看著被吃的乾乾淨淨的辣醬罐子，林毅撓了撓頭。

　　因為使用了異能的關系，他估計在接下來的幾天自己的身體都會非常的虛弱，想要早起去再去買是不太可能了，而同寢室的這三位爸爸也根本指望不上，就算讓他們去代買一罐，沒等回到寢室呢，就會被吃個乾乾淨淨。

　　看樣子短期之內沒有辦法再去排隊買一罐辣醬送給高芳了。可是自己已經答應高芳這幾天就把辣醬交給她，這樣的話，動手仿製老太太辣醬的計劃就要提前了。

　　想到了這裡，林毅從書包當中把那個記錄了辣醬製作過程的筆記本掏了出來，心裡暗叫了一聲僥幸。

　　好在自己已經把辣醬的全部製作過程記錄了下來，要是當時自己懶了一下，沒有完全破解製作秘方的話，現在就算是想要仿製都做不到了。

　　這三個吃貨把辣醬吃的是乾乾淨淨，就連之前裝著辣椒的那個瓶子都被舔了好幾遍，真是一點兒渣也沒有剩下，想要破解的話還要去重新買一罐兒。

　　大睡了一個晚上之後，林毅覺得體力恢復了一些，雖然離巔峰狀態還差很多，但是已經不影響自己的行動了。

　　星期五的課程安排的比較少，而且都是一些無關緊要的課，所以這一天逃課學生的人數非常的多，但是讓同學們感到意外的是，林毅竟然老老實實的坐在教室裡聽講。

　　雖然課程落下了很多，即便是集中注意力聽講也有些跟不上，但是林毅還是強迫自己把注意力都集中在聽講上。

　　獲得了異能之後，他學習的勁頭十足。想要充分的發揮出異能的作用，尤其是想要在醫藥行業有所建樹，相關的各種化學知識是必不可少的。

　　如果沒有扎實的基礎和強而有力的知識作為後盾的話，就算是破解了藥品的製作過程，也根本無法理解，更不要談仿製了。

　　在課間的時候，林毅則是掏出了手機，不停的查詢著各種各樣辣醬的製作方法。

　　因為有了目標的關系，原本之前看都不會看一眼的食譜，此時在林毅的眼中，就好像是變成了那些他喜歡玩的遊戲的攻略一樣，看的是勁頭十足。

　　林毅的腦子並不笨，不然的話也不會考上重點大學了。當他把全部的精力以及十足的勁頭放在學習上時，學習的速度是驚人的，不到一天的功夫，就已經完全明白了老太太辣醬的每一個製作過程。

　　他明白了三種不同的辣椒各有各的用處，紅鮮椒和朝天椒配合使用，一來可以提升辣度，二來可以讓辣的感覺富有層次感。

　　而加入紅菜椒是為了平衡辣度，把牛肉剁碎是為了入味，之所以在出鍋之前十分鍾的時候才加入甜面醬，是害怕會粘鍋……

　　正所謂知其然而知其所以然，現在的林毅對老太太辣醬的理解已經上升了一個層次。

　　因為熬製辣醬最主要的是原材料的投放順序以及火候的控制，對廚藝的要求較低，所以林毅覺得自己仿製的辣醬應該與真正的老太太辣醬不相上下。

　　現在的他已經迫不及待了，急需要把自己的研究成果以及異能實踐出來。不過現在還有一個問題需要解決，那就是原材料的采購。

　　其他的原材料和調料一般不會出現偏差，隻要質量過得去，挑選一些品相好的，在哪裡買都差不多，關鍵的問題出在牛肉上。

　　通過對食譜的學習，林毅知道，不同部位的牛肉被做熟之後會有不同的口感，雖然他能夠分析出辣醬當中有牛肉的存在，

但是卻不知道用的是牛的哪一個部位。　　不過這並沒有難倒林毅，他的逆向思維在飛速的運轉著。

　　老太太的孫女白天要上學，晚上要當家教，周六周日的時候還要去打工，所以她不太可能幫自己的奶奶一起去買材料、做辣醬，那麽也就是說，老太太辣醬從購買原材料再到熬製，全部過程都應該是由老太太一個人獨立完成的。

　　而老太太年紀大了，腿腳不方便，也不可能提著重物走太遠的距離，所以林毅分析出，製作辣醬所有的原材料應該都是老太太在距離學校不遠處的農貿市場采購的。

　　那個農貿市場的規模並不大，裡面賣牛肉的攤位也就三、四個，隻要逐一詢問的話，想要得知老太太辣醬使用的是哪個部位的牛肉應該並不難，畢竟這種辣醬太出名了，而且老太太幾乎天天去買，農貿市場的人應該都知道。

　　新學期的第一個星期六，林毅強咬著牙起床，趕到了學校附近的農貿市場。早上的食材是最新鮮的，選材這一塊可千萬不能馬虎。

　　因為把辣醬的組成成分看了個透徹的關系，林毅對於每一種原材料或者是調料的投放量都掌握得十分清楚，而他這一次采購原材料的目標是差不多能夠做出十幾罐辣醬的量。

　　雖然林毅的零花錢不多，並且他也十分的想節省，但是熬製辣醬必須要有一定的總量才能熬製出來，如果用一個大鍋隻熬製一瓶辣醬的話，可能辣醬還沒有熬好，就已經糊鍋了。

　　一番忙活之後，林毅提著裝著原材料的滿滿的兩個袋子，走到了賣牛肉的攤販面前。

　　“大哥，我問你一下，如果想要熬製牛肉辣醬的話，哪個部位的牛肉最適合?”

　　“呦呵，小兄弟，要是我沒有猜錯的話，你也是想要熬製老太太辣醬吧?”賣牛肉的大叔看了一眼林毅手中拎著的一袋辣椒，笑嘻嘻的問道，兩邊的牛肉攤販也跟著笑了起來。

　　“你這個‘也’字用的很傳神，看樣子我不是第一個問你這個問題的人吧。”林毅馬上就明白了是怎麽回事，看樣子之前有很多的人都想要弄清楚老太太辣醬的熬製方法。

　　“自從老太太辣醬出名了以後，很多人都想方設法的要弄到熬製的秘方，最熱鬧的時候，隻要老太太一來農貿市場買原材料，她的屁股後面就跟著好幾個人，拿個小本子，拿著一支筆，老太太買了什麽，買了多少，他們全都記得清清楚楚，然後就跟著買。

　　那個時候真的挺有意思，隻要老太太在哪個攤位面前買上東西，要不了多久，這個小攤上的東西就賣光了，弄得整個市場的辣椒都漲價了，連帶著我們的牛肉都好賣了。

　　不過說來也真是奇怪，不管這些人如何的下功夫，他們熬出來的辣醬就是沒有人家老太太熬的好吃，根本就不正宗。

　　所以慢慢的，這些人的熱情都減退了，沒有幾個再去嘗試製作辣醬的了，不過偶爾還是有人心血來潮，想要重新研究研究。

　　學生，我看你也是一時起意，想要自己動手熬製辣醬嘗嘗吧，我告訴你，你算是問對人了，老太太的牛肉就是在我這兒買的。

　　用的就是牛肋骨邊上的肉，不能太肥，也不能太瘦，這樣的話，等牛肉熬熟之後，既不會太硬，也不會太油膩。

　　每次老太太來買的時候都是二斤牛肉，怎麽樣，學生，你也來二斤嗎?”

　　看到了牛肉攤販的表情，林毅知道，自己在對方的眼中應該是下一個將會熬製出很難吃的辣醬的人，唯一的用處就是在這裡多買幾斤牛肉。

　　這倒是可以理解，畢竟想要破解老太太辣醬的秘方不是一件容易的事情。

　　不用說別的，二十幾種原材料，單單是投放的順序這一條，就有許多許多種可能。

　　如果再加上投放兩種原材料之間的時間間隔的多種可能性的話，可以說想要用數學的方法列舉出辣醬的熬製方法種類，是一道根本不可能破解的謎題。

　　也難怪那些頗下苦功的人沒有辦法熬製出老太太辣醬了，這個難度實在是太高了。在熬製食物的時候，同一樣食材在不同的時間投放，可能會得到兩種截然不同的味道。

　　不過因為有了異能的關系，這一切對林毅來說卻再簡單不過了，於是他笑嘻嘻的回答道:“我要一斤半就好，絞餡。”

　　“好勒，你要是真的能熬出老太太辣醬，以後你到我這來買牛肉，都給你打八折。”

　　離開了貧嘴的牛肉攤販，林毅看到原材料已經采購齊備， 接下來就要開始熬製了。

　　每一所大學都非常的重視防火，三合大學也不例外，本科生的寢室根本就不允許使用任何違規的東西，一旦發現有本科生私藏或者使用電熱棒之類的違禁電器，視情節及造成後果的嚴重程度，給予警告或者是開除的處分。

　　在這種大環境下，林毅想要在寢室熬製辣醬是根本不可能的。不過倒也不是完全沒有辦法，在三合大學，對防火的管控程度卻隨著學歷的增高而降低了。

　　研究生的寢室基本上已經沒有人查處違規電器了，隻要你在檢查的時候收起來，不擺在明面兒上就行。到了博士生的寢室，防火這件事情就根本沒人管了，就算是在寢室做飯都行。

　　也許別的本科生想要在校內熬製辣醬是一件根本不可能做到的事情，但是對於林毅來講，他卻有著得天獨厚的條件，畢竟有一位女博士姐姐站在身後呢。

　　“你小子可真行，這都開學一個星期了，才知道過來看看你老姐。”等到林毅大包小包的走進了姐姐林雪的寢室之後，聽到的第一句話就是埋怨。

　　“老姐，你還好意思說我呢，我好歹這還來了，你可到好，整個寒假連家都不回，年都不回家過了，咱媽都想你了。”

　　“我這不是忙麽，我參與的項目到了關鍵時期，要是六月底前再沒有什麽進展的話，很有可能項目就會被取消了，到時候就沒有項目津貼給你交重修費了。

　　先不說這些了。老弟，過了個年，你竟然變得懂事了，來就來唄，還帶什麽東西……”