第554章:吃的就是個回憶
譚絲語掛斷了電話,直接看向了二流。
“你嫂子說了,晚上就到我那去吃飯。”
“對了,你嫂子還說,你帶了好東西過來,說是讓我帶過去,晚上做給你們吃。”
“到是不知道,你這帶了什麽好東西啊?”
譚絲語真的有些奇怪。能夠讓林紫鵑惦記的食材,那可不是一般的食材。
譚絲語家可是開飯店出身,什麽食材沒有見過?
“二流,咱們快走,你帶我過去,把你嫂子說的好東西都拿出來,我先帶到店裡去。別到時候時間來不及了,影響食材的味道。”
如此心急的一個姑娘,而且還是譚家私房菜的後人。
二流還真的不好意思說自己這些東西。
“譚小姐,那個,嫂子肯定是開玩笑。她說的這些東西,就是我們家自己做的一些東西。在我們那,根本不值錢,也不新鮮。”
“這次來首都,我媽硬是要我帶來給我哥。所以,就帶了一點過來。真的不是什麽好的食材,你可千萬別當真。”
對於好食材的定義,每個人的標準不一樣。
農村人,可能這大魚大肉,山珍海鮮,就是好的食材;對於譚絲語來說,綠色健康的,可能就是好的食材。
二流越是如此,譚絲語的好奇心就越重。
“二流,你就不要扭扭捏捏了。東西是不是在你哥那邊,咱們現在就去拿。”
說完,到是直接拉了拉二流。
還真是沒有辦法。
倆人出了商場,譚絲語到是直接開了車。
又是一輛非常拉風的跑車。
二流這段日子還真的想換車了。所以,到也看了一些車。
就這車,除了認識車標之外,還真的沒有見過。
有些東西,其實你不用知道。
隻要真正用過,你就會發現它的好。
又是一個開車很猛的女人。
回到了住處,這保安看到了跑車,竟然自動的打開了杠子,直接把車給放進了院子。
二流還真的有些納悶。
自己進來,他還要左問右問,人家進來,看都沒看,就直接放行了。
“就是這個?”
譚絲語看到二流放在地上的口袋,直接從裡拿出了東西。
問完之後,更是直接解開了一個袋子,從裡面拿出一根蘿卜乾,聞了聞,然後放到了嘴裡,就這麽咬了一段。
“嗯,鹹淡比較適中,水分正好。估計曬的時候太陽不錯,成色也漂亮。”
“不過,這個蘿卜用的老了一些,所以,曬乾之後,裡面還有一些老絲。生吃並不明顯,曬成了乾之後,就很明顯。”
“總的來說,品相不錯。到是有些人非常愛吃。”
咬了小半根的蘿卜乾,譚絲語就總結出了這麽多。
旁邊的二流到是睜大了眼睛,直接盯著譚絲語。
而譚絲語到是把注意力都放在了這些食材之上。
很快,就從裡面拿出了那包野茶。
解開了袋子,先用鼻子聞了聞,然後拿到手上看了看,最後,直接放到了嘴裡嚼了幾下。
“這點茶葉不錯,確實是野茶,葉子也嫩,肯定是明前的葉子。不過,炒茶的手藝不怎麽好,很多地方都炒老了,到是有些遺憾。”
“咦,還有什麽?這個味道聞著很香,難道是臘味?”
放下了茶葉,譚絲語繼續打開了袋子,看到了裡面的風乾野雞和野兔。
“咦,這是野雞?而且還是正宗的野雞。”
自言自語的這麽一說,很快又聞了聞。
“嗯,沒錯,確實正宗的野山雞。沒有用煙熏,
很好的保證了野雞的原味。放上一點薑絲,直接一蒸,估計味道不錯。”二流還真的呆住了。
看到這譚絲語如此專注的神情,二流知道,這還真的是譚家的後人。看來,對於這廚藝,還真的從食材就開始了。
還真是一包都不放過。
直到最後把這霉菜拿了出來,譚絲語總算是品鑒完了這些東西。
“不錯!你這些東西確實很正宗地道,是真正的農家東西。而且,這些東西在曬製的過程當中,可能也非常的注意。所以,這色澤和用料,都比較考究。”
“我估摸著,這些東西肯定是你交待人家做的,所以,這農人才更加用心了一些。如果隻是自己用的話,估計會比這更為粗糙一些。”
譚絲語這話真的說到點子上去了。
每年,劉國強都會讓人準備一些東西。雖然沒有刻意,但這準備之人其實還真的會稍微的用心一些。
原因很簡單,劉國強收這東西的價錢不錯,用量也大。
如果做的不好,到也對不起人家。
起初,二流當然不知道這些了。 也就今年,二流才聽劉國強說起過,到也就明白了。為什麽劉國強每年都能夠準備的這麽充分,自己這邊一說,他就準備好了。
“譚小姐,我今天真的是開了眼了!”
“原來,看電視的時候,有一個節目上,一個人隻要喝了一杯紅酒,就知道品牌,產地,年份,我初時還覺得有些假。”
“今天看你這麽一說,我知道,自己還真是有些孤陋寡聞。世界之大,真的是奇人異士非常的多。”
譚絲語笑著搖了搖頭:“二流,比起我爺爺來說,我還差的遠呢!”
“對了,這些東西我全要了,給你二千塊錢,你看怎麽樣?”
一轉眼間,譚絲語反而談到了錢。
二流到是連忙擺手:“譚小姐,你可別這麽說。這裡還有三分東西,其中兩份我打算給青姐和苗哥,剩下的一份,就直接給你,希望你別嫌棄。至於錢的事情,你就別說了。”
“如果你真的感興趣,回去的時候,我再幫問問還有沒有。有的話,我再給寄一點過來。”
譚絲語到也是一個爽快之人。
“行,這次我就卻之不恭了。你這些東西,很多年輕人可能會不屑一顧,但是,對於一些上了年紀的人來說,還真是一個美好的回憶。”
“你說,吃一個飯,能夠讓他回憶起自己的童年,回憶起在山上抓麻雀,在水裡摸小魚,你說,這廚師是不是很厲害啊?”
這話說的,二流到是有些明白了。
其實,真正喜歡這些的人,吃的不是菜,而是回憶。
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