女子相撲手的著裝非常清涼，一上場立刻引來了一陣歡呼聲。王浩曾經在電視上看過女子相撲的比賽，但宋代的女子相撲卻給人完全不同的感覺。宋代的女子相撲既帶點顏色又非常暴力，讓人看得血脈僨張。王浩都被場中的氣氛感染了，也忍不住跟著大家一起高呼。

　　這可能就是女子相撲屢禁不止，在南宋時期反而達到全盛的原因吧！

　　女子相撲結束之後便是正戲――男子相撲上演了。王浩發現相對於女子相撲手，男子相撲手居然已經有了粉絲群，第一名上場的男子相撲手綽號“賽關索”，他一出場頓時引來了粉絲們持續不斷的歡呼聲。

　　“二郎，要不要下注?這賽關索可是已經連續二十三場不敗了。”王康問道。

　　王浩微笑著搖搖頭，問道:“比賽下注的人多嗎?”

　　“多，平常一場比賽能有數千緡的下注額，如果是相撲高手對決的話，甚至能達到上萬緡，這場比賽的下注額可能就有上萬緡，這次賽關索的對手是橫將軍，他已經連續十三場不敗了。”王康解釋道。

　　“這博戲行當果然是最賺錢的行當之一。”王浩感歎道。

　　“二郎想插手京師的博戲嗎?要插手博戲行當可不容易，這一行當官商勾結，早就被經營得滴水不漏了。”王康勸阻道。

　　“如果是新的博戲方式呢?”王浩問道。

　　“如果是新博戲行當的話，還是有一線機會，隻是這背後可要有人撐腰。難道二郎有辦法?”王康立刻就來興趣了。

　　“我還要仔細想想才行。”王浩知道等到金兵進入中原，這京師的財物和女人都被金兵洗劫一空，與其被金人搶走，王浩想著要在金兵動手之前，盡可能地先撈走一筆。

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　　說話間，男子相撲手已經在台上就位。只見裁判手手持藤棒隔在兩名選手中間，口裡念叨著開場白，“依古禮鬥智相搏，習老朗捕腿攀腰，賽堯年風調雨順，許人人賭賽爭交。”

　　開場白念完，比賽正式開始。宋代的相撲不像後世有許多的規矩，宋代的相撲除了不允許抓住對方的緄兒(也就是身上的織帶)、不允許猴子偷桃以及不允許使用暗器之外，其他任何手段都可以使用，所以比賽比後世更為激烈，當然比女子相撲也要激烈得多。

　　比賽充滿了血腥和激情，場上的歡呼聲更是此起彼伏，所有人都顯得非常亢奮。從比賽開始起，王康就沒有坐下來過，他一直在為賽關索加油。最後王康卻是小贏了一把。

　　看完相撲比賽，時間雖然已經是晚上了，但桑家瓦子裡依然是人山人海。王康似乎還沉寂在剛剛激烈的比賽之中，意猶未盡。

　　“二郎，接下來我們去哪裡?”

　　“我是準備回家了，你如何安排?”王浩卻是沒有一點繼續下去興趣了，明天可要蒸酒，這件事關系到他的計劃。

　　“去馬行街夜市吧，我們再喝兩杯。”

　　“這寒冬臘月的，馬行街夜市也開嗎?”王浩好奇地問道。

　　“馬行街夜市，一年四季，通宵達旦都有。”實際上馬行街市場的營業時間是從五更到次日的三更，並不是二十四小時營業。

　　“時辰不早了，明日我還要蒸酒，不如下次吧。”

　　“明天你說的瓊漿玉液就能做出來?”這釀酒的速度好像比王康想象中的要快得多，也讓他非常地驚訝。

　　“明天出來的第一道酒可還不行，第二次蒸的酒才能算得上是瓊漿玉液。

”王浩解釋道。　　“我的饞蟲早就被你釣起來，不管了，明天我一定要去看看。”王康笑著說道。

　　“也好，這京師的好酒大多你都喝過，你來剛好給點意見。”

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　　第二日剛到五更天，王浩便帶著牛二趕到了孫羊正店。此刻酒坊的人都已經到齊了。

　　“孫老，蒸酒這件事情由你來負責。牛二，待第一道酒蒸完之後的高粱渣滓出鍋之後，再加谷殼冷卻，然後再加入曲粉均勻拌和，送進發酵池裡發酵……”王浩一到酒坊馬上開始安排人手準備下一道工序。

　　“是。”在王浩的督促下，整個酒坊開始有條不紊地忙碌了起來。

　　王康也來得正是時候，他進來的時間正是出酒的時間，整個酒坊都彌漫著一股高粱酒的香氣。這次蒸餾出來的第一道酒高粱味較重， 需要調兌改善口感。

　　“子華，你來得正好，小喝一口試試。”王浩接了一小杯酒給王康道。

　　王康接過酒杯小喝了一口，過了幾息說:“酒不錯了，就是高粱味較重。”

　　“你們也都試試。”王浩對眾人道。

　　緊接著孫老漢、牛二等人也都嘗了一口。孫老漢嘗完之後，首先評論道:“這酒比店裡的酒都要純，缺點的話就是高粱味較重，要想辦法改善一下。”

　　“我倒是覺得這酒味道很好。”牛二很少喝酒，但他又喜歡喝點酒，什麽酒喝到嘴裡他都覺得好喝。

　　“在酒窖中存放一段時間之後，高粱味會淡許多，隻是還不夠，還必須得想想其他的辦法。”王浩看了牛二一眼，並沒有搭理他。

　　“我有個建議，你們可以和店裡的酒調兌，這樣的話可能會好很多。”王康提議道。

　　“王學士所言極是，老漢也是這個意見。”

　　“那此事就麻煩你了。”王浩對孫老漢道。

　　第一道酒的高粱味較重，被王浩命名為“高粱酒”，這跟後世是有區別的。

　　高粱酒蒸出來之後，孫掌櫃也非常滿意，畢竟高粱酒的成本低，純度卻要比京師市面上的酒要高。高粱酒的成功，使得所有人都非常期待王浩口中的“瓊漿玉液”，也就是第二道酒。隻是第二道酒需要發酵的時間比第一道酒發酵的時間稍微要長兩三天。

　　趁著有時間，王浩特意去了一趟上清寶宮。

　　“師弟來了！我正準備明日讓人請你過來一趟的。”林靈素微睜著眼睛輕聲道。