郭誠一走,林山很快把這件事拋在腦後,因為蔬菜園的最後的一種蔬菜終於該成熟采摘了,二十號早上林山通知古德裡安,該準備采摘事宜了。
有過前兩次的經驗,古德裡安一邊聯系中間商一邊挨個詢問各個合作超市現在的蔬菜價格。
蔬菜的價格主要還是看地區來定,一般是一成損耗兩成利潤,和兩成運輸成本,也就是說一般地裡的價格是市場價的一半,產地近的價格也不會好到哪去。
有機蔬菜佔了一個有機的名頭所以不愁賣,主要還是環境要求太高,如果地區附近有什麽工廠之類的話認證部門可能跟本不會來認證直接就是不行。
這一次的蔬菜也不多一共兩英畝的甘藍,和花椰菜,主要還是當初林山和古德裡安都沒經驗,林山是抱著嘗試的心態,定了幾個種類,而古德裡安完全就是隨著林山折騰反正人家是專家。
之前的生菜和番茄在采摘完畢後,本來是要補種的,不過後來為了方便同意收播就放棄立刻補種了,目前林山還是在猶豫種什麽好,雖然是一直在很努力的看書看教材視頻,但畢竟是野路子半路上到在實際操作上還是有點沒有頭緒。
臨近中午古德裡安和中間商們到了蔬菜園,這次倒是隻來了四個中間商,顯示慣列一般在地裡看了一下生長情況,商討了一下分配辦法以後,眾人帶了寫樣品去檢測,林山這邊直接采摘就好了。
甘藍和花椰菜都是很方便保存的蔬菜品種,先采摘了放幾天還是沒什麽影響的。
當天下午古德裡安就聯系好了人手,明天就開始采摘了。
中午古德裡安在蔬菜園吃飯,期間問了很多國內畜牧方面的事情,林山這個白瓢知道個屁,只能把自己僅知道的一些跟古德裡安說了一下。
飯後古德裡安突然詢問起林山,如果牧場方便走精品路線怎麽樣。
蔬菜園目前的定位在農場中就屬於精品路線,因為有機蔬菜的話是不可以使用任何肥料在內的人工乾預手段的,所以產量難以保證,很費人工,基本所有的工作都是依靠人工來完成,加上對環境的要求太高,所以民眾認可,市面上貨量也少,效益非常客觀。
國內大多的號稱純綠色的蔬菜什麽的按照標準來說還是差了很多的,比如環境,林山家鄉附近居民家中有院子的都會種植一些蔬菜,雖然是什麽都沒放,但按照標準而言算不上有機,因為環境。
國內尤其是內陸地區政府為了經濟考慮到處都是工廠,從環境上而言有機就不要想了,更別說水質了,反正林山他們那塊家家戶戶都裝上了淨水器。
而且國內的一般家庭種植蔬菜都會放一種不算是化肥的肥料,人或者牲畜的糞便。
在有機認證中,糞便也是不可以使用的,尤其是人的糞便,酸性過重。
蔬菜園獲得了有機認證後,十幾英畝的蔬菜一季的收入就堪比了牧場一年的收益,加上牧場方面,現在一些資本機構和大型的家族牧場越來越強大,對於古德裡安這種小規模的而言,越來越不吃香了。
正是如此,古德裡安才有了讓牧場走精品路線的想法。
不過跟蔬菜種植不同,牧場方面牛羊之類的牲畜想走精品路線的話投資特別高,別的不說,牛羊的品種上代價就不是一般小型牧場能夠承受的。
拿RB的和牛而言,基本算是牛類中的高端品種了,也是市面上大眾所知的一種,一頭種牛的價格接近於五萬美金,
而且配額稀少有錢也不一定能買的到。 但是一旦養殖得當的話利潤確實相當可觀,就是其他配套設施方面投資不是小數目。
如果牧場真的走精品路線的話,按照漢克牧場現在的規模和古德裡安的身價,基本上傾家蕩產貌似也不太夠。
古德裡安是個有野心的人,他們一家幾代都勵志於擴大牧場的規模和效益,但是現在是競爭越來越大了,單一的擴大規模已經不劃算了,而且也沒有太多可以擴大的區域了。
區域好面積大的地方基本都是大型牧場把持著,像古德裡安這種小牧場主基本連湯都喝不上。
這又趕上林山的有機蔬菜園這麽高的收益,所以古德裡安琢磨了許久加上最近又接觸一些人所以最近這方面的想法也是越來越來急切了。
第二天開始采摘,幾個中間商也開始報價,商討各自的拿貨量。
現在季節已經到了,雖然林山的蔬菜依然在市面上有一定的反季節優勢不過畢竟價格高昂,而且有了其他蔬菜所以優勢也不是很大。
這次就是大概估算一下總體產量,然後大家報價拿貨就行,報價高的多拿,報價跟不上沒貨了拉倒。
一天下來兩英畝的甘藍采摘完畢,一英畝的甘藍產量接近於三萬磅,報價最高的是胖子彼得,以1.4美金的價格全部吃下。
隨便兩英畝的蔬菜收益達到了八萬英鎊,除去成本淨利潤達到了五六萬,這讓古德裡安心中想走牧場精品路線的想法更堅定了。
五天后,采摘完畢,林山給大家結算了當天的薪水,然後跟古德裡安商量起接下來種植那種蔬菜比較合適。
古德裡安明顯有些心不在焉。
兩英畝的甘藍,三英畝的花椰菜,一次性給古德裡安帶來了十八萬美金的收益,大概估算了一下成本,淨利潤在十四萬左右。
高額的收益讓古德裡安腦子都是精品牧場的事,最後給林山留下了一萬美金,讓林山自己做主就好,然後古德裡安就閃人了。
一萬美金中,五千美金是林山下個月的薪水,剩下的是蔬菜園的運行資金。
林山大方的給安德魯和卡爾每人發了五百美金的獎金,然後開始在網上查看著各種資料研究著接下來到底該種植什麽好。
碰到古德裡安這個甩手掌櫃,林山也不知道該高興還是悲傷。