達再上下一道菜,於是大廚們都在忐忑之中等待著。

  五分鍾後,小朱返回廚房,神情有些鬱悶。

  “怎麽樣?”大廚們上來問。

  “客人問秦總是不是換廚子了。”小朱道:“秦總在那周旋著,各位看來要加把勁了。”

  “不好辦哦。”孫崇喜拍拍額頭。

  “當然了,你當司徒錦八十萬年薪是白給的嗎?”另一名大廚有點泄氣。

  “不管了,盡力而為問心無愧!”孫崇喜吩咐另一位廚師:“老許,下一道菜是八寶羅漢齋,除了司徒就數你做得最好了,由你來做吧。”

  老許點頭,上灶開火。

  八寶羅漢齋,顧名思義,由八種素食材做成,這八種食材並無定例,可憑個人喜好搭配,又因為是寺廟齋堂裡的常見菜式,故得名八寶羅漢齋,這道菜做法上沒什麽花哨之處,反而更考驗廚師功底。

  老許熱鍋放油之後,將八種食材依次下鍋....

  “粉絲現在下有點早了,影響口感,再等三十秒吧。”老許正全神貫注做著菜,冷不丁聽到有人說話。

  本來準備下鍋的粉絲,也停在那裡。

  侍發現說話的是方鴻,頓時冷哼一聲,毫不猶豫地把粉絲下到鍋裡。

  老子下廚時你還沒出生呢,教我做菜?簡直荒謬!

  肖徹隻得搖搖頭。

  孫崇喜卻忍不住提醒肖徹:“小夥子,你安心玩你的手機吧,別影響廚師做菜好嗎?”

  肖徹連忙賠笑:“呵呵,不好意思不好意思,打擾了。”

  繼續低頭擼機。

  第二道菜上了五分鍾,小朱回到廚房。

  “小朱,客人評價還好吧?”老許對自己做的八寶羅漢齋還是挺自信的。
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