聽雨閣，茶室。

虞世南還在研究著報社的各種利弊問題，畢竟這東西問題可大可小，沒準在大家眼裡稀松平常的一個小報道，就有可能得罪某個大人物。

王也無語，與現代社會想比，古代的規矩簡直煩透了。

不過虞世南的擔心也是有道理的，盡量完善報社的規章制度也是對報社負責。

喝過一杯王也剛泡的茶，虞世南將手冊小心翼翼的收進懷裡。

“你剛剛說，那土豆畝產可達三十二石?”虞世南問道。

“沒錯，是三十二石，千真萬確。”王也不由得有點小驕傲。

“三十二石，三十二石呀！”虞世南眼裡精光連閃，口中不住念道:“百姓一畝地產出不過二石糧食，一畝土豆抵得上十六畝稻米或者小麥，三口之家耕地百畝，收成不過二百石，若是種上土豆可得三千二百石，這家人就是生十個孩子也能養得起。”

王也聽他這麽一算，還真是，看來今年張家溝的百姓是爽翻了，畢竟那兩千畝地的產量都屬於村裡集體所有的。

“呵呵，我這裡只是小規模試種基地，畝產三十二石，主要還是村民們用心照看的結果，如果是其他幾家代理的農場，我估計畝產應該在三十石左右。”王也又為虞世南倒了杯茶。

“嗯，這糧食也是吃肥的，土地肥沃程度都差不多的情況下，種植的人就顯得很關鍵了。”

王也點點頭，深以為然，畢竟後世國家在這方面也非常重視，更是有很多學院是專門為農業服務的。

······

河東，裴寂老家。

黃河下遊一片廣闊無垠的翠衣綠甲，此時正沐浴在六月的酷熱中搖曳著風華。

這裡與後世霧霾肆虐、空氣汙染嚴重、土地因大量非法采礦而下沉坍塌不同。

如今的河東，只有局指可數的煤礦在運營著，而且這些都屬於地表表層的礦場，對於環境的迫害還不是非常嚴重。

至少整個河東，到處都可以看到茂密的樹林和灌木叢。

當初裴氏一族在王也那裡代理了三處農場，其中一處更是直接作為裴寂擔當大媒的謝禮，王也分文未取。

與張家溝生態農場那種兩千畝的小規模農場不同。

裴氏的農場單個面積就超過十萬畝，在這個時代可是真真正正的大農場。

三個農場就是三十萬畝，其中主要的作物分別是土豆、花生、小麥，以及五萬畝甜菜，其他也種植一些粟米、高粱、果蔬等等作物。

說到這個甜菜，如今還處於發育階段，真的要收獲，還要等到明年的這個時候。

不過對於甜菜，裴氏一族並沒有排斥，與張家溝的百姓不同，裴氏一族豐衣足食，他們更在意甜菜在明年能夠帶來的收益。

而且聽說王也明年還要啟動製糖工坊，這次裴氏拿出六分之一的土地種植甜菜，其實也是在變相的向王也示好，畢竟不是每一個世家都這麽支持王也的。

其中就有好些世家直接拒絕種植甜菜，而是大量種植北方原有的小麥和高粱，畢竟誰也不知道王也那所謂的生態農場能不能創作利益。

而且關於王也的製糖工坊，裴氏一族也有點想法，要是能夠為王也大量提供甜菜，說不定兩家還有一點談判的空間。

屆時就算沒辦法代理王也的製糖工坊，那好歹從工坊裡代理糖來銷售，總是沒問題的。

今天，裴氏生態農場也迎來了土豆豐收的盛景。

畝產普遍在三十石左右，而河東裴氏單單是土豆的種植量，就超過了十五萬畝。

也就是說，只是土豆，

裴氏便收獲了四百五十萬石。這是什麽概念?

要知道，當初李淵起事的時候，所有糧草加起來也才六十萬石，而且那已經是隴西李氏好幾年的積累了。

裴氏族長裴喚欽今年已經六十有八，也算高齡，但此時站在田埂上，卻是滿面紅光。

只見他意氣風發的對身邊的幾位族老說道:“哈哈哈，畝產竟然達到三十石，我河東去年一年的糧食產量也才一百六十萬石不到，這裡就有四百五十萬石土豆。”

眾人也是一臉喜氣洋洋，特別是裴寂這一支的族老，簡直比當初裴寂當上左仆射還要高興，畢竟這可是實打實的收獲，四百五十萬石糧食，能夠為家族培養多少後起之秀啊。

這些種種的一切，都是因為當初裴寂舍下面子，委身為一個平民當大媒換來的，是他們這一支帶給家族的貢獻啊。

裴喚欽雖然不是裴寂的直系長輩，但身為裴氏族長，也自有一番胸襟，笑道:“幾位，我決定今年祭祖的時候，讓玄真(裴寂的字)來上這三柱頭香。”

幾位長老聞言一愣，這祭祖的時候，頭香一般都是由族長來上，裴喚欽這個意思是要定下裴寂為未來族長了啊。

裴寂的父親裴瑜已經過世，如今他這一支說得上話的就是族叔裴贏，此時他看到裴喚欽竟然打算讓侄子裴寂擔任族長之位，眼裡閃過一絲慌張，但表面上還是急忙躬身拜謝。

“族長，玄真如今深得聖人看重，再說讓他在朝中擔任要職，對於我河東裴氏來說更具價值。如今族長身子骨也還硬朗，何不等過個三五年再···”

裴喚欽知道裴贏心中的目的，這裴贏還有一個兒子叫裴行之，如今在裴氏中也算是身居要職，一方面是裴贏的經營，另外一方面也是裴寂有心照拂這個堂弟，倒是讓他在二代子弟中混得風生水起。

而裴寂畢竟是已故兄長的兒子，這親侄子和親兒子想比，裴贏自然是希望由自己的親兒子來當族長的，當然，這個希望的前提是，裴寂不回來和裴行之爭奪族長之位。

如今裴寂帶給他們這一支的貢獻非常巨大，這兩年族長裴喚欽更是為他和兒子裴行之開放了許多以前沒有的待遇和家族權限。

要說裴贏沒有想法，老謀深算的族長裴喚欽是肯定不信的。

不過他也有自己的想法，伸手打斷道:“玄真也算是這一輩中成就最高的子弟，而且你們不要忘記了，這個農場我們只是代理，那王城主可隨時都有收回去的可能，這一層關系，可還要玄真去經營才好。”

······

是夜，聽雨閣。

送走虞世南後，王也又匆匆跑到農場，回來的時候，手裡提著一籃子土豆。

一個人默默將廚房裡的鐵鍋拿出來，順便將院子裡那個火爐點上，丟了許多柴火進去。

“夫君，你這是在幹嘛?”王也的動作將虞凌煙、小雨，李傾城三女都吸引了過來，一個個都是面帶驚奇之色，虞凌煙更是忍不住問道。

王也嘿嘿笑道:“現在先不要問，待會等你們吃了就明白了。”

在眾人的注視下，王也開始把土豆切成條，接著將土豆條放入熱水中焯了一下，然後，王也又取來硝石和一大盆水。

將硝石倒入水中，白色的霧氣開始在盆中出現，水漸漸結冰，這時王也將裝著土豆條的碗放到水中間，又蓋了一層棉布在上面。

這硝石製冰的土法在聽雨閣不是什麽秘密，畢竟三女平時口渴的時候，也會自己弄些冰來製作冷飲，因此王也拿出這招眾人倒是沒有驚訝。

在冰水中冷凍了一會兒，等待土豆條結冰，這期間，王也倒了一桶油到燒紅的鍋裡。

等了約莫一盞茶時間。

王也才將土豆條取了出來，慢慢往沸騰的油鍋中倒進去，熱油碰到冰凍的土豆條，瞬間發出劈裡啪啦的聲響，嚇得三女都是一聲尖叫。

王也灑然一笑，拿著竹製網杓來回撥弄著土豆條，當它們都熟了的時候便直接撈了出來，前後炸了不到二十個呼吸。

最後，王也從調料盤中，抓了一把辣椒面和細鹽撒上，完事收功。

金黃金黃的薯條在盤子中散發著誘人的香味，圍觀的三女頓時咽了口口水。

“夫君，這到底是什麽?”李傾城眨著大眼睛。

“薯條。”王也拿起一根薯條送到她的小嘴邊，如此親昵的動作讓李傾城一陣面紅耳赤。

不過這畢竟是在聽雨閣自己家，而且身邊都是自己人，李傾城聞著味道也是迫不及待的咬了一口，金黃色的薯條入口外脆而內軟，油炸的香味撲鼻，讓人滿口生香。

只是吃了一口李傾城就被“薯條”征服了，她一口將薯條吃完，意猶未盡。

這時王也開始解釋了土豆的來源以及土豆的種植和吃法，此時眾人才明白過來。

“畝產三十二石，還如此美味。”虞凌煙飽讀詩書，自然清楚這意味著什麽，她說道:“夫君，這土豆之利足以讓我大唐百姓富庶起來。”

“是呀，我當初就是這麽想的，明日可能要進宮一趟，這兩天我就要全面推廣土豆，而且要想辦法讓大唐所有百姓每戶最少種植一畝土豆，即便吃不完也是可以拿出去賣的。”王也拿起一根薯條邊吃邊說道。

虞凌煙三女點了點頭，望著王也心中有一條崇拜，不管是作為夫君還是兄長，王也無疑都是稱職的榜樣，如今心系大唐萬萬百姓，更是顯得王也思想覺悟高尚無比。

嘴角帶著一條笑意，虞凌煙和李傾城就這麽癡癡看著王也，兩人的心裡好像裝滿了蜜糖，在這樣一個男人身邊，夫複何求?

“好吃。”小雨又吃了一根薯條，她招呼李傾城道:“玥兒妹妹不在，我們送一點去紫竹庵吧?！”

李傾城最是愛吃，但也懂得好東西要與人分享，此時見小雨提到楊玥，急忙點點頭，只是那隻油膩膩的小手猶自拿著一根薯條吃著，卻完全沒有停下裡的意思。