這幾天,米可一直思考著開分店的事情,他感覺還有很多事情要考慮。
畢竟要是分店開太多,人手是不夠的,上菜倒是沒有問題,但是做菜的廚師的話,米可是要挑選的。
能夠挑選的人,也就是從七個蘿莉們之中選擇,如果一直這樣的話,他也開不了多少分店。
一天,有著三星廚王稱號的孫清平來到米可餐廳。
“米可小師傅,很久沒來了,沒想到生意這麽好了。”孫清平一臉驚訝。
之前米可的生意還沒有這麽好,不過他已經能感覺到米可餐廳生意會異常火爆了,只是沒有想到,一段時間沒有來,生意就比想象中的要好了。
“孫師傅,好久不見了。”米可看到老熟人,自然一臉笑容上去打招呼。
“是一段時間不見了,這段時間都在忙,沒有空出來呢。”孫清平大概說道。
他作為三星廚王,平日裡可是很忙的,要在皇宮裡負責做菜,很少出來。
就連他開的緣來飯店,都很少打理,不過那裡有不少鑽石主廚,所以生意就算不用怎麽打理,也是不錯的。
只是這段時間,米可的餐廳開業後,他的生意確實沒有以前好了。
由於米可餐廳的食物太好吃了,所以不少人都來排著隊,這點孫清平也是承認的。
“孫師傅是來吃東西的吧。”米可詢問道。
“嗯,我就來看看,順便也吃一些東西。”
“那不如嘗嘗本店的新菜品,冰火牛排怎麽樣。”
“哦,有新菜品了嗎,那當然要嘗嘗了。”孫清平一臉期待著。
他主要是來看看米可餐廳的情況,因為平時比較忙,所以沒有多少時間出來,現在從宮裡出來,第一時間想到的是看看米可餐廳的情況,說明他還是很在意的。
之前要不是米可的指點,他還沒有辦法開發出完美的新菜,實際上他是非常感謝的。
“嗯,您稍等,馬上給您上菜。”米可滿臉笑容說道。
不管是誰,只要來到米可餐廳,他就會當客人對待,想想之前知道對方是什麽廚王的身份,米可還覺得緊張,現在已經沒有這種緊張感了。
就算現在來到的是什麽新的廚王,米可也能從容應對。
目前來說,米可只是大概照顧一下生意,做菜什麽的自然不用他,只是熟人來到的話,也要親自招待。
很快,米可便把冰火牛排端了上來。
“這就是小師傅研製的新菜,是小羽做的吧。”孫清平稍微瞪大了眼睛觀察著。
“是的,您嘗嘗味道。”米可示意著,一副包您滿意的神情。
孫清平是蕭明陽的徒弟,之前蕭羽參加比賽,他也是很期待的,也不知道蕭羽什麽時候喜歡做菜了。
當他知道蕭羽拜米可為師的時候,更是覺得吃驚,非常想知道米可到底是何方神聖。
之後見到米可,也是滿臉驚訝,沒有想到竟然這麽年輕,怎麽看也感覺不到廚藝很厲害的樣子。
不過吃了米可餐廳的菜之後,他就沒有再懷疑,能夠把蕭羽的廚藝培養到這樣的水平,米可的水平自然也是深不可測的。
冰火牛排擺在孫清平面前後,他仔細觀察了一下。
“外表看來火候掌控非常好,還能感受到強烈的熱氣,裡面似乎還有著不少奧秘。”孫清平大概分析著。
也因為是米可開發出來的新菜,所以他覺得不會是那麽簡單,加上菜品的名字叫冰火牛排,自然不會是那麽簡單。
孫清平能大概猜想到,火就是現在牛排正冒著的熱氣了,那冰的話,應該是牛排裡面隱藏的奧秘。
點了點頭後,孫清平小心翼翼將牛排切開,發現切開的牛排有冷氣沉澱下來。
“這就是冰了吧,沒想到竟然能做到這樣的效果。”孫清平不由讚歎道。
以孫清平的實力,也不難做出這樣的效果,不過這牛排做起來不可能不費心思,如此費心思的牛排,竟然能在這麽段時間內做出來,這就是他讚歎的原因。
米可仍是一臉自信的樣子,覺得孫清平一定會滿意牛排的味道的。
畢竟這是經過大家的考驗,公認的好吃,就算現在的食客是廚王級的人物,米可也不再會緊張了。
“那我就吃吃看,口感應該不錯。”說完,微胖的孫清平將一小塊牛排送入口中。
一瞬間,熱與冰的口感在口腔裡釋放開來,牛排也如同冰塊一般融化。
“這,這種感覺,太,太刺激了。”孫清平睜大了眼睛,感覺吃了第二塊牛排。
他的表情和所有第一次嘗到牛排美妙口感的人一樣,不由自主發出讚歎。
米可也露出了滿意的微笑,能夠得到廚王的認可,那菜品的口感自然就沒有問題了。
孫清平也因為牛排太好吃了,一心都放在享受牛排帶來的美妙感受上,完全沒有心思去分析牛排各種口感維度。
一邊吃菜一邊分析,是他一直以來養成的習慣,但是此時他哪還有心情分析,這麽好吃的食物,當然不能浪費時間去分析,還是把這點分析的時間,用來享受美味吧。
“米可師傅,這是您最近研究出來的嗎。”孫清平兩眼放光。
“額, 這個是最近才推出來的。”
“不可思議,這也太快了。”孫清平不由讚歎著。
因為他知道,開發出來的每一道新菜式,都必將凝聚了開發廚師的一番心血。
不是每道新菜品都那麽容易開發的,他上次開發新菜品,就是用了好幾年,有些菜則是十幾年都沒有研究好。
這道冰火牛排能夠做出如此美妙口感,肯定付出了製菜人不少心血。
米可也只是哈哈笑著,做這道菜完全是根據廚神菜單中選出來的,只要按照廚神模式的提示,很快就能做好。
不過這些也只有米可知道,他對做菜確實沒有那麽多追求,所以就算菜做到多麽的好,他也沒有太大在意。
米可的夢想可是要當上美食商業大亨,不斷擴大生意規模,才是他想要的。
現在分店的問題,估計還要頭疼一段時間。