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《雙視人生》第三百七十三章 記下來
  因為對品酒師這個職業非常的感興趣,所以在這些人品酒的時候,林毅看得格外仔細。
  趁著這些品酒師們寫答案的間隙,林毅不停的在腦海當中回想著這些品酒師品酒過程的每一個動作,仔細的回想著每一個細節。
  整個品酒的過程與之前蔣文婷所介紹的差不多,不過林毅卻看到了更多的一些細節。
  首先就是這一個品酒杯的用處,原本林毅還有些弄不明白,喝紅酒最好的器皿不應該是高腳杯嗎?為什麽偏偏要用這個像咖啡杯形狀的品酒杯?直到他看完了品酒的過程之後,心中才有了一些猜測。
  因為這一種特製的品酒杯弧度非常的大,這就使得裡面的酒液與空氣接觸的面積非常大,應該能夠在短時間之內將酒醒到一個比較好的程度。
  而且銀白色的器皿具有極強的顏色對比性,能夠更加清楚的看到紅酒的顏色。
  這些品酒師們在品酒的時候,品酒杯中的紅酒非常的少,而這些人並沒有馬上進行品嘗,先是不停的轉動著品酒杯,讓裡面的酒液均勻的塗抹在杯子的底部,這樣既方便觀察顏色,同時又能夠擴大紅酒與空氣的接觸面積,而最主要的一點,趁著他們觀察顏色的時候,也是給醒酒提供了時間。
  等到這些品酒師們已經看透了這些紅酒的顏色之後,他們又把品酒杯放到了鼻子下面聞一聞,然後才進行品嘗。
  這一整套的過程林毅已經親眼見到,而且已經摸清楚了,但是他卻得到了一個結論,這些東西自己根本就學不來,想要通過分析這些品酒師品酒的過程,來在接下來的拚酒比賽當中取得優勢,是根本沒有可能的。
  而就在這個時候,四位品酒師已經全部把他們的答案書寫完畢,並且把答題板舉到了觀眾們的面前。
  “好,接下來咱們就驗證一下,這幾位品酒師的答案究竟是不是正確。”趙秘書一邊說著,一邊又把剛才的4位觀眾請了上來,讓他們重新拿起了之前打開的那四瓶酒,並且請他們大聲的念出了印製在瓶身標簽上的紅酒酒莊的名稱,以及釀造的年份。
  “第一種,塔裡酒莊,赤霞珠,1997年。
  第二種……”
  隨著這4個人一個接一個的念出了瓶身商標上的內容之後,觀眾們接二連三的鼓起掌來,因為他們發現,這4位品酒師寫在答題板上的東西,與這4位觀眾念出來的一模一樣,簡直就像是照著標簽寫出來的一樣。
  “神了,真神了。”
  在場的這些觀眾也都是愛好紅酒的人士,甚至於有的人已經喝了20多年的紅酒了,但是他們自認為自己根本就做不到這一點,紅酒在他們的嘴裡只有好喝與不好喝,只有順口與不順口,哪裡來的什麽酒莊和品牌,又哪裡來的釀造年份呢?
  這四位品酒師的答案著實讓現場的這些觀眾們震撼了一把。
  “嗯……”再次看了一下四位品酒師手裡答題板上的內容,又看了看擺在面前的200多瓶不同酒莊生產的不同種類的酒,林毅皺起了眉頭。因為他發現了一個非常致命的問題。
  這個問題就是,自己根本就不知道幾個酒莊的名字,更不知道紅酒的種類有哪些,甚至於看到了貼在酒瓶瓶身上的那些印著生產酒莊的標簽,也根本就念不出來這些酒莊的名字啊。
  “不行,一定要想辦法,看看能不能取個巧。”
  在剛才的這一段時間裡,林毅已經用異能分析了不少酒瓶當中的紅酒,讓他覺得高興的是,雖然說酒瓶當中裡面盛放的全都是紅酒,但是正像自己之前知道的那樣,因為很多因素的影響,即便是同一個酒莊生產的同一種紅酒,如果年份不同,紅酒當中的物質含量比例也是不同的。
  這一點是自己最大的倚仗,只要自己把每一種紅酒裡面的成分比例全都記下來,然後再與標簽上的年份以及生產酒莊和種類一一對應,當自己上台去參加品酒比賽的時候,應該就能夠寫出答案了。
  但是200多種紅酒,即便自己能夠全部的分析出成分,在這麽短的時間之內根本就記不全,沒有辦法做到一一對應,這可怎麽辦?
  而且每一種紅酒裡面含有的物質成分大體都非常的相似,只不過是比例略微的有所不同,稍微記錯了一點,就有可能與另外一種紅酒混淆。
  自己的異能在眼睛上,並不是在腦子裡,根本就沒有超常的記憶力,能夠過目不忘。
  “有了!”又一次看到了舉在品酒師們手中的答題板之後, 林毅忽然間有了主意。
  既然沒有辦法背下來,那就寫在紙上,把每一種紅酒的成分和生產年份之類的數據記錄下來好了,等到自己上台的時候,只需要分析出紅酒的成分,然後與自己記錄下來的那些數據進行詳細的比對,這樣就能夠寫出正確的答案了。
  “這……這應該不算作弊吧。”說乾就乾,林毅急忙掏出了隨身攜帶的記事本,開始忙碌了起來。
  他時不時的抬起頭來,用雙眼仔細的盯著一瓶紅酒看著,隨後又低下頭去,在記事本上記錄下紅酒主要成分的比例和數據,然後再寫下酒莊的名字、紅酒的種類以及釀造年份。
  “你……這是在幹什麽?”林毅異樣的舉動引起了站在他身旁的蔣文婷的注意。
  向林毅手中的記事本看了一眼之後,蔣文婷發現,林毅記錄的東西她根本就看不懂,一長串的數字後面跟著酒莊的名稱,紅酒的種類以及釀造的年份。
  “你這是在寫商標?有什麽用嗎?”
  “嗯,紅酒這種東西我喝得比較少,而且對這些酒莊的名字根本就不熟悉,甚至就連一些人盡皆知的大酒莊的商標我都沒有辦法拚寫下來,所以我就寫在本子上,這樣等到我上台參加品酒比賽的時候,即便我叫不出酒莊的名字,也能夠把這些名字正確的寫下來了。”林毅簡單的解釋了一下。)書友們快關注起來吧!
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