我按照趙大寶給的地址很快就找到了地方,是一家新裝修的小飯店,名字就叫“飯館”。
雖然不知道味道如何,但是這個名字我覺得挺好,至少我很喜歡。
飯館好像還沒正式營業,我進去之後只看到大寶和眼鏡兄。
我一坐下,眼鏡兄就向廚房喊了一句“上菜”。
隨著廚房一頓叮叮當當的聲音,一位長了一副標準大師傅面孔的中年漢子將一道道菜品端了出來。
雖然只是幾個家常小菜,但也算色香味具佳。我吃了兩口之後,忍不住問那大哥,“哥,有米飯嗎?給整一碗,今天這菜都是下飯菜。”
大哥也不客氣,轉身回去就端過來了一個小電飯鍋。
我拿起杓子幹了滿滿一大碗,在我的帶動下他們幾個也一人裝了一大碗。
我連著幹了兩碗米飯,和大哥又要了一罐可樂,喝了一大口,吃飽喝足之後,我掏出煙給他們走了一圈。
“大寶,說吧。叫我來幹啥?”我打著飽嗝問大寶。
“我和老郭打算一起開飯店,就是這裡,裝修的已經差不多了,想聽聽你的意見。”趙大寶試探著問我。
“為什麽想開飯店,前面幾次想帶你一起乾,你都拒絕了,難道你覺得兄弟們的營生都不如開飯館。”我有點不滿意他這種先乾後問我意見的做法,既然谘詢我就應該早點和我說,弄得神神秘秘的就為了開這麽個飯館。
“我就知道你要埋怨我,我前面不和大家說就是怕有人走漏了風聲,我這個飯館主要是想掙學生的錢。前面食堂鬧事的事情也是我和老郭導演的。”趙大寶忙著和我解釋。
“你就開個飯館至於整這麽多事嗎?貨真價實不就得了。”
趙大寶看我有點不高興了,一時不知道怎麽和我解釋了,低著頭抽起了悶煙。
眼鏡兄也就是老郭比他強。看到他已經指望不上了,老郭才把開飯館的來龍去脈和我詳細的說明了一番。
其實剛開學不久,老郭和趙大寶就混到了一起。兩個人沒事總喜歡在一起聊點文學上的東西。
後來一起去食堂吃飯的時候,這哥倆對食堂的夥食頗為不滿,那個時候他們就覺得學校附近有家盒飯店就好了。
今天燒菜的大哥是老郭的一個老鄰居,本來一直在一家工廠的食堂做大師傅,因為得罪了廠裡的辦公室主任給弄下崗了。
過年回家的時候,他們幾家老鄰居一起吃飯,這個大哥給老郭一家人講起了這段經歷。
老郭就問這個大哥盒飯能不能做,得到大哥肯定的答覆之後,老郭就動起了開盒飯店的心思。
開學回來和趙大寶說了之後,得到了趙大寶積極的響應,兩個人一拍即合。
這個飯館是他們兩個月前兌下來的,老郭家裡人出了一萬,趙大寶把所有的存款一共兩萬塊錢也都貢獻了出來。
他們兩個準備對外宣傳大寶是飯店的老板,老郭只是覺得這家店性價比不錯,才幫大寶宣傳。為了提高老郭的知名度,才導演了一出大鬧食堂的戲份。
沒想到兩個家夥還有這歪心眼,我到覺得有點多余,只要味道好價格實惠,想要打開學生市場還是挺容易的。
大寶這個時候掐滅了手中的煙,很正式的和我說道:“大鵬,我家就是開飯館的。我這兩年上學的錢就靠家裡的小飯館了,我小時候就想長大自己也開飯館,這是我的小小夢想,為了圓這個夢,我才多次拒絕了兄弟們的好意。”大寶好像開始激動了。
“既然你決定幹了,我也不潑你冷水。說吧需要我怎麽幫忙。”我大概知道了事情的來龍去脈。
“我們想拉你入夥,一個是想讓你投點錢,我們錢不夠了,又不想給家裡說;另外一個我們需要你網吧的大力支持,我看很多人中飯和晚飯就在網吧吃泡麵,我們的盒飯也不比泡麵貴多少,但口味和營養可比泡麵強多了。”趙大寶說出了自己心裡的小九九。
“大寶,我網吧賣泡麵也是賺錢的,你這是要和我搶買賣呀。不過既然你想乾,哥們認了,我挺你。你每天把中飯和晚飯能提供的菜式給海隆或者老大,讓他們哥倆幫你介紹給客人,不過這件事要他們兩個同意才行。”我知道海隆和老大肯定會同意,舉手之勞罷了。
“另外,要想讓我投資,光靠我網吧的那點生意可打動不了我。你們還有沒有更詳細的營銷計劃,要麽說給我聽要麽拿給我看。我覺得靠譜的話,咱們才能坐下談下一步的合作。”說實話我不是太感興趣,尤其是老郭我也不熟,但是考慮到大寶的面子,我並沒有把話說死。
趙大寶還真給我了一份詳細的營銷計劃書,大家一個屋住了這麽久,他對我還是有點研究的。
簡單的說,這個小飯館就是瞄著學生的中餐和晚餐去的。可以在店裡吃,也可以送外賣,外賣多收一塊錢的跑腿費。
還有一個項目就是提供宿舍聚會的餐飲,可以到店裡吃喝,也可以將燒好的菜直接送到宿舍。
老郭的這個鄰居本來就是單位食堂的大師傅。不僅能燒適合盒飯的大鍋菜,也會一些家常小炒,原來他們單位的大小領導就經常在食堂的包房喝酒,對他的手藝評價還是不錯的。
我對這個大哥的手藝也是認可的。就剛剛那幾道小菜,學生們吃過之後肯定會喜歡,就是不知道價格能不能打動學校裡的師生了。
老郭還說,為了盡快收點回頭錢,他們也想學網吧弄會員卡充值,充100可以消費120,用好再充。
如果一個學生頓頓都在這裡吃的話,一個月最多300塊錢足夠了,也不比在食堂吃貴多少,5塊錢1葷一素,一碗湯或者一小份涼拌菜。
因為擔心大家不相信他們這個小飯館不敢充錢,所以想借用網吧的名義給擔保一下。提高一下飯館的信譽,以便盡快將業務開展起來。
看著挺老實的兩個人,心眼倒還真不少。這是真沒拿我當外人啊,處處打我網吧的主意。
既然是想扶大寶一下,我還真沒把這些當回事。但是網吧還有另外兩個合夥人,我還是要和小孟哥以及老大商量一下才可以的。
我讓大哥又幫忙燒了兩個菜,到外面的小店買了兩瓶白酒,打電話叫來了老大和小孟哥。
他們兩位也先是表示了對大哥手藝的認可,對於幫忙在網吧宣傳什麽的也沒有異議。
小孟哥還答應免費給出一份廣告貼在網吧最顯眼的地方。
可是關於會員卡的事情,小孟哥沒同意,因為他和大寶都不算熟悉,更別說老郭了。既然有些話我和老大不方便說,那只有小孟哥來當這個惡人了。
發會員卡可以,讓網吧擔保也可以。但是錢一定要統一交給我們現在的禦用財務燕子那裡。
這也是我們網吧的一種合理的自我保護,既然大寶和老郭想背靠我們這棵大樹,那麽就必須由我們制定合理的規矩,我覺得小孟哥的意見是合理的,老大也投了讚成票。
最近由於老大一直以網絡為生活的中心,他的思維也都是立體網狀的結構。他綜合了所有人的想法之後,提出了一條建設性的意見,網吧和飯館出聯名會員卡。