“我看得出來。”肖徹道。

　　“吹牛，你是廚子，不是醫生。”美女不信。

　　“沒吹牛。”肖徹確實沒吹牛，抑鬱症肖徹並不陌生，維和基地所在的地區極為動蕩，每天都充斥著暴力和殺戮，在那裡生活的人極容易出現精神問題，抑鬱症便是其中之一，嚴重者自殺的也有。

　　其次，肖徹自小修練《廚王經》，五感已達到常人不可思議的境界，他可通過對方的一些細微症狀，判斷出對方患有抑鬱症。

　　“無論如何，我要謝謝你。”美女正色道。

　　“謝我什麽?”

　　“謝謝你救了我，不瞞你說，我的病情十分嚴重，嚴重到生不如死，就在今天，我決定要親手結束這種痛苦……”

　　“結果鬼使神差，我吃了你做的飯菜，你猜我吃了你的飯菜之後，有什麽感覺?”美女看著肖徹。

　　肖徹笑笑:“當然知道，你不舍得死了唄。”

　　“沒錯，雖然你的飯菜不能治病，我仍然無法擺脫疾病折磨，但一想到晚上還能來這裡吃飯，我竟然不舍得離開這個世界了，真是很矛盾....”

　　肖徹道:“人活著，本來就是苦樂交織的啊，差別隻是那樣多一些而己。”

　　美女點下頭，然後自我介紹:“我叫李碧沅，是一名護士，很高興認識你。”

　　“我叫肖徹，是一名廚師，認識你很高興。”

　　李碧沅忍不住笑了:“我當然知道你是廚師，不過，你是一位了不起的廚師。”

　　離開時，走到門口李碧沅忽然回頭，神情有些複雜:“肖徹，希望我明天還會來。”

　　肖徹明白李碧沅這句話的含義，如果明天李碧沅不來，很可能就意味著她仍舊選擇了那條不歸之路。

　　“你一定會來的。”肖徹微笑道。

　　夜色越來越深，街上行人漸稀，肖徹把仍在門口努力招攬客人的小六叫回來，關門打烊。

　　無聊間，肖徹拿出老頭兒臨別給他的照片，搖搖頭:“她真是師娘?不可思議，老頭兒長那麽寒磣竟能娶這麽好看的老婆?太沒天理了。”

　　老頭兒臨別時給了肖徹一張照片，說是師娘年輕時的照片，並交待，如果師娘一家遇到什麽困境，他必須全力幫助...

　　除了領悟心廚之境，大概這也是師父讓他回華夏的重要原因吧。

　　“看來老頭兒很有故事。”

　　收好照片，肖徹走進廚房，拿起菜刀，閉上雙目。

　　那一瞬間，仿佛天地只剩自我。

　　手腕突然啟動，菜刀瞬間化作一片銀光，每一秒，刀鋒都與案板有數十次接觸，卻竟然連一絲聲音都沒有.....

　　肖徹正在憑空想象處理各種食材，切100個土豆，100根黃瓜，100條魚，100隻雞.....這是修練《廚王經》的每天必修課。

　　《廚王經》作者不詳，裡面的修練方法更是天馬行空，非常人可為，師父直言肖徹是他遇到唯一可以修練《廚王經》的人。

　　《廚王經》把廚者分三個境界。

　　第一境食廚，食廚者，能做果腹之食。

　　第二境味廚，味廚者，能做美味之食。

　　最高境心廚，《廚王經》既無詳述，亦無具體修練辦法，隻留下一段文字:味之上有心廚，欲證紅塵歷煉之。

　　用老頭兒的話說，最高境界的廚師，不僅可以做出極致的味道，還能超越味道。

　　至於超越味道是一種什麽狀態，

隻能投身紅塵去感悟。　　練完刀工，接著是控火，刀工火候，乃是廚師兩大基本功。

　　肖徹抹了抹汗，打開煤氣灶，雙手十指懸於火上，隔空牽引，蔚藍火苗竟然被肖徹隨心所欲地控制，尤如黑暗中的舞者，絢麗變幻，如果有外人在場，非被這種不可思議的神技嚇傻不可。

　　便是小六，也是看得時而目瞪狗呆，時而上跳下竄，興奮莫名。

　　......

　　第二天中午，李碧沅如約而至。

　　她的臉色看上去好了一些，不象昨天那麽壓抑了。

　　“本店特色開心套餐。”方鴻端上一份紅燒茄子，一碗白米飯。

　　有了之前兩次的接觸，飯後李碧沅終於敞開心扉，向肖徹講述自己抑鬱症的由來。

　　原來李碧沅在醫院的崗位是臨終關懷，臨終關懷的目的，是幫助那些時日無多的患者，盡量舒服，體面地走完剩余的人生，當初李碧沅選擇這個崗位，是因為覺得很有挑戰，並能加深她對生命的理解，事實上她也一直乾得很稱職，直到有一天，迎來一位特殊的病人――與她青梅竹馬戀愛多年的男友。

　　李碧沅強忍悲痛，用最專業的方式送走了自己的男友，男友走的很安詳，但李碧沅卻從此陷入了抑鬱症的深淵，為了不讓親人朋友擔心，李碧沅一直秘密求醫，獨自承受，直到再也無法承受...

　　肖徹全程隻做一個安靜的聽眾，就連小六，也少有安靜地蹲在旁邊傾聽。

　　事實上此時李碧沅最需要的，也並非安慰，她需要的是傾訴。

　　傾訴完之後，李碧沅感覺長期積壓於心的鬱結，一下子釋放了許多，整個人有種說不出的舒服，這種療效，是那些所謂正規治療根本無法比擬的。

　　“謝謝你聽我說了那麽多，我現在感覺好多了。”李碧沅對肖徹道。

　　肖徹微笑點頭:“嗯，會越來越好的。”

　　李碧沅離開後不久，又有人走進來。

　　是個二十多歲的青年，染了一頭黃毛，大大咧咧，小六上前歡迎，也被粗聲趕開。

　　“誰是老板?”黃發青年大大咧咧坐下，並把幾樣東西放在桌上。

　　“我是老板，有什麽事?”

　　黃發青年打量下方鴻，然後指著桌上幾樣東西:“那啥，我是來推銷的，這些一次性筷子，紙巾，飯盒還有消毒碗筷，都很適合你開店用，你要多少?

　　肖徹拿起那個所謂的消毒碗筷，看了看，不禁皺起眉頭。

　　“你這個好象沒洗乾淨吧?怎能說消毒了呢?”

　　“那隻是噱頭而已，反正吃不壞人就行了，那麽較真幹嘛?關鍵我們給你是一塊一套，你再給客人用也收一塊一套，你能省了洗碗的功夫和水費，會算數不?現在那家小飯店大排檔不是用這種碗筷?不用那是傻子！”

　　肖徹搖搖頭，認真道:“不好意思，我的店不需要這些東西，我這有專門的消毒櫃，給來吃飯的客人提供乾淨餐具，這本來就是店家的義務，不應額外收錢。”

　　黃發青年被說的啞口無言，最後竟忍不住笑了，直接起身:“算了，看在你傻得可愛的份上，我給你兩天考慮時間。”

　　“無須考慮，真不需要。”肖徹道。

　　黃發青年隻當沒聽到，揚長而去。

　　意外而來的小插曲，並沒有影響肖徹的心情，他關上店門，朝小六一招手。

　　“走！小六，咱買手機去。”

　　自從發現被老頭兒忽悠了之後，肖徹覺得很有必要重新買個手機，老被人當老古董的感覺可不好。