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《宋醫天下》第24章 炮製
  附子炮炙的文獻記載始於漢代,其時附子的炮炙多采用炮、煨、炒、燒等方法,其目的主要是為減毒。如東漢末年醫聖張仲景的《金匱玉函經》中記載的“皆破解,不父咀,或炮或生,皆去黑皮,切刮取裡白者,故曰中白”。

  晉代《肘後備急方》中記載有“炭火內燒令黑勿令藥過,取出用盒子蓋之,候冷細研”,南北朝的《雷公炮炙論》中記載有“夫修事十兩,於文武火中炮,令皴坼者去之,用刀刮上孕子,並去底尖,微細劈破,於屋下午地上掘一坑,可深一尺,安於中一宿,至明取出,焙乾用。夫欲炮者,灰火勿用雜木火,隻用柳木最妙”,宋代《聖濟總錄》中記載有“燒灰存性,用冷灰焙去火毒”。

  而在明代《景嶽全書》中記載有甘草湯製附子,其對附子炮製程度的重要描述“附子入鍋內文火炒至將乾,庶得生、熟勻等,口嚼尚有辣味是其度也;若炒太乾,則太熟而全無辣味,並其熱性全無矣”至今仍是附子炮製加工過程中重要經驗判斷指標。

  現代炮製工藝多以黑附片、白附片、淡附片等飲片規格入藥,其主要工藝流程更為複雜。按現在的工藝很難做到,而且現在時間上也不允許。

  李維打算采用糖灰火炮附子的煨製的方法。首先將鹽附子淨選、清水浸漂,鹽附子漂至以微鹹為度,撈取晾乾表皮,切成薄片,然後進行煨製。煨製有兩種方法,一是柳木灰火煨製法,一是谷殼灰火煨製法。廚房裡還好有現成的谷殼灰,李維便現貨現用,采用谷殼灰火煨製附子。這種煨附子經漂、煨、薑汁製後,毒性小,副作用最少,其性也非常溫和。

  時間差不多過去了一個多時辰,附子終於被李維給炮製好了。這種炮製之法,讓一旁的季東明歎為觀止,不禁對那老神醫敬若神明。同時又為李維感到慶幸,這可是百年不遇的機緣,能讓李維碰到如此高明的神醫。

  季東明迫不及待的問道:“徒兒,那老神醫,可曾教了你其他藥材的炮製之法?”季東明激動之情難以言表。

  李維本想搪塞,見師父如此期待,也不好過分打擊,隻好點頭道:“那位老神醫,確實還教了我很多其他藥材的炮製之法,只是當時時間尚短,再加上徒兒天資愚鈍,不能一一記住。所以,現在也一時半會兒想不起來,如果看到藥材,興許我還能記起一些。”

  季東明聽後滿是惋惜,但也不好過於責怪徒弟,畢竟李維已經做的很好了,捋了捋胡須鼓勵道:“無妨,師傅也不是要求你立馬全部記起,待你日後用藥時想起即可。”季東明也知道心急吃不了熱豆腐,只能一步一個腳印,循序漸進了。

  李維也不好多說什麽,只能點點頭道:“徒兒謹記!”

  李維拿起炮製好的附子和炙過的甘草加水煎煮兩次,一次一個時辰,第二次半個多時辰。在煎煮附子和甘草的同時,李維還將乾薑放在蒸籠蒸煮,薑渣加水煎煮半個時辰,煎液與蒸餾分離揮發油的溶液合並,再用紗布過濾,最後與附子、甘草的煎液合並成一大碗。

  季東明再一次被震撼到,原來湯藥還可以如此熬製,真是大開眼界,不禁歎服道:“那位神醫果真是天賦異稟,前無古人後無來者,堪稱華佗在世了。”

  李維微笑道:“師傅,如果用我父親剛剛做好的蒸餾器,乾薑的蒸發的效果會更好。如果再加上剛剛研發的酒精,攪勻,放置一天一夜,濾過後,便會濃縮成稠膏狀。

如果再加水稀釋,放置一天一夜,再次過濾後,加入蜂蜜攪勻,再將它灌封,可以做成口服液。這樣不僅大大的發揮了藥性,也省去患者回去炮製的時間,攜帶方便。還可以將它作為咱們濟世堂明星主打產品,我相信不僅可以救治更多的患者,也能讓咱們濟世堂的名譽聲名遠播。”  季東明被李維的一席話給怔住了,久久不語。直至半晌才回味過來,驚喜道:“徒兒,為師雖不知道蒸餾器和酒精是為何物,但是,真的能將此湯藥做成‘口服液’?能方便攜帶?”

  “不錯,徒兒怎麽會欺騙師傅呢!只是這裡面還需幾道工序,待徒兒回去慢慢研究才行,不過此法絕對可行,到時候咱們貼上‘濟世堂四逆湯口服液’的標簽,既能宣傳品牌還能謹防假冒。”李維微笑著建議道。

  “太好了,若是真能夠如此,為師相信,這口服液定能救治更多的患者,此乃創世之舉了。”季東明開心的像個小孩一般歡呼雀躍起來。

  師徒兩人炮製、熬藥前前後後一共花去了將近三個時辰,古代一個時辰是現代的2個小時,這一晃便是將近6個小時過去了。

  冬天的夜晚本就來的早,夜幕籠罩著大地,好像一口黑鍋倒扣下來遮蓋了天和地。

  熬藥期間有丫鬟送來飯菜,師徒兩人也是匆忙對付了一下。

  兩人將熬製好的四逆湯端出來時,外面早已人聲鼎沸了。一聽說濟世堂的小徒弟要使用十兩附子製藥,大夥奔走相告,都想看看李維如何化腐朽為神奇。

  店鋪內張萬朝等人,夥計李黑炭可是照顧的無微不至,又是飯菜,又是茶水,生怕得罪了這幫煞星,遷怒大家。

  見到李維把湯藥端出來,壯漢一步跨過去,問道:“怎麽這麽長時間?我師弟剛剛又吐了一次,你們若是再不出來,我就要進去‘請’了。”

  李維聽到壯漢說患者又吐了一次,不但沒有驚恐,反而眉頭一喜。說明病人還沒有完全厥脫,還有得救,安慰道:“無妨,附子本身就需要長時間炮製。為了把附子的毒性降到最低,工序一步都不能少,所以時間是有點長。現在藥已經熬製出來,趕緊端過去給他服下吧。”

  壯漢端過湯藥遲疑的看了師傅張萬朝一眼,張萬朝見徒弟仍有疑慮,隻好囑咐道:“既然小兄弟花了這麽長時間熬製這味藥,可不能辜負他,還不趕緊給你師弟服下去!”

  李維微笑道:“還是老爺子深明大義,不過我要重申的是,雖然我將藥熬製了出來,但我並無多大把握。你徒弟能不能救活,就要看天意了。小子已經盡了最大的努力了,還請老爺子不要為難我們濟世堂。”

  張萬朝聽後哈哈大笑:“說到底,小兄弟還是擔心我徒兒會遷怒與你了,你放心,不管能不能醫得好我的徒兒,老夫也不會再找你們麻煩。”

  “師傅,那我師弟他豈不是......”壯漢不服氣道。

  “怎麽,師傅的話,你是不聽了?!”張萬朝略帶怒意道。

  “徒兒不敢,謹遵師命!”

  壯漢雖然表面順從了師傅,但是一雙嗜血的眼睛直勾勾的盯著李維等人,若是真醫不好,怕是不顧師命,也要大開殺戒了。

  伊賢等人,見老爺子不再遷怒於他們,也是欣喜若狂,不過看見壯漢的反應,欣喜的心情又跌入谷底,現在只能祈盼李維的湯藥能有效果了。

  壯漢扶起昏迷不醒的師弟,緩緩的將湯藥送入口中,只見送進去的藥又吐了出來,有些著急,李維過去捏緊患者的鼻孔道:“還是往裡面倒吧,這樣或許還能喝進去一些。”

  壯漢隻好聽從李維的吩咐,將碗裡的湯藥整個灌了進去,只見患者有嘔吐反應,喉嚨口的湯藥又灑了不少出來,但是還是有不少湯藥灌進肚子裡去了,現在只能靠等了。

  屋裡所有人,此刻都屏住了呼吸,靜的連一根針掉地上都能聽得見。外面嘈雜的群眾此刻也停止了喧鬧,大家都在靜靜的等待結果。

  季思楠此刻緊緊的握住崔語琴的雙手,焦急的等待結果,生怕患者一命嗚呼,她的父親和師兄以及李維都要遭殃。

  崔語琴也是一樣,這次過來本就是為了讓舅父為自己治病的。倘若舅父出了事情,自己不但失去了治愈的希望,反而會給自己留下終生難以磨滅的夢魘。崔語琴抬頭看了看李維,見他處之泰然的神情,越是危險時刻,越是沉作冷靜,讓她不由得敬佩起來。緊張不安的心此刻也平靜下來。

  越是等待,越是焦急,伊賢便是如此,雖然對李維心生敵意,但是此時此刻,也不得不指望李維的湯藥能救治這位壯漢的師弟,否則等待自己的便是滅亡。

  門外的暮色加上黑壓壓的人群,壓得伊賢有些透不過氣來。漫長的等待使得伊賢緊張的雙腿已經麻木,他的雙手早已放開了拳頭,手心裡的汗水早已濕透了兩邊的褲腿。

  足足等了半個時辰,那壯漢的師弟終於醒了過來,咳嗽了幾聲,用微弱的聲音問道:“師兄?我這是在哪裡......怎麽這麽多人?啊,師傅也在?”此人看見師傅也在身旁,連忙想起身來拜。

  張萬朝見到徒弟已經醒來,說明已經並無大礙了,開心的捋了捋胡須的道:“徒兒,休要動彈,你還很虛弱,躺下休息吧。”

  張萬朝有些不可思議:“當真10兩附子吃下去沒事?自己的徒兒不但沒有出現中毒,反而被救活了,真是奇跡!”隨後轉身問道:“當真是10兩附子救了我徒兒?”

  李維聽後微微一笑道:“老爺子若不信,可以看一下藥渣。”李維說完招了招手,李黑炭將煮過的藥渣端了上來。

  張萬朝定睛一看,果真如此,吃驚道:“小兄弟,果然技高人膽大,真乃華佗神技也,老夫佩服,佩服!”張萬朝敬重的向李維拱了拱手道。

  此刻外面已經人聲鼎沸,李維用10兩附子的方子居然救活了將死之人,真的是化腐朽為神奇。李維已經被外面的群眾認為是華佗轉世。

  旁邊的壯漢更是激動不已,緊緊的握住師弟的雙手道:“太好了,師弟你終於醒了,師兄被你小子給嚇死了,你差點被那庸醫給害死,幸虧得這位小兄弟相救,才讓你大難不死。”壯漢說著朝著伊賢指了指,隨後又指向微笑點頭的李維。

  壯漢的師弟聽後,拱手道:“多謝小兄弟的救命之恩,小兄弟的大恩大德他日我們師兄弟定當湧泉相報,咳咳咳......”由於說話太吃力,血氣上湧,不停的咳嗽起來。

  “不必如此,治病救人本就是我們醫者的職責,談不上大恩大德,你剛剛才被回陽救逆,虛弱的狠,還是乖乖的躺下為好。”李維客氣的勸解道。

  李維走到櫃台重新給他開了方子,讓吳胖子和竹竿子兩人幫忙抓了藥材,包好交給壯漢。李維和氣道:“現在你的師弟已經救活,我已經重新開了溫補的方子, 不出三日便能康復如初,望你不要再為難我們。”

  壯漢拱手單漆下跪道:“鄙人粗魯,剛剛多有得罪,還望小兄弟多多包涵,日後有用得著我們師兄弟的,定當效犬馬之勞。”

  李維心道:“果然是一群江湖中人,動不動就要日後如何效犬馬之勞,動不動就要湧泉相報。隻盼你們日後別來找我們麻煩就成。”

  李維表面卻受寵若驚道:“哎呀,兄台快快請起,在下剛剛不過是過嘴之言,望兄台不要介意。”

  現在病人已醒,眾人也是松了一口氣,季思楠和崔語琴兩人格外的開心,沒想到李維真能化腐朽為神奇,崔語琴對李維更是高看了不少。

  張萬朝走到季東明跟前,捋了捋胡須道:“我徒兒雖然性情魯莽,但為人豪爽,今日之事,我們就當是個誤會。老夫替我那兩個不爭氣的徒兒,特向季大夫賠罪。”張萬朝說完便對季東明作揖。

  “張舵主客氣了,你徒兒已並無大礙,也算是虛驚一場,既然誤會解開,那今日之事就算收鑼罷鼓吧。”季東明還禮道。

  張萬朝點頭道:“好,那老夫就此別過,告辭!”張萬朝說完便向身邊的幾個徒弟擺了擺手道:“走吧,打道回府。”

  待眾人出門之後,李維將他們送出門外,壯漢對著李維作揖道:“恩公請留步,日後我師兄弟定會登門道謝,告辭。”說完轉過身對著伊賢怒道:“但願你這庸醫是最後一次害人,否則我朱清定要替天行道,哼。”

  李維聽後心中一稟,連忙問道:“你是朱清?!”
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