牛師傅一向穩重，平時在後廚的時候很少對手底下的廚師們發火，即便是有人犯了錯，也只是小聲的批評幾句。

　　可是在看到了林毅拿出來的菜單之後，他的嗓門竟然一下子提高了八度。

　　這到底是一份什麽樣的菜單，竟然能夠讓牛師傅有這麽大的反應，懷著這樣的疑問，其他的幾名廚師也湊了過去。

　　當這些人看到了菜單上的八道菜之後，他們的反應不比牛師傅小，一個個的眼神當中都露出了驚訝，甚至還有輕蔑。

　　“張董事長，你確定讓我們聽這個小子的，你確定要用這一份菜單去參加比賽嗎?”牛師傅一邊說著，一邊把林毅的菜單遞到了張怡香的面前。

　　這位品百味的董事長也覺得有些奇怪，到底是一份什麽樣的菜單能讓牛師傅這麽驚訝。

　　看完了這份菜單之後，張怡香的心中充滿了後悔兩個字。

　　之前在她答應林毅的時候，根本就不知道林毅要用什麽菜式去參加比賽，只是抱著搏一搏的心態才同意了下來。

　　而現在，看完了菜單的張怡香真的是萬分後悔，她已經動搖了，在想著應不應該收回剛才自己說的話，怎麽就一時衝動，這麽輕易的相信了這個年輕人了呢?

　　“張董事長，你讓我們聽這個小子的一點問題都沒有，可是這菜單也太扯淡了吧，都是一些上不得台面的東西，用這些東西去參加比賽，這簡直是砸咱們品百味的招牌。

　　喂，臭小子，你跟我實話實說，你到底是不是來搗亂的。張董事長對你可不錯，你不能拿比賽這件事情來開玩笑。”牛師傅的臉上掛著一絲不悅。

　　“張董事長一字千金，說出去的話就是潑出去的水，讓你們聽我的，你們聽就是了。”看出了張怡香有反悔的意思，林毅急忙用話堵住了她的嘴。

　　“一切都聽林師傅的吧，就按照這個菜單做準備。”張怡香咬了咬牙，把心一橫，決定了下來。

　　“這還有什麽可準備的，這些東西明天現做就來得及，唯獨這一道菜需要用到調味的辣湯。這樣吧，小李，你今天晚上辛苦一下，再多加些料，把辣子湯頭好好的熬一熬。”

　　這一夜眾人各懷心思。

　　牛師傅在想著林毅的菜譜為什麽會那麽的誇張，而張怡香在想著自己相信林毅的決定是否正確。林毅想得最多的是自己悟出來的東西到底對不對，是否還差了些什麽。

　　對大家來講，這注定是一個不眠的夜晚。

　　“李師傅，這到底是怎麽回事！”

　　比賽第四天的一大早，聚集在了後廚的品百味的比賽隊員們看著滿地的湯汁，全都愣住了。

　　“張董事長，實在是對不起，本來我想早點來，再把那一鍋辣味的湯頭熬製一下。

　　但是我一個不小心手滑了，把這一鍋湯都給打翻了。”負責調味的李師傅低著頭，雙手交叉在胸前，有些局促的說道。

　　“你……”張怡香氣得直瞪眼。

　　在林毅列出的菜單當中，只有那一道需要用到辣味湯頭的菜式才勉強能夠達到品百味酒樓水平的級別，稍微有一些檔次，但是偏偏製作這道菜的辣味湯頭竟然全都被灑在了地上。

　　每一道調味的湯頭熬製都非常的費時，那都是後廚的老湯，即便是想要重新製作的話，至少也需要兩天的時間才能夠勉強出一些味道。

　　可是這麽重要的湯頭現在竟然一滴也不剩，距離比賽開始只有幾個小時了，想要重新製作的話肯定是來不及的。

　　“連你也被他們收買了嗎?”張怡香並不傻，她不相信李師傅是無意的，這麽巧合的事情隻可能在電視劇裡發生，瞬間她就明白了是怎麽回事。

　　“我……我是沒辦法，我需要錢。”李師傅沒有辯解，而是承認了下來。

　　林毅瞪大了眼睛，不明白為什麽劇情反轉的會這麽快。

　　他記得清清楚楚，當初在張怡香讓自己加入品百味的比賽隊伍的時候，這位李師傅是第二個讚成的，是站在自己這一邊的，但是現在看來，好像這小子是一步暗棋。

　　“小李啊，你怎麽能這麽做?平時張董事長待咱們不薄，在這麽重要的時候，你竟然背叛了她，你還有良心嗎?”牛師傅氣呼呼的說道。

　　“我想要開一家自己的飯店，沒有錢的話我寸步難行，只要這一次的八仙過海比賽拿不到八個滿意，我就會離夢想更近一些。

　　牛師傅，我一向敬重你，但是你不要隻說我一個人，他們不也是收了好處了嗎?”李師傅向旁邊的沈師傅幾個人指了一下。

　　“小李啊，你這個傻子。我們的確是收了他們的好處，但是那些錢我們分文未動，準備在比賽之後還給他們。 ”沈師傅歎了口氣，搖了搖頭。

　　“什麽！”李師傅掏了掏耳朵，有些不太相信自己剛才聽到的話。

　　“我們收了好處，是因為不希望他們再纏著我們，這樣才能夠安安心心的參加比賽。

　　小李呀，你記住，一個廚師站在了比賽場上，不光代表著他身後的酒樓，更多的是代表著他自己。

　　品百味在比賽當中丟了臉，別人不會說這家酒樓怎麽樣，而只會說這家酒樓的廚師不行，你要是想繼續在廚師這一行混，一定要明白這一點。”

　　“這怎麽可能?沈師傅，那為什麽之前在張董事長提名的時候，你們還要難為林毅師傅?”

　　“我們那是做給那些人看的，讓他們相信我們已經被收買了。更何況不是什麽人都能夠加入品百味的比賽隊伍的，需要得到我們的認可。

　　我們為難林毅師傅那是在考驗他，如果他的水平不行，就算加入了比賽的隊伍也沒有什麽用，而如果他的水平沒有問題的話，自然會順利的通過考驗。

　　這件事是一舉兩得的事情，既可以迷惑那些人，又可以真正的選拔一位信得過的廚師。”

　　“什麽……我……”李師傅不知道該說什麽好了。

　　林毅也弄明白了，難怪在比賽的時候，二廚沈師傅和負責刀工的唐師傅會那麽的賣力，原來他們的心一直放在品百味上。

　　“林師傅，沒有了辣味的醬湯，現在怎麽辦?”

　　“牛師傅，昨天的牛肉還有剩吧，看來是到了該我展示廚藝的時候了，咱們換菜。”林毅晃了晃肩膀。