接下來比賽的賽製采用淘汰模式，不再設置半開放讓觀眾參與，全程隻通過直播平台對外，晉級淘汰賽的選手們，也將在組委會的安排下統一管理。

　　張大東沒辦法再跟隨謝清風，繼續參加接下來的比賽，獨自一人留在尚海這裡呆幾個月，並沒有什麽太大意義。

　　兩人中午找了家餐館小聚，張大東借著酒興，直接說錯了藏在心裡的想法，也就是想要跟著謝清風一起乾，追尋自己的富一代人生夢想。

　　謝清風對張大東的印象很好，加上張大東對華國這個一切講人脈關系的社會裡，各種很需要手段才能處理的門道，有著遠超於謝清風的優勢，可以解決開店中的各種繁瑣的麻煩事。

　　比如什麽消防安全、衛生評定、餐飲資格證、國稅票稅、食材的進貨、供電供汽相關保障等等，多到讓你頭疼，沒有點人脈關系撐著，三天兩天找事很影響正常營業。

　　除了這些正常的國家部門，還有很多普通人接觸不到的陰暗面，比如吃霸王餐、吃敲詐餐、收“安全費”等等。

　　謝清風只是農村出來的退伍兵，現在也還沒有打出自己的名氣，也不存在有關系可以找，這些事情他處理起來都很乏力，甚至有些事情就完全沒辦法搞定。

　　張大東在沙市可以說是地頭蛇，在這方面具備得天獨厚的優勢，因此謝清風略微考慮就滿口答應了下來。

　　合作意向達成一致後，謝清風和張大東又討論了一下大致的計劃規模，以及比賽完成後的發展方向。

　　吃完飯已經是2點鍾，張大東打電話叫了一個代駕，兩人趕在三點鍾之前，來到了組委會安排的金華酒店。

　　找到組委會的工作人員，辦理好登記入住等手續，張大東把謝清風的行李，送到分配給他的酒店客房裡，簡短的送上祝福就和謝清風暫時告別，讓代駕司機把他送回了酒店，明天醒酒後返回沙市。

　　謝清風這邊只需要專心比賽，開店必要的門面選址、價格談判、各種證件執照辦理等事情，通通都歸張大東來負責。

　　不管謝清風最後能不能獲得冠軍，這個餐廳肯定是要開的。

　　獲得冠軍和沒有冠軍之間的差別，就在於謝清風最後是做店裡的老板，還是成為餐廳中的一個股東兼職行政總廚。

　　當然，如果謝清風硬要做老板，張大東肯定會做出讓步，傾盡全家當投入隻拿四層以下的紅利，把盈利大頭讓給謝清風。

　　可謝清風的不是那種無功受祿的人，他只會拿自己應該得的那一份。

　　為了能夠成為未來餐廳中的老板，謝清風必須努力去拚搏，盡最大的能力去贏得那一百萬獎金。

　　5月18號！

　　一夜的時間過去，新的一天來臨，這又是命運抉擇的一天。

　　選手們昨天都住在一個酒店，互相串門是一件很正常的事情，彼此之間有了一定的熟悉，坐在組委會安排的大巴裡聊得都比較的輕快。

　　淘汰賽第一輪的60進30，比賽場地依舊在世博中心華國國家館，不過場地發生了很大變化。

　　昨天那120個操作烹飪台，此時已經全部被拆除，改成了一個新的賽場。

　　總體結構非常的簡單，左右各一排30張不鏽鋼案台，中間隔著4米的距離，每一張案台上面都有一個竹木方砧板，一把德國雙立人不鏽鋼中式菜刀、兩個鬥形的透明玻璃湯盆。

　　除此之外，比賽場地裡的燈光也有了很大變化，

不再像昨天那麽昏暗，特意營造一個比賽的緊張壓抑氣氛。　　而是開啟了所有的室內燈光，每一個角落都被照得很通亮。

　　60名統一坐大巴過來的選手，在現場裁判的帶領下，一路進入到比賽場地，最後駐足在兩排案台的中間前方區域。

　　《頂級大廚》每一屆的比賽流程，除了會有小范圍的調整，其他大方向基本都沒有發生太大的變化，進來的每一個選手，都很清楚這場比賽的項目。

　　“這一輪是刀工比拚，也就是我最擅長的領域，要想在接下來的比賽中獲得更多的優勢，看來這一場我必須拿出全力才行，爭取能夠做到技壓群雄。”謝清風暗道。

　　原本以謝清風的冷靜沉穩性格，壓根不會生出這種爭當出頭鳥的想法，穩打穩抓的穩步前進才是他喜歡的節奏。

　　可昨晚在酒店裡和同樣來自湘省的梅濤聊天時，對網絡關注比較多，更熟悉現在社會風潮的高中生梅濤，向他科普了很多有關網絡直播的好處。

　　讓謝清風在感歎社會進步進步太快，自己要想跟上時代的節奏，還需努力去適應很長時間的同時，對現在火爆的網紅店人氣經營模式，產生了很大的興趣。

　　謝清風的夢想也是開餐廳，如何把餐廳快速做起來，除了好吃還需要“人氣”。

　　在謝清風十年前的固有思維裡，基本都只能通過在電視台打廣告，或者在街邊發廣告或者貼小廣告，投入的資金都比較多，謝清風暫時沒辦法去承受這筆費用。

　　而通過直播帶動食客的方式，不需要投入很大的資金，對他來說非常的新奇，同時也覺得極具可行性。

　　再加上昨天劉一帆的“洗腦”，讓他放棄那份過多的冷靜，對比賽投入更多的激情與野心，讓他真正沉浸到比賽過程中。

　　謝清風現在的心態和想法，比之前已經有了明顯的轉變。

　　盡可能的讓自己“發光”，獲得更多的曝光度，得到更多的觀眾喜愛，逐漸成為了謝清風內心中比賽的主要思想。

　　其他項目謝清風或許沒有信心，可以戰勝這裡的民間美食大神，可這一場隻考驗刀工的淘汰賽，謝清風有著絕對的把我。

　　26歲年齡的身體裡，蘊含著不輸於30年老廚師的刀工，文思豆腐和銀針土豆絲都難不倒他，不管這一次是考什麽食材。

　　這一場比賽，都必將是謝清風一個人舞台秀。

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