空曠的,乾淨的食堂裡一排排塑料桌椅擺放的整整齊齊,猶如閱兵方陣一般,橫平豎直,讓王峰瞬間就有一絲親切感。
不僅是桌椅擺放,地面,水池,連垃圾桶和拖布都擺放的整整齊齊,真的就好像重新回到了部隊的食堂一般。
“你小子總算是回來了!”
一個略顯滄桑但是卻異常平靜,平靜的似乎讓你感覺這個世界上沒有什麽事情能讓他驚訝一般的聲音響起。
王峰面帶笑意,回頭,轉身,全身繃直,下意識的抬手,手掌放到耳朵邊,一個習慣性的動作,行雲流水,沒有一絲的猶豫。
“老班長!”
一個黝黑矮壯,身高不到一米七的漢子,額頭皺紋深刻,嘴角帶著一絲常人難以察覺的笑意,筆直的站在那裡,看著王峰。
“行了,都退下來了,就別整這一套了!是不是非要我叫你老板,你才放下來。”
看著王峰依然還在舉手敬禮,老班長皺著眉頭瞪了一眼王峰。
“哎呦,我說老范,你這藏得可夠深的啊!”
高貴一巴掌拍在老范的肩頭,看的王峰眼中閃過一絲怒氣,不過很快意識到什麽,瞬間平複。
高貴尷尬地伸手摸摸腦袋,有點不好意地看著看看老范,又看看一臉激動的王峰,心裡一動,這裡面有故事啊!
“那個,你們怎麽回事?看起來,這裡面有故事啊?”
“成了,沒空跟你瞎扯,我要去接孩子,有啥事等我晚上下班再說。”
說完,老范一臉笑意的對王峰點點頭,轉身就走。剛走了沒兩步,又轉身回來,沒等高貴開口詢問,就突然伸手一抄。
然後,高貴覺得手裡一輕,低頭一看,手裡的車鑰匙已經不翼而飛。
等他吃驚地抬頭看向老范的時候,他已經到了食堂門口。似乎知道高貴再看他,頭也不回的揮揮手裡的車鑰匙,就消失在門口。
“我去!老范還有這一手啊?”
“全軍偵察兵大比武第三名,步槍戰鬥射擊第一名,軍刀格鬥第一名。”
王峰像是不經意間突然冒出來一句,像是在回答高貴的疑問,又像是完全自言自語。聲音不大,但是聽到高貴耳朵裡,卻不異於晴天霹靂一般,將他給炸的渾身焦黑。
燉雜魚,西紅柿雞蛋,木須肉,土豆燉豆角,紫菜豆腐湯,標準的四菜一湯,有葷有素,湯鮮味美,絕對不亞於村裡婚宴的標準。
王峰乾掉三個饅頭,喝掉最後一口湯,工人們開始陸陸續續的進來吃午飯。隔著一道玻璃牆,大家夥拿著自己的飯盒,飯盆排著隊議論紛紛。
嘈雜的聲音讓剛放下不鏽鋼飯盤的王峰眉頭一皺,眼中帶著一道寒光巡視全場,這才意識到自己不是在部隊食堂值更,而是在自己公司的食堂。
這裡沒有拉歌,沒有排的整整齊齊的打飯隊伍,也沒有戴著白頭盔的憲兵執勤,隻有一群群穿著各式各樣工裝的工人,基層管理人員,一群普通的民眾,而不是士兵和軍官。
沒來由的,王峰感覺很不適應,想了想,看著一邊發手機短信一邊時不時吃一口飯的高貴,歎息一聲,起身就要走。
“我回去了,晚上接了老班長去我家吃飯。”
王峰沒有理會身後的高貴,更不會在意身邊一個個異樣,探尋,好奇的目光,挺直腰杆,大步離去。
走在回家的路上,王峰腦海不停地浮動著在部隊的一些場景,似乎在看一部士兵的成長史一般。
參軍體檢,帶上大紅花,遇見老范,在老范的教導下,完成了一個普通青年到士兵的轉變,然後下連隊,又遇到了老范班長。
一起參加演習,一起參加選拔,自己選上了,老范落選了,一個比鋼鐵還要堅硬的漢子哭的跟個淚人一般的與自己告別。
再一次知道老范的消息,就是他要退伍了!於是,在已經是王中尉的王峰的見一下,他來到的王家村,在這裡扎根,結婚生子。
“唉!”
王峰長歎一聲,為了自己,更為了老范,以及很多和老范一樣的精英老兵們!
晚飯要招待老范,就不能太簡單了,自己回來後第一次老班長到自家吃飯,豐盛一點也是應該的。
可打開冰箱一看,王峰傻眼了。
三開門的進口大冰箱,裡面乾淨如新,如同從未使用過一般。
找了一會兒,王峰才在西屋門後發現了另一個有些破舊的冰箱,拉開一看,長出一口氣。
昨天吃剩的剩飯剩菜堆滿了保險室,一一拿出來幾樣到一起,就成了當初他和老班長最喜歡的大雜燴。
從冷凍室裡拎出一條能有二斤多的大黃魚,以王峰的估計,應該是野生的。老爸那個土豪有錢後嘴刁的很,按他的說法就是,吃魚就得吃野生的,養殖出來的不對味。
想放到冷水裡化凍,晚上清蒸一下。如果不是照顧老班長的口味,他更像燉了或者紅燒,對於味道寡淡的菜肴他是真的無愛。
聽老班長說他兒子喜歡吃蝦,王峰又拿出來幾盒對蝦。真正的對蝦,一斤兩隻,而且應該也是野生的。
酸辣土豆絲,醋溜白菜,燒茄子,麻婆豆腐,腰果蝦仁,醬牛肉,油炸花生米,海蜇頭,再燉上一個排骨豆角,有魚有蝦,有肉有菜,有涼有熱,齊活了!
天色漸漸暗下來,太陽已經翻到了西山的那邊,一片火紅的雲彩依舊努力的想要把白天拖久一點,但是黑暗還是一點一點的降臨下來。
整個村子似乎瞬間就安靜下來,然後嘈雜再次降臨。人喊牛吼,驢叫孩子哭,伴隨著一陣陣柴油機的怒吼,黑夜徹底籠罩整個大地,漫天的星星遮蓋的天空。
幾隻夜歸的鳥雀輕輕劃過夜空,猶如黑暗中的鬼物,瞬間消息在黑夜裡。一株株道邊的大樹,更是鬼影重重,隨著清風不停的搖擺著,直到村裡的路燈亮了起來。
這是王大海給村裡辦的三件好事之一,開公司收菜,修路,安裝路燈。隻是,這個路燈和後世那種光控不一樣,還需要村裡電工手動開啟。
原本想要清蒸的大黃魚,到了最後,王峰還是覺得清燉更好。於是乎,便笑著開始準備最後的燉魚。
花椒,八角,桂皮,香葉,蔥薑蒜,醬油醋,鹽糖料酒,下鍋炒料,加熱水,然後把清理好的魚放入水中,再加入醋,料酒,和糖。
大火燒開,抽出一些鍋底的柴火,把鍋灶裡的火向兩邊和鍋灶口撥了撥,蓋上蓋子讓他在大鐵鍋裡咕嘟著。
想了想,又翻出來一個大圓茄子,切大塊扔鍋裡。想了想不過癮,又找出來一塊豆腐切塊扔進去。
看到菜板上還有剩下的半個洋蔥,又切了幾刀,同樣扔進鍋裡。在四周看看,應該沒有什麽要扔進鍋裡的東西了,這才遺憾的蓋上鍋蓋。
沒錯,王峰燉魚,就是亂燉而已。逮住什麽食材都敢往裡放。山楂,蘋果,梨,各種蔬菜,豆腐,甚至排骨,豬肉,就沒有他不敢放的。
也不知道是不是真的也有這個天分,從他第一次燉魚之後,他家裡燉魚就是一直都是他的活兒,直到他離家遠去。
村裡人也都知道王峰燉魚好吃,但是卻很少有機會吃到。村裡人家那時候難得買條魚燉著吃,也不好意思特意找王峰過來幫忙燉魚,除了發小高貴家和劉斌家。
誰家辦宴席的時候,那時大部分村裡人唯一能吃到王峰燉魚手藝的機會。後來,隨著村裡人交口稱讚和盡心盡力的傳播,王峰燉魚甚至差點被寫到縣裡的地方志裡。當然,那是王大海發達以後的事。
簡單的食材,簡單的做法,卻出乎尋常的美味,讓無數人不得其解。同樣的材料,同樣的做飯,就是沒有人能做出王峰燉魚的味道。
很多人都說,那是因為王峰有秘方,但是很多跟王峰關系好的小夥伴卻異口同聲的予以反駁,不可能。
他們看過無數次王峰燉魚的過程,根本就沒見過他加入什麽特殊的調料,從頭到尾,和大多數人家的做法並沒有什麽不同,隻不過是加入了一些水果蔬菜而已。
可你同樣加入水果蔬菜,卻是無論如何也做不出人家那個味道,甚至很多時候還會起到相反的結果,有人按照他的做飯嘗試,一鍋魚白瞎掉之後,就很少有人再胡亂嘗試了。
但是王家村人燉魚卻是有了改變,白菜,豆腐,粉絲,茄子,這是無論如何也不會出問題的搭配。再加上幾顆山楂,那就更加美味了。
“小峰啊,飯菜做好了沒?”
隨著高貴的大嗓門響起,門簾子一挑,老范班長抱著一個眼珠子亂轉四下大量,小鼻子使勁兒吸氣的小男孩走進來。
“爸爸,我熱,脫衣服!”
“好,好,咱們進屋就脫。”
在王峰印象裡一貫嚴厲如同嚴父一般的老班長,臉上帶著寵溺的笑,沒顧上搭理上前的王峰,錯身而過,徑直進屋。
倒是小家夥兒, 趴在父親的肩膀,看著他,很有禮貌的說了一聲:“大叔好!”
沒等王峰開口,老范已經急不可耐地抱著兒子進了屋。
這時,高貴挑開門簾,身後跟著一個穿著長款羽絨服,緊身牛仔褲,烏黑的頭髮隨意扎了一個馬尾從肩膀垂在胸前的姑娘一起走了進來。
“沒見過吧?這時老范媳婦兒,咱村裡小學的語文老師,田莊子的,比咱們大兩歲,叫田靜,算起來你應該叫姐。”
一連串的介紹讓王峰有點不適應,剛要開口打招呼,倒是田靜先開口了。
“我們村裡姓田的都是一個祖宗的,這你知道的。咱們小時候,你舅家請切(請親戚吃飯聚餐吧,本地就這麽說),咱們在一塊吃過好幾回。”
王峰一愣,一般來說,這種宴席,即使是半大孩子單獨一桌,那也是男孩一桌,女孩一桌的,可她這麽一個女孩――
瞬間一個身影浮現在王峰眼前――一個個子小小,短頭髮,穿著破舊的帶補丁的花棉襖的假小子,拿著一根點燃的煙頭,直接就懟到一個個頭很大的二踢腳的藥撚上,然後旁若無事一般慢慢的走向一邊。
還沒等她走出去兩步,轟的一聲巨響,二踢腳衝天而起,嚇得小姑娘縮了一下脖子,但是很快就恢復正常,梗著脖子對自己和小夥伴們大喊:
“怎麽樣?”
“假小子!”
“要死啊你!”
粉拳直接錘在王峰的胸口,很不忿地地白了一眼,然後舉著拳頭揮舞著示意一下,讓王峰下意識的縮了一下腦袋。